Resturi de morcovi: conținut caloric, metode de gătit, rețete

Totul se cunoaște cu privire la proprietățile benefice ale morcovilor, dar, din păcate, majoritatea oamenilor își amintesc acest lucru numai în timpul dietelor sau postului bisericesc. Apropo, din această legumă portocalie strălucitoare este posibil să pregătiți un al doilea fel de mâncare. Rețetele pentru prepararea lor cu o descriere pas cu pas și indicarea conținutului de calorii sunt prezentate doar în articolul nostru.

Astfel de morcovi utile!

Oamenii de știință au demonstrat că beneficiul maxim pentru organism poate fi obținut atunci când se utilizează morcovi aburit, nu morcovi. De mult timp a fost cunoscut faptul că această legume portocalii este foarte utilă pentru vedere. Dar beta-carotenul - provitamin A util - este absorbit de organism doar atunci când consumă morcovi și unt. Astfel, cotletul de morcov poate aduce mai multe beneficii corpului decât o legumă brută.

Ce altceva sunt utilele de morcov?

1. Conținutul caloric nu este ridicat, ceea ce înseamnă că felul de mâncare este ideal pentru a mânca în timpul unei diete.
2. Morcovii de morcovi au un efect pozitiv asupra întregului sistem digestiv și sunt complet absorbiți de organism.
3. Mâncarea are un efect antiinflamator și antiseptic asupra mucoasei gastrice, reducând senzațiile dureroase.
4. Morcovele de morcov contribuie la curățarea corpului de toxine și toxine, afectând negativ activitatea întregului organism.

Beneficiile cotropelor de morcovi sunt dovedite, rămâne doar să înveți cum să le gătești. Pentru aceasta, prezentăm rețetele lor simple de gătit.

Produse de morcovi prăjiți: conținut caloric la 100 de grame și rețetă

A face un copil să mănânce un morcov fiert este aproape imposibil. Dar din bucatele de morcovi dulci nu vor refuza nici un copil.

Etapa de pregătire a acestui fel de mâncare este după cum urmează:

1. Morcovii brut (1 kg) sunt curățați și frecați cu un răzuitor fin.
2. Ouă (2 buc.) Sunt bătuți separat cu zahăr (2 linguri) și un vârf de sare.
3. Într-un castron profund, morcovii și masa de ou dulce sunt combinate împreună.
4. Adăugați făină (150 g) și frământați aluatul.
5. Folosind doua linguri, forma morcov cotlet laminate pesmet sau făină și prăjite în ulei (3 linguri. Lingure) din două părți timp de 7 minute.

Servirea unui vas este recomandată cu smântână. Conținutul caloric al gălbenelelor de morcov prăjit în ulei vegetal este de 152 kcal. Apropo, dacă vasul este pregătit pentru adulți, zaharul nu poate fi adăugat la aluatul de morcov, ci înlocuit cu ciuperci prăjite și ceapă. Conținutul de calorii al unui astfel de vas va fi chiar mai mic.

Morcovi cu manga

Bucatele de morcovi au aceeași crustă roșie ca și puiul. În același timp, pentru a gusta, acestea nu sunt nici mai rău, și le puteți folosi chiar și în post. Conținutul caloric al bucăților de morcovi cu o manga este de numai 122 kcal.

Reteta pentru gătit este după cum urmează:

1. Trei morcovi (300 g) sunt așezați într-o cratiță, se toarnă apă rece și se fierbe timp de 25 de minute pe căldură medie. Apoi bulionul trebuie să fie drenat, iar morcovii umpluți cu apă rece.
2. Morcovul răcit este curățat și frecat pe o răzătoare fină. După aceasta, adaugă griș (1,5 linguri), sare și orice condimente pe gust (curry, piper negru).
3. Un bol de carne tocată ar trebui să fie pus deoparte timp de 30 de minute, astfel încât mancha umflate.
4. Formați mâinile de chifle și rolați-le într-o manga uscată.
5. Puneți produsele în ulei vegetal (1 lingură) pe fiecare parte.

Din acest număr de ingrediente ar trebui să fie 10 tăiței de medie.

Morcovi de morcovi rapizi: gătit pe bază de calorii și turnuri

Astfel de chifle de morcovi sunt preparate din aproape două ingrediente: morcovi și ovaz, dar sunt foarte gustoase și delicate. Mai întâi, se toarnă fulgi de ovăz cu apă clocotită în proporție de 1: 2 și așteptați până când se umflă bine și se răcește. Trebuie să obțină o masă foarte groasă. În acest moment, morcovii trebuie să fie curățați și tăiați pe o răzătoare mică sau într-o combinație aproape în piure. Se adaugă ingrediente suplimentare, se adaugă sare, piper și carne tocată.

Formate de tăițe de mână sunt rumenite în pesmet și prăjite în ulei vegetal. Valoarea calorică salata de morcovi cu adaos de fulgi de ovăz este de aproximativ 280 kcal la 100 de grame. Acestea pot fi servite atât cu o farfurie, cât și ca o farfurie independentă.

Tăieturi cu morcovi în cuptor

Painele de morcovi gustoase pot fi de asemenea făcute în cuptor. Și mai întâi de toate trebuie să pregătești forța de forță:

1. Morcovul (3 bucăți sau 500 g) grătar pe o răzătoare medie. Dacă este necesar, scurgeți sucul.
2. Un măr mic este decojit și, de asemenea, frecat pe o răzătoare medie.
3. Tăiați ceapa în cuburi și adăugați la morcov și mere.
4. Usturoiul se strânge prin presă și se adaugă la carne de pământ.
5. Pe lângă ingredientele pregătite, se adaugă o manga (3 linguri), sare și piper (prin ciupit), ulei vegetal (2 linguri), verdeți de pătrunjel.
6. Amestecurile de umplutură. Pentru a umfla manga, este lăsată pe masă timp de 20 de minute.

În acest moment, cuptorul se încălzește până la 180 de grade, tava de coacere este acoperită cu folie și este lubrifiată cu ulei vegetal. Din carnea tocată se formează găluște, se rumenesc în pesmet și se întind pe o foaie de copt pregătită. Doar 20 de minute (10 minute pe fiecare parte) sunt morcovi coapte. Conținutul caloric la 100 de grame este de 230 kcal, iar beneficiile pentru organism sunt de două ori mai mari. Din aceste produse ar trebui să fie 9 tăieturi.

Morcovi carne de bucate

Toți cei care aderă la o dietă știu cât de greu este de a face un meniu pentru fiecare zi, venind cu o varietate de feluri de mâncare dietetice. Printre acestea se numără și morcovi. Kaloriynost feluri de mâncare preparate conform următoarei rețete, este de doar 120 de calorii, dar această valoare poate fi redusă, dacă adăugați în zahăr mai puțin tocată sau chiar elimina acest ingredient din reteta.

Pentru carotă de morcov aveți nevoie de 200 g de morcovi fierți, rașiți pe o răzătoare fină, 1 ou, 25 g de zahăr și puțină suc de lămâie (2-3 picături). Din ingredientele prezentate, umplutura moale este amestecată. Cu ajutorul lingurilor de masă, se formează 4 tăvițe mici, care sunt imediat prajite în ulei vegetal până când se formează o crustă.

Capsuni cu morcovi mici cu calorii cu mere

Oferim o altă rețetă pentru tăițele cu conținut scăzut de calorii, pe bază de mere și morcovi. Sunt atât de succes încât pot fi servite chiar și ca un desert pentru adulți și copii.

Luați în considerare pas cu pas cum să faceți acest lucru morcovi de morcov, al căror conținut de calorii este de numai 103 kcal:

1. Morcovii și un măr (500 g fiecare) sunt curățate și tăiate în bucăți mici.
2. În primul rând, morcovii sunt așezați în tigaie cu unt, apoi se toarnă laptele (120 ml). Sub capac, ingredientele sunt fierte pentru aproximativ 5 minute.
3. În tigaie se adaugă un măr, o manga (2 linguri), zahăr (1 linguriță) la legume. Împreună, toate ingredientele sunt pregătite pentru încă 2 minute.
4. Conținutul tăvii de prăjire trebuie să fie zdrobit bine în cartofi piureți, apoi pus într-un castron și răcit.
5. În carnea de muștar de morcovi, adăugați oul, amestecați și preparați bucățele.
6. Rulați produsele în pesmet și prăjiți în ulei (2 linguri) pe ambele părți.