Bucate din ouă de prepelite

Mâncărurile din ouăle de prepeliță sunt populare la gospodinele care știu cât de utile sunt. Acestea sunt adesea folosite în nutriția alimentară. Și mamele preferă ouă de prepeliță pui, atunci când fac o dieta pentru copii. La urma urmei, ele sunt mai puțin alergenice. Și au un gust mai bun decât ouăle altor păsări. Sunt consumate sub diferite forme: fierte, marinate, prăjite, crude sau coapte. Mâncărurile din ouăle prepelițe servesc adesea ca bază și sunt servite sub formă de snacks-uri. Ce este inclus în compoziția lor? Vitamine, aminoacizi, proteine, fosfor, cobalt, cupru și multe alte componente utile.

Bucate de la ouă de prepeliță, rețete care va fi dat în acest articol, va permite oricărui gurmant, care are preferințe gastronomice speciale, să mănânce gustos și dens. Să începem cu o băutură brută de ouă. Dacă nu sunteți disprețuit să utilizați acest produs în forma sa brută, atunci această rețetă vă va fi folositoare. Luați cinci ouă de prepeliță, le bateți cu un mixer, apoi adăugați cafea, suc de fructe sau vin roșu, precum și miere sau zahăr la gust. Această băutură este foarte hrănitoare și potrivită pentru utilizarea zilnică.

Ouăle de prepeliță umplute vor fi o gustare minunată pentru o masă festivă. Mai ales dacă vă place caviarul roșu. Nu vă lepădați plăcerea de a mânca un astfel de fel de mâncare. Ia 10 ouă, 50 de grame de caviar, 100 de grame de brânză, un castravete, verdeață, două roșii și măsline (fără sâmburi) în mod necesar. Ouăle trebuie fierte și curățate, apoi tăiate în jumătate și luați gălbenușurile. La această capodoperă culinară a fost stabilă pe o placă, fiecare jumătate poate fi tăiată ușor plăcii de bază. Acum le dă cu îndrăzneală cu caviar. Pe un vas, puneți felii de tomate (acestea ar trebui să fie mici în mărime), apoi brânza în aceeași formă (felii rotunde se poate face cu ochelari), denumit în continuare - castravetele, și pe partea de sus - ou. Mâncarea pregătită este decorată cu verdețuri, gălbenușuri și măsline.

Din aceste produse minunate puteți pregăti și salate. Vasele din ouăle prepeliță și în acest caz vor fi hrănitoare și utile. Pentru prepararea unuia dintre ei ia 12 testiculelor, 100 de grame de cârnați sau șuncă, sticlă mazăre conserve, murături, doi cartofi, lingurița orice sos fierbinte și 200 de grame de cremă. Nu puteți face fără sare, piper și verdeață. Secretul de a face aceasta salata este simplu: trebuie să taie toate alimentele în cuburi mici, apoi se adaugă smântână. Când serviți vasul, presărați cu brânză rasă și verde.

Și aici este o rețetă minunată care vă va fi utilă dacă doriți să primiți oaspeții. Un fel de mâncare cu ouă de prepelit este, în acest caz, o carne de vită. Deci, ai nevoie de un kilogram de carne tocată (vită), o jumătate de litru de lapte, 250 de grame de paine alba, ceapa mare, morcov, două proteine, doi catei de usturoi, 4 linguri de ulei (de floarea-soarelui), o grămadă de pătrunjel și, desigur, oua de prepelita ( 20 de bucăți). Acum, puneti umplutura intr-un vas adanc, adaugati-l inmuiat in paine de lapte, whipped whites, dupa care trebuie sa trimiteti recipientul la frigider. Ouăle de prepeliță, gătiți și morcovi, patrunjel, usturoi și ceapă se toacă bine, apoi se prăjește în ulei. Acum, legumele pot fi adăugate la carnea de pământ, sare, piper și se amestecă cu pătrunjel. Pregătiți o foaie de coacere cu hârtie copt, cu ulei. Pe acesta este necesar să se stabilească masa de forță sub forma unui jurnal. Apoi, luați oualele curcanizate și le strângeți în mod egal. Înainte de a trimite ruletă în cuptor, aceasta trebuie unsată și împachetată în hârtie. Coaceți-l timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Pentru a bloca ruloul, trebuie să tăiați hârtia cu aproximativ 15 minute înainte de al scoate din cuptor. Această rețetă este sigur că vă vine la îndemână în viața grea a unei gospodine bune.

Vasele cu ouă de prepeliță trebuie să fie pregătite cu siguranță în casă pentru a aduce nu numai beneficii, ci și un sentiment de satisfacție profundă față de munca făcută și de gustul obținut.