Meatballs cu pui si sos: reteta

După cum sa dovedit, chiftelurile de la tocat pui

Deși astfel de produse sunt populare până în prezent. Știți de ce? Deoarece mănâncă tocată cu orez și sos low-calorie antena. În 100 de grame de astfel de alimente conține 150 de calorii. Rețineți că aceste produse sunt făcute simplu și ușor.

Bile de la file de pui cu sos

Pentru prepararea chiftelor din carne tocată de pui cu sos de pastă de tomate, se va cere:

• orez - 250 de grame;
• file de pui - 500 de grame;
• sare;
• ou - 1 bucată;
• patrunjel;
• morcovi - 130 de grame;
• piper;
• ceapa - 100 de grame;
• smantana si pasta de tomate pentru o lingura;
• apă - un pahar.

Dacă doriți ca chiftele dvs. să se dovedească a fi calorii scăzute, utilizați o tigaie de teflon. Dacă nu există niciunul în casă, atunci veți avea nevoie și de ulei suplimentar pentru prăjire.

Pregătirea vesela din carne

Prima etapă - pregătim chifteluțele din carne de pui cu sos

1. În primul rând, clătiți fileurile de pui sub apă curgătoare și tăiați în bucăți mici (puteți parcurge mașina de tocat carnea).
2. Luați jumătate de ceapă și morcovi. Primul legum tăiat în bucăți mici, iar al doilea - grătar. Apoi trimiteti ceapa si morcovii intr-un castron adanc. În ea, vom amesteca toate produsele.
3. Apoi adăugați patrunjelul (felii).
4. După filetele tocate cu ouă de pui, orez, trimiteți vasul la legume. Sareți și piperați masa într-un castron, apoi amestecați. Aici suntem gata forta. În timp ce îl lăsați deoparte.
5. Luați restul de ceapă și morcovi, tăiați, prăjiți timp de cinci minute. Acum puneți deoparte amestecul. După o astfel de friptură, adăugați la sos.
6. Acum du-te înapoi la umplutură, cu mâinile ude încep să sculpte chifteles de dimensiunea unui ou prepelite.
7. Apoi, trimiteți chiftelele într-o tigaie, se prăjește pe ambele părți timp de un minut și jumătate.
8. După punerea produselor într-o tavă (cu pereți groși).

A doua etapă - prepararea sosului

1. Acum începe pregătirea sosului. În prăjitura, pe care am făcut-o din morcovi și ceapă, adăugăm o lingura pasta de tomate, aceeasi cantitate de smantana, precum si apa (un pahar).
2. Apoi amestecați amestecul, turnați-l într-o cratiță cu bile de carne.
3. Puneți focul la foc, preparați chifteluțele cu miere medie de căldură cu sos pentru douăzeci de minute. Toate acestea, produsele sunt gata. Acestea pot fi servite atât cu cartofi piure și cu terci de hrișcă.

Meatballs cu orez de pui tocata. Reteta cu sos de smantana

Astfel de produse din carne nu sunt mai rele decât în ​​prima versiune.

Pentru prepararea chiftelurilor veți avea nevoie de:

• file de carne sau carne tocată (pui) - 1 kilogram;
• un ou este o singură bucată;
• făină - o jumătate de ceașcă (pentru gătire este necesară);
• orez - o jumatate de cana;
• piper - jumatate de lingurita.

Pentru a pregăti sosul este necesar:

• smantana - o lingura si aceeasi cantitate de pasta de tomate;
• arc - două capete;
• ulei vegetal - jumătate de sticlă;
• zahăr - o linguriță și jumătate;
• sare;
• bay de frunze;
• verdeață.

Cum să gătești un fel de mâncare de pui?

Prima etapă - prepararea chiftelurilor

1. Dacă ați luat un filet, apoi treceți-l printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi adăugați orez, ou, sare și piper. Se amestecă bine masa, se șterg bilele, cu diametrul de 4 cm.
2. Rulați fiecare făină de carne în făină, prăjiți pe o tigaie încălzită de pe ambele părți. Apoi adăugați bilele într-o cratiță largă.

A doua etapă - se face sos de smântână pentru bile de carne

1. Se taie ceapa puțin, se prăjește într-o tigaie până când se înmoaie.
2. Adăugați smântână acolo (divorțat în Art frac12-. apă), pastă de roșii, sare, zahăr și de asemenea frunze de dafin. Se fierbe acest amestec timp de două minute. Asta e tot, sosul este gata.
3. Acum turnați cutele cu sosul. Trebuie să acopere complet toate produsele. Se toarna aceste chifteluțe la căldură scăzută timp de o jumătate de oră. Sprângeți bilele terminate cu mărar tocat.

O mică concluzie

Acum știi cum să gătești chiftele cu sos. Retete pas cu pas pentru prepararea acestor produse din carne pe care vi le-am prezentat. Sperăm că puteți face astfel de bile acasă. Mult noroc!