Salată "Ciuperci sub blană" sau gospodării Raduem

Destul de original este salata "Ciuperci sub blana". Acest delicios deliciu, care poate surprinde chiar și cel mai autentic gourmet. Diferă în faptul că în procesul de pregătire puteți folosi absolut orice ciuperci, astfel încât să puteți "regla" felul de mâncare pentru dvs. și preferințele dumneavoastră. Să vedem cum poate fi gătit.

În grabă

Deci, salata "Ciuperci sub blana", reteta pe care o consideram acum - aceasta este cea mai rapida optiune de timp de gatit. Cu toate acestea, el nu este inferior față de frații lui "lungi" de a gusta. În plus, salata "Ciuperci sub blana" este antena alimentară, care nu vă rănește figura. Deci, nu este doar delicios, ci și salată utilă. Pentru el veți avea nevoie de:

• cartofii sunt proaspeți, 2-3 buc.;
• ciuperci (șampițe), 100 g;
• brate, 1 buc.;
• câteva ouă, 1-2 bucăți;
• brânză tare, 100 g;
• carne de pui sau sân, 150 gr. (sau 1 bucată);
• unele maioneze;
• un vârf de sare.

Primul lucru de făcut este să fiți cartofi și ouă. După aceea, răciți cartofii și tăiați în cuburi. Ouăle ar trebui să fie frecate cu un răzuitor mediu. Spălați ciupercile și se prăjește într-o tavă. Gatiti carnea de pui, se raceste si se taie foarte bine. Acum este necesar să tăiem și să prăjim ceapa. Fiecare strat (și acesta este un ingredient) se amestecă cu o lingură de maioneză. Acum puneți ciupercile pe ele - ceapa cu pui, cartofi, apoi ouă. În sus cu brânză. Ciuperci de salată sub blana "este gata. Puteți să sare ciupercile în procesul de prăjire, dacă doriți să obțineți o versiune mai sărată.

flocular

Acum hai să vorbim cu tine despre cum poți găti pâine de patiserie "Ciuperci sub blana." Această rețetă poate fi numită tropicală, deoarece are componente care nu sunt tipice salatelor obișnuite. Deci, fii pregătit că familia va fi plăcut surprinsă. Pentru el, ia:

• ciuperci murate (mai bine murat), 250 gr:
• cartofi, 250 g;
• morcovi, 1 buc.
• sfecla, 1 buc.;
• fructe avocado, 1 buc.;
• murat de castravete, 1 buc.;
• maioneza.

În primul rând, fierbeți cartofii. Mai bine în uniformă. Îndepărtați-o de pe coajă și tăiați-o fin. După aceasta, ar trebui să fierbeți morcovii și sfecla. Toți trec prin răzătoare la pregătire. Spălați avocadoul și tăiați-l bine. Cel mai bun dintre toate, zarurile. După aceea, castravetele se freacă de cel mai mic pat pentru a obține paie. Acum, amestecați fiecare ingredient cu maioneză și puneți salata. Mai întâi puneți jumătate din cartofi. Pe el ciuperci, mai departe - din nou un cartof. Acum există un morcov și un castravete. Finalizați vasul cu un strat de avocado și sfecla. Salata salata nu este necesara - castravetele si ciupercile vor adauga aroma necesara in farfurie. Salata "Ciuperci sub blana" este gata de utilizare.

„Brânză“

Dar nu poți să faci doar două rețete! Deci, acum vom vorbi cu voi despre o altă versiune interesantă a pregătirii. Aceasta este o salată "Ciuperci sub blană", a cărei rețetă conține o cantitate mare de brânză. De aceea a fost poreclit cu brânză. Deci, daca doriti sa va placati pe dumneavoastra sau pe cei dragi cu o salata usoara si in acelasi timp satisfacatoare, aceasta reteta este special pentru dumneavoastra. Ce este necesar pentru el? Ia:

• ciuperci proaspete, 1 kg;
• unele maioneze;
• luchok, 1 buc.;
• mai multe cartofi, 4 buc.;
• morcovi, 1-2 bucăți;
• sare.

Clătiți bine ciupercile. Cel mai bine este să faceți acest lucru de mai multe ori. După aceea, le tăiați în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie. Pentru aceasta aveți nevoie de aproximativ 20 de minute. Șampiunele pot fi doar ușor prăjite. Apoi, fierbeți cartofii și morcovii. Coaja și grătarul de legume. Ceapa se taie si se prajeste intr-o tigaie pana se toarna maro. Un pic de sare ciuperci și perie fiecare strat cu maioneză. Acum ne puteți pune salata. Mai întâi puneți cartofii, apoi - morcovii. Apoi adăugați ceapa și ciupercile. Puneți cu brânză și puneți din nou cartofii, morcovii și ciupercile. complet strat de salată din brânză. Puteți stropi cu marar uscat sau proaspăt. Puteți servi la masă o salată "Ciuperci sub blană".

Secretele de gătit

Fiecare gospodină are propriile sale secrete, care o ajută în pregătirea salatelor și a altor feluri de mâncare. Să vedem ce vă pot sfătui experții culinari cu experiență pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți felul de mâncare.

Pentru început, rețineți că cele mai bune ciuperci care nu necesită o prelucrare excesivă sunt șampiunile. Sunt potrivite pentru orice rețetă.

Brânza este cel mai bine pentru a lua soiuri ferme. Nu adăugați fuzionat sau prea moale.

Legumele trebuie gătite în avans. Deci puteți economisi timp.

Cartofi într-o uniformă - O modalitate foarte bună de a adăuga legumele și aroma de salată.