Panglici: rețetă cu fotografie

Orezul ca o farfurie este consumat de mulți oameni. De multe ori devine o componentă a supei, cum ar fi crupul se duce la rulouri de varză și chifteluțe. Cu toate acestea, acest domeniu de aplicare a orezului este ceva foarte limitat și greșit. Orezul este capabil de mai mult! Ia act deși chiftele de orez, care va înlocui un mic dejun complet sau cina poate fi un fel de mâncare mare parte, un tratament minunat sau o gustare de calitate pentru copii.

Principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți când vă pregătiți: orezul cu coaja lungă pe care noi îl prețuim nu este bun aici. Trebuie să luăm soiuri lipicioase: rotunde, zdrobite, japoneze, destinate sushiului. Dacă nimic nu este potrivit și prea leneș pentru a merge la magazin - a lua un râșniță de cafea sau combina și transforma crocante crumbly în zdrobit.

Margele din carne de orez

Mai întâi, ia în considerare o versiune non-deșert. Este destul de potrivit ca un al doilea curs de cină, și ca un mic dejun plăcut, și pentru cină nu va fi superfluă. gătire mărgele de carne orez. Rețeta necesită să fierbeți jumătate de pahar de orez drept și să tăiem (dar puteți măcinați) o treime dintr-un kilogram de carne, de preferință două feluri. O ceapă mică, o grămadă de patrunjel și două cuișoare de usturoi sunt măcinate și amestecate cu carne tocată. Se adaugă, de asemenea, două gălbenușuri brute, sare și ardei grași negri și același chili. Carnea este combinată cu orez, mâncăruri de pesmet sunt turnate într-o cantitate așa încât coada să nu fie prea de var la mâini. Dupa ce s-au facut bilele din aceasta si prajite din toate partile cu ulei slab. Cu ketchup sau sos de soia - doar delicios!

Orez cu pește

Încă o margele de orez, capabile să devină un mic dejun preferat. În plus, ele pot fi consumate în post, când sunt permise peștele. Potrivit pentru orice mare, inclusiv congelat, de exemplu, pollock sau merluciu. Carcasa este tăiată cu felii și trecută printr-un mixer cu o jumătate de ceapă crudă. A doua jumătate este mărunțită fin, tăiată și combinată cu orez fiert. Ambele mase sunt amestecate, dacă nu rămânem la post, oul este blocat în umplutură. Dacă repede, frecați unul sau două cartofi fierți în ea. sărate și piper tocat, bile rola de ea, laminate în pesmet și prăjit, mai întâi până la crocant, atunci puteți dotushit sub capotă.

Legume cu orez

Mai ales delicios ca o farfurie. Cu toate acestea, ele sunt, de asemenea, remarcabile în propria lor formă, dacă vă abțineți de la carne. Și struguri este mai bine să ia o varietate maro. Va avea nevoie de o jumatate de cana, preparata conform instructiunilor.

Un ardei roșu de carne mare este tăiat în pătrate mici. Bow-stilou și coriandru ierburi amestecate fin rubyatsya- cu piper, conserve de orez și porumb, două ouă sunt conduse, și este asezonat masa frământat. În el, pentru o aderență mai mare, se toarnă câteva linguri de făină, iar forța de masă se amestecă din nou.

Cotlete mucegai nu este necesar: masa se intinde cu o lingura pe o tigaie fierbinte cu ulei, cum ar fi clatite, slide doar. După prăjire chiftele de orez cu legume pe scurt așezat pe un șervețel de hârtie, pentru sticla excesul de ulei. Ca o sos, smântâna este deosebit de importantă.

Orez cu ciuperci

În nici un caz nu puteți ignora o astfel de componentă ca și șampiunele. Degetele mici de orez ele sunt uimitoare și nu provoacă prea multe probleme în gătit.

Două pahare de orez fierte sunt prăjite două sute de grame de ciuperci tocate cu o ceapă tocată. Friptura este combinată cu terci, sunt tăiate două ouă abrupte. Sare, mirodenii, piper - la discreția ta. Din roșiile de umplutură primite orezul cu ciuperci se rostogolește, se toarnă într-o făină și se prăjește. Se dovedește delicat și delicat.

Sos de vanilie pentru mușcături

Să mergem la rețete de desert. În principiu, în cazul în care bucăți de orez terci nu sunt completate cu carne și legume, ci pur și simplu se toarnă pe gem, veți obține deja un bun tratament. Dar pentru a atrage atenția copiilor, este mai bine să încercați puțin.

O jumătate de cană de orez într-un pahar de apă fiartă o treime o oră, apoi se lasă la foc liniștit - pentru ingrosare si uprevaniya. Când terci sa răcit, se toarnă într-o lingură de zahăr, ou bătut, bile turnate, paneer cu făină sau pesmet și rapid prăjite în ulei vegetal.

Principalul lucru din acest fel de mâncare este sosul. Pentru el, jumătate de pahar de zahăr este frecat cu grijă cu două gălbenușuri și o lingură de făină. După atingerea unei stări de pastă, se toarnă o jumătate de pahar de lapte și se fierbe cu agitare continuă până se fierbe. După sosul strecurat se dizolva jumatate de punga de vanilie si umplere parfumat este turnat peste chiftele de orez. Faceți mai mult sos, astfel încât nimeni să nu se plângă că nu este suficient pentru unii biți.

Brânză de vită și delicatețe din orez

Chiar mai multe bucăți aerisite de orez, în cazul în care acestea completează brânză de vaci. O jumătate de pahar de cereale va necesita aceeași cantitate din al doilea produs.

Pentru a obține o consistență delicată, este mai bine să frecați brânza de vaci printr-un ciocan sau să o rotiți de câteva ori. Apoi, un ou este bătut în ea, se toarnă o lingură de zahăr (puteți pulbere), iar masa este amestecată. Când devine netedă, se introduce un terci, aromatizat anterior cu unt și răcit. Se formează margele de orez, se rumenesc în făină și prăjesc. Rețineți că masa este foarte aerisită. Că la mâncare nu exista nici un conflict între "insidurile" blânde și crusta brută, este necesar să se prăjească pe focul tăcut.

Orez croissante cu nuca de cocos

Cumpărați o nuci naturală astăzi nu este deloc o problemă. Adevărat, cu tăierea lui, va trebui să suferiți un pic, dar recunoștința copiilor voștri nu va cunoaște limitele. Un pahar de cereale este spălat, un sfert din nuca de cocos este frecat, ambele ingrediente sunt amestecate și turnate în trei pahare de apă. Amestecul rezultat este pus într-un foc lent și fiert liniștit până când apa se fierbe, iar orezul devine moale.

Înainte de scoaterea de pe farfurie, se toarnă puțină sare și zahăr - la fel de mult cât îți place casa ta. În timp ce terciul este rece, boabele se spală cu un gust acru - afine, cireșe sau afine. Complet adecvat înghețat. Din bilele de "umplutură" sunt puse împreună, în fiecare dintre ele este pus pe o boabe, biți de orez sunt paine în făină și prăjite. Puteți dulcea orice dulceață - sirop, gem, sărut. Dacă laptele condensat nu este foarte armonios.

Răsfățați-vă copiii - gătiți-le cu bucăți de orez dulce. Rețeta (cu o fotografie) vă ajută să le faceți nu numai gustoase, ci și foarte apetisante.