Salată delicioasă și sănătoasă cu limbă și castraveți proaspeți

Salata cu limba si gustul proaspat de castravete foarte picant, chiar daca este foarte usor de preparat. Puteți să o serviți la masă fie prin straturi, fie prin amestecarea ingredientelor.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• limbă - 300 g;
• piper cu mazăre;
• brânză topită - 1 bucată;
• piper ardei;
• o cutie de cartofi - 500 g;
• bay de frunze;
• ceapa verde, marar, patrunjel (la gustul tau);
• castravete (proaspete) și ceapă - câte o bucată fiecare;
• maioneza sau smantana;
• sare.

Cum să gătesc?

1. Aduceți apa la fierbere și trimiteți-i limba timp de două ore. Timp de șaptesprezece minute înainte de terminarea gătitului, tăiați ceapa în patru bucăți și trimiteți-o la limbă.
2. Apoi adăugați o frunză de dafin și piper la tigaie. Sare și lăsați puțină bucătărie. Scoateți limba, lăsați-o să se răcească puțin. Scoateți din ea pielea și tăiați limba cu benzi mici.
3. Tăiați toate verdele.
4. Ciupercile tăiate în cuburi și castravetele proaspete în benzi.
5. Se toarna brânza pe o răzătoare. Apoi adăugați toate ingredientele într-un singur recipient, adăugați sare, apoi presărați cu piper.
6. Salată cu limbă, castraveți proaspeți, sezon cu smântână sau maioneză. Se amestecă. Asta e tot, mâncarea e gata!

Salată cu limbă și castraveți proaspeți. Rețetă cu brânză și nuci

Ingrediente (pentru o porție):

• limba - o sută de grame;
• castravete (una);
• piper ardei;
• nuc - 50 g;
• brânză - cincizeci de grame;
• maioneza;
• sare.

Gatiti un fel de mancare delicioasa

1. Este necesară sudarea limbii și lăsați-o să se răcească ușor. Slice-l, și, de asemenea, castravete cu paie subțire.
2. Branza de brânză.
3. Nucile ar trebui zdrobite.
4. Toate ingredientele gătite trebuie introduse într-un bol de salată, piper și sare. Salată de sezon cu limbă și maioneză proaspătă de castraveți, presărați cu nuci. Asta e tot, mâncarea e gata!

Dish cu stafide și vin de port

Salata cu limbă și castraveți proaspeți are un gust plăcut. O stafidă cu vin de port aduce această notă.

ingrediente:

• limba - 1 bucată;
• castravete proaspete - 1 bucată;
• stafide - 50 g;
• ceapa - 1 buc.;
• port vin - 5 ml;
• salată verde - 50 g;
• smântână și maioneză.

Prepararea meselor:

1. Gătiți limba și tăiați în benzi.
2. Castravetele fără coaja, se taie în fâșii.
3. Arcul trebuie să fie înmuiat în apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune, după care este tăiat (foarte fin).
4. Stafidele se spală sub apă curentă și se toarnă portul timp de o jumătate de oră.
5. Toate produsele fierte sunt trimise la un bol de salată.
6. Adăugați sare, piper și maioneză cu smântână. Se amestecă bine. Du-te la masa prezentată salată frunze. Gata!

În chineză

Salată cu limbă și proaspătă castravete în chineză - acesta este un fel de mâncare populară în Rusia. În carne de vită aproape nu conține colesterol. Pentru pregătire puteți lua și mânca limba.

ingrediente:

• limbă - 500 g;
• sos de soia;
• piper cu mazăre;
• semințe de susan;
• ulei de susan;
• suc de lamaie;
• castravete -2 bucati;
• sare;
• bec - 1 buc;
• bay de frunze;
• usturoi;
• ulei vegetal.

Salată cu limbă și castraveți proaspeți. Rețeta pentru gătit

1. Puneți limba în apă clocotită și lăsați-o timp de cinci minute.
2. Apoi se toarnă apa și se spală. Încă o dată se toarnă și se fierbe timp de aproximativ două ore până se moale.
3. Limbă scoate și se răcește, lăsați bulionul. Apoi, curățați limba de piele. Trimiteți-o înapoi la supa fierbinte, condimentată cu piper timp de cincisprezece minute.
4. Apoi răciți limba și tăiați-o în benzi. Cu un ciocan pentru carne, bate castravetele la fisuri, apoi taie-o.
5. Trimiteți castraveții la limbă, vârful cu sos de soia, unt și suc de lamaie, presarați cu semințe de susan și piper negru. Salata este gata.

Cu ouă

Acum, ia în considerare o altă modalitate de a pregăti o salată cu limbă și castraveți proaspeți și ouă.

ingrediente:

• limba este de două sute de grame;
• ardei grași (unul);
• cârnați afumați - o sută de grame;
• castravete - o singură bucată;
• zahăr - o linguriță;
• porumb (conservat) - patru sute de grame;
• ou - 3 mediu;
• maioneza;
• ceapa - 1 buc.;
• suc de lamaie.

Mod de preparare:

1. Trebuie să sudați limba în avans.
2. Ceapa este tăiată și trimisă timp de o jumătate de minut în apă fiartă, se toarnă suc de lămâie și se adaugă zahăr, se lasă timp de 15 minute.
3. Limbă, cârnați și castraveți taiate în benzi.
4. Ouă să gătească. Apoi trebuie să fie tocate fin.
5. Toate alimentele pre-preparate sunt trimise la un castron împreună cu porumbul.
6. Apoi adăugați sarea și rotiți vasul cu maioneză. După aceea, salata trebuie amestecată. Asta e tot, felul de mâncare este gata!

O altă variantă a salatei

Această salată este o alegere excelentă pentru prânz. Se pregătește ușor și se dovedește foarte satisfăcător.

ingrediente:

• carne de pui - trei sute de grame;
• amidon - două linguri de masă;
• morcovi și praz - o singură bucată;
• ou - 2 bucăți;
• castravete - 3 bucati;
• ciuperci miere murat - șaizeci de grame;
• mărar;
• sare;
• ulei de floarea-soarelui;
• granat - 50 g;
• jumătate din piperul bulgar;
• maioneza.

Mod de preparare:

1. Răciți morcovii și tăiați ceapa în inele. Se prăjește totul în ulei până la aur. Limba pre-sudată și inimile tăiate în benzi subțiri.
2. Ouăle bate împreună cu mărar mărunțit și le adaugă amidon. Se prăjește acest omlet și se răcește.
3. Apoi, feliile de castravete tăiate. Ciupercile trebuie spălate și tăiate.
4. Toate componentele salatei trebuie așezate într-un castron, se adaugă sare, se adaugă maioneză și se amestecă.
5. Așezați pe plăci în formă de inimi și decorați marginile cu ardei roșu. Mâncarea noastră e gata!

Salată pentru cei care iubesc bucătăria italiană

Pentru a pregăti o salată cu limbă și castraveți proaspeți, veți avea nevoie de:

• Ardei proaspăt măcinat;
• castravete - 2 bucati;
• sare;
• limbă (medie) și avocado - o singură bucată;
• busuioc - o pereche de crengi;
• suc de lamaie - 50 ml;
• ulei de măsline.

Procesul de gătit:

1. Gătiți limba, răciți-o.
2. Apoi tăiați-o în benzi mici.
3. Castraveții, de asemenea, tăiați în benzi. Cu avocado, coaja și tăiați în cuburi.
4. Toate ingredientele ar trebui trimise la un castron.
5. Apoi se toarnă salata cu unt și suc de lămâie.
6. Apoi adăugați sare și piper, amestecați. Serviți cu fantele de busuioc.

Salata cu mere, limbă și castraveți

ingrediente:

• limba este de trei sute de grame;
• sare;
• mere și castraveți - 2 buc;
• mazăre verde (conservată) - 110 g;
• piper ardei;
• maioneza.

Mod de preparare:

1. Este necesară sudarea limbii, răcirea și îndepărtarea pielii de la ea. Castraveți tăiați în benzi. Limba este tăiată exact în același mod.
2. Merele pot fi de asemenea tăiate sau frecate, înainte de a le curăța de coaja.
3. Toate ingredientele pregătite trebuie transferate într-un castron, presărat cu mazăre. Apoi, vasul trebuie să fie sărat și condimentat cu piper.
4. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Gata!