Ce ar trebui să fie siropul pentru cafea: feedback și sfaturi privind alegerea

Cum începe dimineața noastră? Băutură de cafea, pâine prăjită. O ceașcă cu o băutură, un croissant și un ziar de dimineață - așa începe o zi obișnuită. Dar chiar vrei o vacanță! Pentru a-ți diversifica băutura preferată, trebuie doar să adaugi un sirop pentru cafea. Ziua de lucru va primi o culoare nouă și viu. În fiecare dimineață va fi de neuitat. Există atât de multe siropuri pentru cafea! Puteți alege gustul pe baza saturației și mărcii de boabe, a vremii în afara ferestrei și chiar a propriei dvs. dispoziții. Și ce spun experții despre siropuri? Ce brand de produs pentru a alege, astfel încât să nu strică gustul băuturii dvs. de dimineață favorit? Acest articol va fi dedicat articolului nostru.

Reguli generale

Nu credeți că siropurile pentru cafea înlocuiesc zahărul. Bineînțeles, trebuie să puneți mai puțină îndulcitor în băutură, dar nu renunțați cu totul. Trebuie remarcat faptul că siropul trebuie să scoată în evidență gustul plăcut de cafea și să nu-i ascundă. Consumatorii-cunoscători oferă o mulțime de sfaturi despre cum să întăriți amărăciunea, să slăbiți aciditatea, să faceți băutura mai mult "catifea". Siropurile pot fi adăugate la cafea caldă și rece, negru sau cu lapte. Dacă băutura este foarte puternică, recenziile recomandă o înmuiere cu aromă de vanilie sau caramel. Tonurile de fructe de palmier (zmeură, cireșe) sunt potrivite pentru cafea mai slabă. Kislinku va sublinia ayrish-kri, și amărăciune - scorțișoară. Pot bea sirop de cafea pentru persoanele cu diabet? Recenziile spun că destul. La urma urmei, producătorii de siropuri au avut grijă de această categorie de consumatori. Dar, folosind un astfel de produs pe bază de fructoză, trebuie avut în vedere că este mai dulce decât sucroza, deci trebuie adăugată în cantitate mai mică la băutură.

Producători populare

Astăzi, pe piață există mai mult de optzeci de tipuri diferite de siropuri pentru cafea. Atunci când alegeți un gust, este necesar să vă concentrați nu numai pe marca băuturii și pe gustul dorit, ci și pe producător. Calitatea aditivului depinde de calitatea vasului rezultat, precum și de starea sănătății. La urma urmei, coloranții și stabilizatorii nu au beneficiat de nimeni. Ce fel de fabricant de sirop ar trebui să aleg? Ce spun gurmanii-cunoscători despre asta? Comentariile recomandă să încercați siropuri pentru cafea Monin. Acest producător a fost prezent pe piață de peste o sută de ani și sa dovedit foarte bine. Dacă nu ați încercat niciodată să adăugați arome la cafea, recenziile vă sfătuiesc să achiziționați un set de cinci siropuri de câte 50 ml: ghimbir, vanilie, caramel, nuci și ciocolată. Rating-ul celor mai favorizate companii include Monin, Teisseire, FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet și 1883 de Philibert Routin.

Philibert Routin - pentru iubitorii de clasice

După cum sugerează și numele, acest producător a apărut pe piață în 1883. În plus față de siropurile de cafea, această companie produce lichioruri și distilate. Producătorul susține că pentru producție sunt folosite numai materii prime ecologice. Fructoza acționează ca un element dulce, astfel, produsele "Filiber Routin" sunt complet potrivite pentru diabetici. Și oamenii sănătoși au un motiv să cumpere sirop de la această companie. La urma urmei, din cauza dulceții, se consumă de două ori mai lent decât de obicei, pe zahăr. În siropuri nu există uleiuri și, prin urmare, colesterolul, care este important pentru cei care urmăresc figura. Dar ceea ce este mai important și ceea ce îi acordă atenția consumatorilor este că produsele acestei companii împiedică laminarea laptelui. Aceasta înseamnă că puteți pregăti în condiții de siguranță cafea latte cu sirop. Pe sortimentul companiei, consumatorii lasă și feedback pozitiv. Ei recomanda sa incercati siropurile Amaretto, Grenadine, Mint, Gogol-Mogol, Butterscotch, Gingerbread, Ciocolata Alba si Sixtina de Fistic.

Compania Teisseire

Această companie a fost înființată de francezul Matthew Taisser în 1720, iar pentru lunga sa istorie a reușit să devină faimoasă pe piața europeană. Producătorul asigură faptul că nu utilizează aditivi artificiali, sintetici substanțe de ameliorare a aromei și alte ingrediente nocive din produsele lor. O gamă largă de siropuri pentru cafea (compania produce, de asemenea, arome pentru ceaiuri, cocktailuri și înghețată) este împărțită în două game: băuturi reci și calde. Alegerea este limitată la douăzeci și opt de specii. Consumatorii laudă siropul de coacăze negre pentru cafea. Sucul de boabe 100% este utilizat pentru producția sa. Din noutățile la modă ale companiei, recenziile recomandă încercarea gustului de sirop "Green Mint" (pentru cocktail-uri reci).

Delight și Fantasia lui Fabbrirsquo în Caffe

Un sirop de cafea de la acest producător se distinge prin conținutul caloric redus. O sută de mililitri de produs conține doar 27 de calorii, care nu se pot bucura decât de cei care sunt pe o dietă. Pe drum, este profitabil să luați pungi unice. Da, și este convenabil, spun recenzii: puteți alterca gusturile și nu numărați cu adevărat doza. Alegerea siropurilor este aproximativ aceeași cu cea a concurentului italian Delight, Premiata Distilleria Liquari G.Fabbri. Acum, acest fost producător de băuturi alcoolice a trecut la componente non-alcoolice și se numește (în traducere) "Fabry`s Coffee Fantasies". Compania este renumită pentru producerea de siropuri concentrate speciale pentru latte, makiyato, cappuccino și espresso. Din cauza acidității reduse, ele nu afectează coagularea laptelui și în cafea cu cremă nu creează cheaguri. De aceea sunt atât de buni.

FABBRI 1905 SPA și Da Vinci Gourmet

Comentariile vorbesc despre siropurile Fabry că sunt ideale pentru cafea cu lapte. În plus, ele sunt marcate de saturație. De aceea, acestea trebuie adăugate cu grijă la băutură, astfel încât gustul nuci, vaniliei sau mentă să nu întrerupă aroma cafeei. Pentru o cană de espresso, sfatul este să adăugați nu mai mult de cinci mililitri de lichior. Într-o porție de cappuccino, precum și băuturi cu adaos de lapte, puteți turna 10 ml. Și dublează cantitatea de sirop cocktail-uri de cafea. Marele semn al producției "Da Vinci Gurme" arată foarte mult. În primul rând, siropurile lor de cafea sunt folosite de cele două mari rețele ale lumii - Costa Coffee și Starbucks. Dar aceasta este în sine o recomandare bună.

Cafea cu sirop: o reteta pentru o bautura calda si rece

Și acum, așa cum am promis, mai multe moduri de gătit. Cea mai simplă rețetă de modul de a face o băutură veche favorită într-un nou mod - picurare doar cafea sirop de lingură într-un pahar cu un espresso preparat, ceai - în SUA, o doză dublă - într-un cappuccino sau latte. Și temperatura gustului nu se schimbă deloc. pentru cocktail-uri de cafea rece trebuie să utilizați 5-6 linguri de sirop. Dar fantezia folclorică nu crede deloc să trăiască asupra celor trei ingrediente principale ale băuturii rafinate. În plus față de boabele de cafea măcinate, apă, lapte și sirop, recomandările recomandă adăugarea de sucuri proaspete stoarse. Dar există rețete, în care aroma nu este adăugată într-o ceașcă cu o băutură gata, ci în Isus. Iată unul dintre ei. Am pus un turc cafea măcinată, zahăr, ciocolată de ciocolată, pinch de scorțișoară, cuișoare, o pereche de boabe de anason. Umpleți cu apă și puneți un foc foarte mic. După fierbere, gătiți câteva minute. Cafeaua este turnată într-o ceașcă, răspândim o lingură cu frisca. Apoi decorăm cu felii de mandarine.

Idei pentru cocktailuri

Cafeaua si siropurile sunt potrivite nu numai pentru dimineata, ci si pentru diversificarea partidelor de tineret. Cel mai popular - în funcție de consumatori - cocktail "Bumble". O ceașcă de espresso trebuie răcită și turnată într-un pahar înalt. Umpleți-l cu jumătate de suc de portocale. Și la început, vom turna un sirop de caramel pentru cafea în cocktail - în număr de patru lingurițe. Nu mai puțin spectaculos este latte, unde în loc de lapte se adaugă o minge de înghețată. Turnăm cafea rece într-un pahar înalt. Adăugați o umplutură și încă două linguri de sirop de ciocolată. Răspândiți topul frișcă și presărați cocktailul cu mâncăruri zdrobite colorate.