Un tort de nucă de cocos: o rețetă cu imagini

Tortul de nucă de cocos este o patiserie ușor de pregătit, care vă va plăcea cu siguranță tuturor membrilor familiei dvs. Trebuie remarcat faptul că un astfel de desert se poate face în moduri diferite. În funcție de acest set de ingrediente, puteți schimba notabil nu numai gustul plăcintei, ci și structura acesteia.

Astăzi vă vom prezenta câteva rețete pentru coacerea la domiciliu. Cum să le folosiți, depinde de dvs.

Amazing Coconut Pie Prescription

Un astfel de desert este deosebit de plăcut pentru copii. La urma urmei, se dovedește foarte dulce, delicat și delicios. Pentru ao pregăti acasă, aveți nevoie de:

• zahărul de nisip este mic - aproximativ 1,5 cesti (3/4 pentru aluat și 3/4 pentru umplere);
• făină albă cernută - aproximativ 200 g;
• ou proaspăt mare - 1 buc.;
• cantină de sifon sau o pulbere de copt mai bună - o lingură mică fără roller coaster;
• nuca de cocos - un pahar plin;
• vanilină - un vârf mic;
• chefirul sau laptele acru - un pahar plin;
• uleiul rafinat pentru lubrifierea matriței;
• cremă cu conținut mediu de grăsime - aproximativ 200 ml.

Pregătirea bazei

După cum puteți vedea, rețeta pentru placinta de nucă de cocos nu necesită o mulțime de produse rare și costisitoare. Mai întâi de toate, este necesar să se amestece corect substratul. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați kefir sau lapte acru într-un recipient metalic, apoi încălziți-l puțin. Alături de lichid, trebuie să adăugați sucul de masă stins, oul bătut, zahărul de nisip și amestecați totul bine. La sfârșitul masei lichide trebuie turnat în făină de grâu. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un aluat strâns, bine detașat de degete.

Facem umplutura

Cum sa faci o placinta delicioasa si delicata? Nuci de cocos este componenta principală a produselor coapte. Pentru a pregăti umplutura, acesta trebuie combinat cu vanilină, zahăr fin și amestecat bine. În ceea ce privește crema, ele sunt necesare pentru turnarea întregii plăcinte.

Formăm produsul

Tortul de cocos cu cremă se formează destul de ușor. Pentru a face acest lucru, aluatul făcut cu o băutură cu lapte acru trebuie să fie laminat într-un strat de grosime de 7-9 mm și apoi pus pe o tavă de copt. În același timp, este de dorit să se ridice marginile bazei prin formarea de mici granule. Apoi, pe aluat ar trebui să fie plasate toate umplute nuc de cocos.

Procesul de coacere în cuptor

Tortul de nucă de cocos este ars în cuptor nu foarte mult timp. Pentru a face acest lucru, produsul format trebuie plasat într-un dulap încălzit și setat temperatura de 180-185 grade. În acest caz, trebuie să vă asigurați că umplutura nu este arsă. În acest scop, unele gospodine închid tava de copt cu o folie culinară groasă.

Pregătiți un tort de nucă de cocos timp de 28-33 minute. În această perioadă scurtă de timp, aluatul ar trebui să fie bine coaptă.

Etapa finală în pregătirea desertului

După ce se prepară tortul de nucă de cocos, acesta trebuie îndepărtat, eliberat din folia culinară și turnat imediat cu cremă proaspătă de grăsime medie. Dacă nu ați făcut o parte la bază, atunci băutura de lapte poate curge în afara desertului, prin aceasta răscolind-o.

În această formă, coacerea trebuie menținută la temperatura camerei timp de aproximativ 2 ore. În acest timp, tortul va absorbi crema, va deveni delicat, suculent și foarte gustos.

Prezentați corect la masă

Tortul de cocos gătit cu cremă trebuie tăiat în bucăți mici și prezentat la masă. De regulă, astfel de produse coapte sunt servite membrilor gospodăriei împreună cu ceaiul fierbinte sau o băutură de ciocolată proaspăt preparată. Bon apetit!

Placinta de mere cu chipsuri de nuca de cocos: o reteta pentru gatit

După cum sa menționat mai sus, există multe opțiuni pentru prepararea plăcilor de nucă de cocos. Am prezentat o rețetă clasică, care este foarte populară printre dulciuri. Dar pentru a obține placinta delicioasa cu chipsuri de nucă de cocos, nu este necesar să respectați o metodă de gătit. Vă sugerăm să faceți prăjituri de casă pe bază de biscuiți cu mere.

Deci, aveți nevoie de ingrediente:

• ulei negru randid cremos (margarina este mai bine să nu folosească) - 200 g;
• zahăr granulat nu este mare - 200 g;
• lapte de grasime proaspata - 2/3 ceasca;
• oua proaspete mari - 4 buc;
• suc de lămâie proaspăt - 2 linguri mici;
• făină albă cernută - aproximativ 200 g;
• nuca de cocos - aproximativ 75 g;
• cantina de soda (stinge cu suc de lamaie) - frac12 - o lingură mică;
• mere dulci și acri - 4 buc.

Pregătirea bazei

Datorită rețetei prezentate, puteți face o nucă de cocos uimitoare o plăcintă cu mere, de la care nici un membru al familiei tale nu poate refuza.

La placinta noastră a ieșit exact așa cum se presupune prin prescripție, ar trebui să amestecați corect baza de biscuiți. Pentru aceasta, este necesar să combinați zahărul și ouăle de dimensiuni medii, apoi să le amestecați bine cu un mixer, turnați laptele proaspăt și lăsați-l la o parte. Apoi, trebuie să săriți făina albă într-un recipient mare, adăugați un unt moale și amestecați-l cu mâinile, astfel încât să obțineți în cele din urmă o mică miros. În aceeași masă ar trebui să fie adăugat și trestie de nucă de cocos.

După ce partea lichidă și lichidă a aluatului a fost pregătită, acestea trebuie combinate și amestecate bine. De asemenea, în baza pregătită, este necesar să se adauge bicarbonat de sodiu, stins cu suc de lămâie. În cele din urmă, trebuie să curățați un măr dulce și acru, să-l grămadă cu un răzătoare și să-l adăugați la aluat. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o masă vâscoasă, coerență, atât pentru Charlotte.

Formați corect desertul

nucă de cocos plăcintă în multivariate copt nu prea mult timp. Pentru a face acest lucru, vasul dispozitivului ar trebui să fie bine unsat, apoi puneți în el toate aluatele amestecate anterior. Pentru a face coacerea mai delicioasă și aromatică, se recomandă să o acoperiți cu un strat de mere. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie să fie spălate, curățate de cutia de semințe și coaja, apoi tăiate în lobuli nu foarte groși. În viitor, acestea ar trebui să fie plasate pe suprafața plăcintei. Dacă se îneacă ușor la bază - este în regulă.

Cum să coaceți corect?

Placinta de nucă de cocos în multivarchetul trebuie gătită în modul de coacere. Pentru aceasta, dispozitivul este bine închis și programul este instalat. În ceea ce privește timer-ul, acesta arată automat timpul - 60 de minute. Dacă credeți că acest timp este scurt, atunci puteți să-l măriți frac14 ore.

În perioada specificată placinta de mere cu trestii de nuca de cocos ar trebui sa fie complet coapte. Pentru a vedea acest lucru, puteți păstra o scobitoare sau o potrivire în ea. Dacă obiectul din lemn rămâne uscat, atunci desertul poate fi îndepărtat în siguranță din castron, folosind o spatulă din plastic pentru aceasta.

Decorăm prăjituri de casă

După cum puteți vedea, nu este deloc dificil să gătiți tort de nucă de cocos acasă. După ce se află pe tartru, ar trebui să așteptați până se răcește complet. Apoi, puteți continua cu siguranță să o decorați. Pentru a face acest lucru, se recomandă utilizarea acoperirii de ciocolată albă. Devine astfel: dală de ciocolată albă este ruptă în segmente și plasate într-un bol cu ​​lapte lingură și unt, și 30 g de nucă de cocos. În această formă, ingredientele se pun pe o baie de apă și se încălzesc treptat. După ce obțineți o înghețare ciocolată lipicioasă, castronul trebuie scos din apă. Apoi, fondantul fierbinte trebuie să fie turnat pe suprafața desertului și distribuit uniform cu o lingură.

Servit corect la masă

Decorarea unui tort de nucă de cocos glazura albă, ar trebui să așteptați până când fondantul este complet înghețat. Apoi, desertul trebuie tăiat în bucăți triunghiulare și servit membrilor familiei. În plus față de o astfel de coacere, se recomandă să prezentați ceai negru proaspăt preparat sau altă băutură preferată. Bon apetit!

Să însumăm rezultatele

Acum știi cum să faci un tort de nucă de cocos acasă. Vreau să observ că acest lucru este departe de singura cale de ao pregăti. Prin manifestarea imaginației, puteți compune în mod independent rețete și le puteți implementa imediat.