Cât de utile sunt portocalele? Ce este mai bine: o portocala sau mandarina? Vitaminele din portocaliu

Cât de utile sunt portocalele? Această întrebare este deosebit de îngrijorătoare pentru cei care nu sunt indiferenți față de acest lucru citrice. Trebuie remarcat faptul că astăzi portocalele sunt disponibile în orice moment al anului. În plus, prețul lor este atât de scăzut încât poate fi consumat cel puțin în fiecare zi. Dar nu toți oamenii fac asta. Acest lucru se datorează faptului că mulți pur și simplu nu știu cât de utile sunt portocalele. La urma urmei, cel mai adesea, acest citrus este dobândit numai pentru că este dulce, strălucitor și de la el puteți face cu ușurință o compoziție frumoasă de fructe pentru o masă festivă.

Deci, să rezolvăm această situație! Luați în considerare o portocalie în ceea ce privește utilitatea acesteia.

Informații generale despre fructele portocalii

Înainte de a afla cât de utile sunt portocalele, am decis să vă aducem la cunoștință istoria apariției sale. La urma urmei, nu toată lumea știe, că un astfel de citrice este fructul unui pom de portocal, pe care doi și jumătate de mii de ani î.en era cultivat în China prin traversarea mandarinei și pomelo.

În țările europene, acest citrus a fost introdus pentru prima dată de marinarii portughezi. Și imediat după acest eveniment a devenit foarte la modă să crească pomi fructiferi pe grădinile lor. După cum se știe, în acest scop s-au construit construcții de sticlă speciale - sere. Astăzi, citricele cresc în America Centrală, precum și de-a lungul coastei mediteraneene.

Cuvântul „portocaliu“ a fost împrumutat de la appelsein olandez, dar este adesea numit un fruct și Pomme de Chine, ceea ce înseamnă „măr din China“.

Cât de utile sunt portocalele?

În plus față de gustul fin cu puțină aciditate, portocala are o gamă largă de proprietăți medicinale și vindecătoare. Acest lucru se datorează faptului că într-un fruct mic există o cantitate imensă de nutrienți.

Portocalele sunt bogate în vitamine cum ar fi A, P, C, B și D. În plus, ele conțin un depozit de macro și microelemente. Dintre acestea, vreau să evidențiez în special fierul și cuprul, care sunt extrem de necesare pentru cei care suferă de anemie. Sucul acestui fruct stinge perfect setea și este adesea folosit pentru boli febrile. Este, de asemenea, de remarcat faptul că portocalele sunt recomandate nu numai pentru a stimula apetitul, ci și ca mijloc de a scăpa de excesul de greutate.

Caracteristicile fructelor strălucitoare și frumoase

În plus față de cele de mai sus, portocaliu are proprietăți întineritoare și antioxidante. Cu utilizarea regulată este în măsură să elimine produsele metabolice și de toxine, prevenind astfel dezvoltarea multor boli si imbatranire prematura.

Portocaliul conține aproape 120% din norma zilnică a acidului ascorbic. Având în vedere faptul că conține o mulțime de fibre dietetice, este adesea folosit pentru a susține greutatea normală. La urma urmelor, fibrele se umflă și măresc volumul de alimente care ajută la crearea sentimentului de sațietate. Astfel, portocalele sunt calorii scăzute - într-un fruct de dimensiunea medie conține doar 70-80 de unități de putere.

Ce vitamine într-o portocală predomină?

După cum sa menționat mai sus, acest fruct conține un număr imens de vitamine diferite, și anume:

• Vitamina PP este de aproximativ 0,2 mg.
• Vitamina A - 8 mcg.
• Beta-caroten - aproximativ 0,05 mg.
• Vitamina B1 sau tiamina este de aproape 0,04 mg.
• Riboflavina sau vitamina B2 este de aproximativ 0,03 mg.
• Acidul pantotenic sau vitamina B3 este de aproximativ 0,3 mg.
• Pyridoxina sau vitamina B6 este de aproape 0,06 mg.
• Acid folic - 5 mcg.
• Vitamina H sau biotina este de 1 μg.
• Vitamina E este de aproximativ 0,2 mg.

Când mănânci un astfel de fruct în majoritatea oamenilor, cea mai comună întrebare este cât de multă vitamină C într-o portocală. Trebuie remarcat faptul că cantitatea unei astfel de substanțe într-un fruct mediu este de aproximativ 60 miligrame, care nu se poate bucura decât. La urma urmei, este datorită lui că o persoană activează sistemul imunitar, întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățește activitatea tuturor organelor și sistemelor interne și așa mai departe.

Tipuri de portocale

Din momentul livrării portocaliu un număr mare de specii din acest fruct au fost cultivate în Europa. Toate acestea sunt utile, dar există încă o diferență. Și nu este numai în dimensiune, culoare, gust și sucuri.

Cele mai populare în țara noastră sunt următoarele portocale:

• Ordinare. Acest fruct are carne galbenă și o mulțime de semințe.
• Soiul este "sicilian". Astfel de portocale mici sunt de obicei neobișnuit de dulci, suculente și au o carne roșie aprinsă.
• "Ombilical" fructe. Îndepărtarea fructului din coajă, poate găsi un alt fruct în fază incipientă.
• Portocalele "Jaffa". Acestea sunt cele mai mari fructe din toate cele prezentate. Coaja lor este voluminoasă și groasă, iar pulpa conține o cantitate uriașă de suc.

Cu siguranță, fiecare dintre voi, cel puțin o dată în viața ta, a încercat astfel de fructe, în special un portocaliu roșu. Utilizarea citrului "sângeros" constă în faptul că compoziția acestuia are mai multă cantitate de vitamină C decât în ​​alte soiuri. Deci, consumând doar un singur fruct, veți obține o rată zilnică de acid ascorbic.

Orange portocaliu, ale căror beneficii sunt incontestabile, conține în sine și alte vitamine (A și B), precum și elemente chimice (fier, magneziu, potasiu, calciu etc.). Dar aceasta nu este totul, deoarece fructul sicilian are o cantitate imensă de fibre, antioxidanți, zaharuri, tiamină, acid folic etc.

Cum afectează fructele "sângeroase" corpul?

Dacă aveți imunitate slăbită și aveți alte probleme de sănătate, atunci ar trebui să utilizați întotdeauna un portocaliu roșu o dată pe zi. Avantajul său constă în faptul că afectează în mod benefic starea sistemului cardiac, vasele de sânge, activează activitatea creierului și normalizează presiunea. Prezența unui element, cum ar fi calciu, asigură o protecție completă a sistemului osos, inclusiv a dinților. Beta-carotenul antioxidant previne mutațiile celulare. În ceea ce privește tiamina, ea convertește cu ușurință alimentele în energia potrivită pentru o persoană.

In general, „sângeroase“ fructe stimulează sistemul imunitar, promovează producerea de hemoglobină, acțiune antiinflamatoare și antivirală. Nu putem ignora faptul că vitaminele într-o portocală, și conține micro și macroelemente contribuie la tratamentul unor boli, cum ar fi tuberculoza, bronsita, reumatism, astm si pneumonie. Consumul regulat de acest citrice imbunatateste digestia, motilitatea intestinală, creste pofta de mancare si curata organismul de toxine. Marele merit al portocaliu roșu se datorează și faptului că acesta poate reduce rapid și ușor colesterolul în sânge.

Coajă de portocale: Pot mânca?

Coaja de portocale, beneficiul căreia a fost dovedită de multă vreme de către specialiști, conține nu mai puțin vitamine, macro și microelemente decât pulpa acestui fruct. În această privință, este foarte descurajat să aruncați crusta după consumarea de citrice dulci și suculente.

Trebuie remarcat faptul că coaja de portocale conține o cantitate imensă de fibre. Din acest motiv, este adesea folosit ca un laxativ ușor și eficient. Dar, pe lângă eliminarea tuturor deșeurilor, coaja de citrice ajută la întărirea intestinului în sine. De aceea, persoanele cu probleme gastro-intestinale ar trebui să mănânce în mod regulat un fruct atât de strălucitor și gustos, ca o portocală. Recenzii din acest citrus spun că pielea stimulează producția de bilă, elimină viermi și ajută la lupta împotriva depozitelor de grăsimi în exces. Dar cum să folosiți un astfel de produs? Desigur, să o folosești doar nu este foarte plăcută. În acest sens, pe baza coajei de portocale, se recomandă să preparați ceai, să faceți gem, să îl folosiți atunci când gătiți prăjituri de casă etc.

Care citrice este mai bună: un mandarin sau o portocală?

Răspunsul fără echivoc la întrebarea despre ceea ce este mai util - portocaliu sau mandarin, este destul de dificil. La urma urmei, fiecare dintre fructele prezentate este bun în felul său. De exemplu, vitamina C și acizii organici în cantitatea maximă sunt conținute în portocale. Cu toate acestea, mandarinele includ o mulțime de zaharoză, deci sunt mult mai dulci și mai gustoase. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, în aceste și alte fructe există o mare cantitate de vitamina D, care împiedică dezvoltarea rahitismului la copii mici, și vitamina K, care asigură elasticitatea vaselor de sânge și previne dezvoltarea bolilor de inima.

Să însumăm rezultatele

Având în vedere faptul că ambele mandarine și portocalele conțin multe substanțe utile, este destul de dificil să alegeți fructele care sunt mai bune. Prin urmare, atunci când cumpărați citrice, trebuie să vă bazați numai pe gustul dvs. sau pe obiectivele pentru care achiziționați acest produs.