Salata din varza Peking cu porumb si alte ingrediente: rapida, gustoasa, frumoasa si simpla

Salata din varza Peking cu porumb este buna in sine. Mai ales dacă este puțină sare, adăugați acolo verdeață tocată și turnați cu ulei vegetal. Acest fel de mâncare este destul de potrivit ca a cina dietetică sau o farfurie ușoară. Dar cum să vă pregătiți pentru o petrecere, dacă setul de produse nu este foarte bogat? Se pare că absența delicateselor nu este deloc un motiv să nu primești oaspeți sau să faci salată. Pepin de varza, biscuiți, porumb, niște șuncă sau carne, o lingură de maioneză și o picătură de imaginație - asta e tot ce este necesar. Și dacă există alte produse, puteți să reformați puțin rețeta și să obțineți un nou fel de mâncare.

ușor chineză salată de varză cu porumb

În ciuda faptului că felul de mâncare este dietetic, nu este o rușine să-i slujim oaspeților. Se pare destul de atractiv în aspect, gustos și util. Pentru 1 cap mic de varza Peking ia un ardei rosu mare, un borcan conserve de porumb, un măr verde mare, un patrunjel verde și o grămadă de verde sau jumătate de ceapă roșie din Crimeea. Alimentarea cu combustibil se face din ulei de măsline și sos de soia. Veți avea nevoie de suc de lămâie, de sare, de piper și de zahăr. Toate condimentele trebuie să guste.

Pregătește această salată de varză Peking cu porumb și piper literalmente 10 minute. Și le servesc imediat, până când vitaminele și microelementele s-au evaporat, sunt multe.

Varza este taiata in benzi sau cuburi, apoi este sarata, presarata cu zahar si turnata cu suc de lamaie. Apple și piperul sunt curățate și măcinate, în mod arbitrar. Apoi ingredientele sunt amestecate, udate cu sos de soia și ulei de măsline. Când se serveste o felie de salata pe o farfurie, stropiti cu piper verde si verde tocat.

Caesar cu pui

Oaspeții care preferă mai multe alimente hrănite, puteți oferi o salată ca o gustare. Pepin de varza, biscuiti si fileuri de pui sunt ingredientele sale principale. În plus față de ele, veți avea nevoie suc de lamaie, sare, piper, maioneză și verdeață pentru decorarea felurilor de mâncare. Toate ingredientele sunt luate în cantități aproximativ egale în volume. Pieptul de pui este pre-preparat în apă sărată, cu o frunză de dafin (sau prăjită într-o tigaie, tăiată în cuburi). Crackerii pot fi înlocuiți cu crotoni de casă, care sunt făcuți din pâine albă, tăiați în cuburi și uscați în cuptor cu o picătură de ulei de măsline. Dacă există o mică bucată de parmezan, va fi minunat, dar puteți face fără ea.

Deci, varză chinezească și se taie carnea de pui în cuburi mari, se amestecă, se condimentează cu maioneza si zeama de lamaie, se adauga sare si piper dupa gust. Decoreaza vasul cu ierburi, parmezan ras si crotoni (biscuiti).

Salată cu șuncă (cârnați)

Un alt fel de mâncare, care poate fi atât casual, cât și festiv. Dacă există ceva șuncă în frigider, precum și produse din prima rețetă, veți obține o salată mai caldă, dar nu mai puțin delicioasă. Pepin de varza, cârnați, porumb, ardei bulgari, puțin verdeață și ceapă - tot ce aveți nevoie. Acesta poate fi cel mai bine umplute cu maioneză amestecată cu câteva picături de suc de lămâie.

Toate ingredientele sunt tăiate în benzi subțiri, cu excepția verzilor și porumbului, apoi amestecate. Nu este necesar să sare un vas, dar este posibil (la gust). Apoi, în salată, adăugați verdeață mărunțită, porumb, sezon cu maioneză și serviți.

Cu creveți și roșii

În cazul în care casa are fructe de mare și orice legume, problema cu o gustare poate fi întotdeauna considerată rezolvată. De exemplu, dacă aveți roșii, varza Peking și creveți, puteți face o salată delicioasă ușoară.

Ca un dressing, uleiul de măsline cu suc de lămâie sau maioneză cu conținut scăzut de grăsimi este potrivit. Pentru 1 porție luați 100 gr. varză, aceiași creveți purificate și fierte, 5 rosii cherry (sau jumătate normală), un sfert de ardei (portocaliu sau galben). Puteți folosi verdele pentru decorare.

Varza este tăiată în cuburi, roșii, dacă sunt și mari, cireșe - în jumătate sau în întregime. Verzii sunt tocați fin, iar piperul bulgar este tăiat în cuburi mici sau benzi subțiri. După aceea, toate ingredientele sunt amestecate, se întind pe salate și se adaugă o lingură de maioneză pe vârf sau se toarnă ulei pe suc de lămâie. Puteți decora felul cu ierburi.

Cu privire la beneficiile de varza Peking

În plus față de disponibilitatea sa pentru aproape întregul an, această legume are și alte calități pozitive. În primul rând, poate fi întotdeauna făcut din ea gustare în grabă folosind un minim de produse suplimentare, de exemplu, o salată de varză Peking cu porumb. În al doilea rând, îl puteți folosi în cantități nelimitate, fără teamă pentru armonia formelor, pentru 100 de grame de produs este de numai 12 kcal. În al treilea rând, varza chineză nu este inferior față de alte tipuri de conținut de legume de vitamine C, A, B și PP (care este surprinzător de bine conservat pentru o lungă perioadă de timp), conține acid citric și caroten.

Și cel mai important - este delicios și perfect combinat cu orice produse: pește, carne, brânză și legume. Din acest motiv, din aceasta se fac atât de multe salate.