Gatiti o salata delicioasa si sanatoasa cu avocado si varza Peking pentru cina

Avocado este un fruct în formă de pară gustos și sănătos, cu coaja smarald color. Carnea este de multe ori verde deschis, dar are gustul ca o cremă dulce, delicată, cu un gust dulce. În mijlocul fătului este un os solid masiv de culoare maro. Patria acestui fruct valoros este considerată teritoriile tropicale uriașe ale Americii de Sud și Centrale, precum și insulele Caraibe. Acum este cultivat în unele regiuni din sudul Europei.

Avocadele sunt utile deoarece conțin o cantitate mare de grăsimi (mai mult de 10%), dintre care unele sunt mononesaturate. În plus, fructul conține un complex de vitamine B, micro- și macroelemente, cum ar fi calciu, fosfor, zinc, potasiu, magneziu și fier. Se recomandă în mod special să se mănânce pentru persoanele cu boli cardiovasculare și, de asemenea, cu greutate în exces. Conținutul de calorii al fructelor este de numai 208 kcal la 100 g.

Ce este preparat dintr-un avocado?

Din acest produs util pregătiți o varietate de feluri de mâncare, inclusiv supe, sosuri, salate, sandvișuri, gustări reci. În bucătăria vegetariană, este un substitut pentru carne și ouă și este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru fabricarea de umpluturi de sushi. Folosiți avocado și în formă brută, tăiați fructele în jumătate și separați piatra. Principalul lucru este să folosiți numai fructe dulci coapte.

În acest articol, vă vom spune cum să pregătiți o salată delicioasă cu avocado și varza Peking. Și, în plus, vom împărtăși câteva rețete pentru gustări cu acest fruct util de peste mări.

gustos salata cu avocado și varza Pekinese

Deci, să pregătim o gustare minunată, ușoară și folositoare, pe care o puteți folosi în fiecare zi, chiar și pentru cei care vor să păstreze figura în formă. Pentru a crea acest fel de mâncare veți avea nevoie de aceste produse:

• avocado - 1 bucată;
• varza Peking - 0,5 kg;
• cireș roșii - 6 buc.;
• castravete proaspete - 2 buc;
• suc de lamaie - 1,5 linguri. l.;
• ulei de măsline - 2-3 lingurițe. l.;
• sare;
• Plante provensale.

Salata cu avocado și varza Peking se prepară după cum urmează. Castravetele sunt tăiate în benzi. Fructele de peste mări sunt curățate și tăiate în jumătate. Piatra este îndepărtată. Carnea fructului este de asemenea tăiată în benzi subțiri. Varza de varza este tocata. Într-un castron adânc, ingredientele preparate sunt ușor amestecate. Pansamentul pentru salată este făcut din suc de lămâie și ulei de măsline. Salata cu avocado și varza Peking se adaugă cu sare și Plante provensale pentru gust. Servă feluri de mâncare, decorate cu jumătăți Cireș roșii. Arată foarte luminos și apetisant!

O altă gustă rece rece

Dacă vă placeți mâncarea mai pozitiv, asigurați-vă că ați pregătit un vas numit "salată cu avocado și varza Peking". Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• ficat de pui - 600 g;
• avocado - 1 bucată;
• Varza de Peking - 600 g;
• oua fierte - 6 buc;
• tomate - 6 buc;
• suc de lamaie.

Pansamentul va consta din iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (6 linguri), ketchup (2 linguri), sare și piper la gust. În sos, vom adăuga o picătură de cognac pentru aroma. Pregătiți un simplu chineză salată de varză după cum urmează. Este tratată mai întâi cu un ficat de pui - se spală, se taie în bucăți mici, sare și piper și apoi prăjit în floarea-soarelui sau ulei de măsline pentru 4 sau 5 minute, făcând un foc puternic. Între timp, produsul secundar este în mod constant agitat. După prăjire, ficatul este transferat într-un castron și lăsat să se răcească puțin.

Continuați să pregătiți un aperitiv delicios și delicat de avocado

Apoi spălați și tăiați partea de frunze a fâșiilor de varză Peking. Scoateți piatra din avocado. Se taie fructele în felii. Pe un vas plat, puneți fâșii de varză și în partea de sus a avocado și turnați ingredientele cu suc de lamaie. Ouă prefierte și curățate, precum și roșii tăiate în bucăți mici. Răspândiți aceste ingrediente peste avocado, în centru lăsând un mic spațiu pentru ficat. Apoi adăugați și produsul secundar. La final, ei pregătesc un dressing și îl servesc cu o salată. Pecanica de varza, avocado, ficatul de pui sunt combinate foarte bine. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Bon apetit.

Salata originala si aromata cu avocado si varza Peking, precum si cu portocala

Dacă doriți să faceți o varietate în meniul de acasă, încercați să preparați acest fel de mâncare delicioasă, suculentă, delicată și ușoară. Veți avea nevoie de aceste componente:

• Varza de Peking - 500 g;
• portocaliu - 1 bucată;
• avocado - 1 bucată;
• lamaie - 1 bucată;
• zahăr brun - 2 lingurițe;
• sare;
• verde la gust (ceapă, patrunjel);
• ulei vegetal (ulei de măsline) - 2 linguri. l.;
• piper negru macinat;
• nuci de cacao - 50 g.

Tehnologia de gătit acest fel de mâncare este după cum urmează. Toate ingredientele: varza Peking, avocado, portocala (fara coaja) - taiata in bucati mici. Verzile sunt tocate fin. Într-un castron separat, ulei de măsline, sare, zahăr brun, suc de lămâie, piper negru sunt amestecate. Fructele tăiate sunt așezate pe o farfurie și turnate cu pansament. În partea superioară a salatei sunt așezate nuci de cajuș. Felul este decorat cu ierburi tocate și aromat cu piper. O astfel de salată parfumată, utilă și gustoasă, cu avocado, va gusta chiar și gourmetul. Puteți experimenta - adăugați la gustare nu numai pătrunjelul și ceapa verde, ci și coriandrul, precum și o salată de frunze. Bon apetit.