Cât de mult poți mânca avocado pe zi? Avocado: calorii, vitamine, proprietăți benefice și contraindicații

Fructele exotice de avocado, proprietăți utile și contraindicații pe care le vom lua în considerare astăzi, au apărut recent pe piețele noastre. Acum, oricine poate obține un astfel de fruct interesant nu numai pentru a se bucura de un gust neobișnuit, ci și pentru a-și experimenta puterea vindecătoare. Pulpa de avocado este bogată în vitamine și minerale necesare pentru a menține tonul corpului uman.

Arborele veșnic verde al perelor aligator, sau Perseus american, crește destul de rapid. În țările tropicale, înălțimea sa ajunge la 18 metri. Trunchiul copacului este ramificat și drept, frunzele sunt suficient de mari. Flori de avocado nu sunt vizibile, ele sunt ascunse între frunze. Fructele sunt ovale, în formă de pară și sferice. . Greutatea medie de la 200 g avocado, lungime fructe de culoare 5-10 cm este determinată de gradul de maturitate de la verde închis la culoare neagră. Carnea fructului este uleioasă cu o umbra de salată ușoară. În interior este un os maron mare. Cât de mult poți mânca avocado pe zi? Sunt bune pentru sănătatea ta? Care sunt contraindicațiile de utilizat? Acest lucru va fi discutat mai târziu.

Avocado: avantajele și dezavantajele consumului

Înainte de a răspunde la întrebarea cât de mult poți mânca un avocado pe zi, merită să dai seama dacă ar trebui să fie mâncat deloc.

Este un fruct vindecător și nutritiv. Avocado are o gamă neobișnuit de largă de proprietăți care afectează pozitiv organismul. Cu ajutorul fructelor valoroase, activitatea creierului este activată, inima este întărită, procesele digestive sunt îmbunătățite. Vegetarienii au apreciat efectele benefice ale fătului asupra organelor și sistemelor, astfel încât să le folosească cu bucurie în fiecare zi.

Utilizarea părului aligator:

• în făt este un număr uriaș de acizi grași polinesaturați, prin urmare, administrarea sa sistematică reduce uneori posibilitatea bolilor cardiovasculare;
• normalizează circulația sângelui și hematopoieza, astfel că fructele coapte sunt recomandate pentru anemie și anemie, deoarece avocadoul conține fier;
• curăță ușor sângele de colesterol, reducând astfel riscul placilor de colesterol;
• în compoziția parului aligator există vitamina E, care activează formarea colagenului, astfel încât țesuturile corpului pentru o lungă perioadă de timp rămân elastice;
• aportul de avocado va reduce treptat tensiunea arterială la niveluri normale;
• crește uneori apărarea organismului și, dacă consumați un avocado pe zi, puteți face față depresiei, oboselii și iritabilității;
• în compoziția fructului sunt fitonutrienții și fitochimicalele, care atacă celulele canceroase.

Prin urmare, atunci când introduceți avocado în dietă, nu numai că puteți deveni mai sănătos, dar și să minimalizați riscul de a dezvolta boli amenințătoare de viață. Produsul este recomandat de dieticieni pacienților care suferă de diabet zaharat, constipație, boli gastrointestinale asociate cu aciditate crescută. Avocado ajuta la reluarea puterii în perioada postoperatorie și în timpul recuperării de boli infecțioase, care iau oamenii merita sa intensificat care se confruntă cu exerciții. Cu probleme de ordine nervoasă, veți ajuta să vă ocupați de fructele exotice ale mannefeptulozei - va elimina simptomele oboselii și agresiunii.

Contraindicații pentru utilizare

Deci, am examinat ce avocado are proprietăți utile. Și acest fruct exotic are și contraindicații. De exemplu, la unii oameni, poate provoca o reacție alergică. Persoanele supraponderale ar trebui, de asemenea, să renunțe la utilizarea necontrolată a perelor de aligator. " Principala contraindicație pentru utilizarea fătului este o intoleranță individuală.

Cât de mult poți mânca avocado pe zi? Această întrebare devine irelevantă atunci când vine vorba de copii sub 4 ani. Acest fruct nu este folosit în rația de copii mici din această vârstă. Abținerea de delicatețe este, de asemenea, necesară pentru persoanele care suferă de boli hepatice în timpul unei exacerbări, precum și pentru pacienții cu colecistită. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de ulei din făt, conținutul său de grăsime este de 25%. O piatră este folosită numai pentru cultivarea unei plante. Acesta conține o substanță toxică, periculoasă pentru oameni și animale.

Avocado: Vitamine

De ce sunt aceste fructe exotice atât de utile? Există fructe în formă de pară de vitamine avocado:

• A - crește rezistența organismului la infecții, îmbunătățește starea pielii;
• B1 - participă la aproape toate procesele metabolice, promovează funcționarea normală a sistemului nervos și a mușchilor;
• B2 - ca răspuns la creșterea și dezvoltarea ulterioară a celulelor, îmbunătățește vederea;
• PP - îmbunătățește metabolismul;
• B5 - promovează sinteza hemoglobinei și a aminoacizilor;
• B6 - ajută la recuperarea mai rapidă după ce a luat antibiotice și a transferat boli infecțioase;
• B9 - normalizează activitatea sistemului imunitar;
• E - îmbunătățește absorbția proteinelor și a grăsimilor, stabilizează activitatea creierului, a mușchilor și a nervilor, inhibă îmbătrânirea țesuturilor;
• Cu un antioxidant bun, ajută vasele să mențină elasticitatea, activează activitatea glandelor endocrine.

Avocado: calorii

În plus față de faptul că avocado conține multe vitamine utile și oligoelemente, este, de asemenea, foarte caloric. În 100 g pulpă de la 160 la 200 kcal. Aproape la fel ca la carnea slaba. Deci, cât de mult poți mânca avocado pe zi? Se recomandă să nu se depășească doza de jumătate de fructe pe zi.

Valoare calorică ridicată: merită să te gândești?

Datorită conținutului ridicat de calorii al acestui fruct exotic, este necesar să se limiteze consumul său la persoanele cu obezitate sau tendința de plenitudine. Dar nu renunta categoric la avocado. Caloriile conținute în acesta pot fi utile. Ca parte a fructului sunt grasimi polinesaturate care sunt necesare pentru cei care trebuie sa te limitezi la consumul de carne, pește gras sau produse lactate. Alligator pere bogate in minerale :. sodiu, potasiu, mangan, fosfor, calciu, fier, etc. Ca parte a fructului sunt hormoni naturali, agenți biologic activi pentru a ajuta reținerea youthfulness mai mult timp. Utilizarea moderată a avocado va reveni la vivacitate și eficiență, va reduce stresul și oboseala.

Cum să mâncați în mod adecvat avocado

Cât de corect mănâncă avocado? Cel mai simplu mod de a se bucura de gustul de pere aligator - frumos felie de fructe în jumătate, trageți groapă și o lingură mică pentru a alege carne din jumătățile. În special alegeți cu atenție o carne verde luminos, care este imediat sub piele. Va fi o greșeală să o aruncați: de fapt, conține cel mai mare număr de fitonutrienți, în special carotenoide.

Cum altfel mâncați avocado? Al doilea mod de a mânca fructul este să pregătiți un ulei vegetal parfumat cu condimente. Ar trebui să curățați mai întâi pielea fructului și must pastă cu o furculiță în masă, consistența seamănă cu piure de cartofi. Pentru piure de cartofi se adaugă piper, sare, ierburi condimentate și ulei de măsline. Apoi masa ar trebui să fie bine amestecată și răspândită pe pâine. Uneori folosite în combinație cu legume fierte sau proaspete.

Cum sa alegi avocado

Atunci când alegeți orice fel de pere aligator, trebuie să urmați anumite sfaturi.

1. Ripa fructe de avocado are o coaja strans, și atunci când presat, se îndoaie, dar dobândește rapid forma originală. Un fruct fără fructe este greu, ca o piatră, iar un fruct copt este foarte pliabil și moale.
2. Scuturarea va ajuta la determinarea maturității. Dacă auziți un bătut pe piatră, puteți cumpăra.
3. Ridicați tulpina puțin pentru a cunoaște coacerea fructului. Este sub el că se poate vedea carnea. Atunci când este galben - fructul este nealcoolizat, maro - deja suprarezervat, verde - complet coapte.
4. Pe un fruct bun, nu ar trebui să existe pete sau daune.

Dacă ați dobândit un fruct imatur, nu există motive de îngrijorare. Lăsați-l la temperatura camerei, iar în câteva zile avocado se va maturiza. În frigider, un astfel de fructe rasfatat. Vreți ca fructele exotice să se coacă mai repede? Apoi, pune lângă el mere copt sau banane.

Cum se face fructul să se coacă într-o oră

Acum au venit cu o cale de a face ca avocado să se coacă repede acasă. Mai exact, nu destul de coapte, mai degrabă prăjiți. În cazul în care a apărut nevoia de a înmuia fructele verzi și verzi într-o oră, împachetați-o în folie și trimiteți-o în cuptor, încălzită la 100 de grade. Verificați gradul de "maturitate" la fiecare 10 minute. În mod obișnuit, durează o oră pentru ca fructul să se înmoaie. Metoda de coacere rapidă nu va face fructele mai delicioase și structura lor nu se dovedește a fi suficient de cremoasă. Dar, în unele situații, această metodă trebuie notată. Uneori este necesar să prezentăm urgent la masă o salată de fructe exotice, astfel încât să se aplice într-un astfel de caz o astfel de metodă este complet justificată.

Metoda de depozitare

Cum se păstrează avocado? Resturile de fructe trebuie păstrate în frigider în compartimentul pentru legume. Nu este practic să-l păstrați mai mult de două săptămâni. Când aveți o jumătate din fructul neutilizat, nu vă grăbiți să aruncați osul. Conține un dezinfectant natural - persin, care împiedică putrezirea. Așa că lasă un os în jumătate din avocado, astfel încât să nu se deterioreze repede.

Încă cum să păstrăm avocado? Jumătate din fructe pot fi învelite într-un film alimentar și depozitate pentru câteva zile la o temperatură de cel mult + 10 ° C. Înainte de a pune fructul într-un film, este presărat cu suc de lămâie, astfel încât să nu devină negru.

Ripe avocado de fructe este, de asemenea, congelate cu succes, și nu pierde calități valoroase. Este necesar să trageți piatra, să tăiați felii de fructe și să le puneți în compartimentul congelator. Poți pură carnea, pentru că după înghețarea avocado și pierde astfel elasticitatea. Fructele trebuie să fie tăiate, trageți un os mare și coaja, apoi măcinați într-un blender. Pulverizați piureul cu suc de lamaie și puneți-l în congelator.

Avocado pentru copii

Este posibil să introduceți avocado în dieta copiilor de la 4-6 ani. Este deosebit de util folosirea părului aligator la copiii care suferă de tulburări nervoase. În plus, se recomandă acordarea de avocado copiilor predispuși la răceli frecvente. Consumul sistematic de fructe suculente ajută la creșterea concentrației și dezvoltării memoriei. Avocado ajută la îmbunătățirea performanțelor școlare.

Avocado pentru femei

Reprezentanții sexului echitabil au apreciat mult timp efectul benefic asupra recuperării fătului original. În compoziția sa, s-au găsit substanțe biologic active, similare în vigoare cu hormoni. Prin urmare, utilizarea de fructe ajută femeile de la 40 de ani să facă față manifestărilor climacterice. De asemenea, ginecologii îi sfătuiesc pe pacienții lor să ia avocado ca fiind cea mai utilă pentru produsele de sănătate ale femeilor. Este acceptabil să se includă în dieta femeilor însărcinate, deoarece fructul reduce riscurile posibile de a dezvolta patologii la nivelul fătului.

Avocado pentru femei este foarte util, este, de asemenea, numit un produs de frumusete. Și, în plus față de ingerare, se fac măști hidratante și hrănitoare.

Avocado pentru bărbați

Ce este avocado folositor pentru bărbați? Acest fruct este un afrodisiac natural. Fructele întăresc sănătatea bărbaților, dau energie și rezistență.

Efectul util asupra corpului masculin:

• Proteinele vegetale ajută la construirea masei musculare.
• Compoziția de medicamente pentru tratamentul infertilității masculine include extract sau extract de avocado. Acidul folic activează scindarea proteinelor și completează cu energie.
• Sexul puternic este foarte susceptibil la boli cardiovasculare. Parul alligator are o cantitate impresionantă de potasiu, care are un efect benefic asupra inimii. Sodiul, împreună cu potasiul, normalizează tensiunea arterială și scade colesterolul.
• Câteva felii de fructe pe zi vor împiedica apariția unor kilograme în plus.
• Consumul zilnic de fructe va energiza și va spori capacitatea de lucru cu activitate mentală activă.

Ce să gătești cu fructe exotice

Ce să gătesc cu avocado? Guacamole este un fel de mâncare mexicană, care este cel mai adesea pregătit dintr-o pară aligator. Această gustare nutritivă poate fi servită nu numai ca o farfurie independentă, ci și ca o pansament pentru chipsuri de porumb.

Pentru a pregăti un guacamole tradițional, trebuie să se pregătească: 4 avocado copt, 2 ardei mic fierbinte, jumatate ceapa dulce alb, o lingură mare de suc de lamaie, sare, piper si putin patrunjel.

Îndepărtați fructele exotice și transformați-o într-un piure cu furculiță. Introduceți mai departe ceapa și ardeiul mic tăiat, sare, piper, patrunjel și suc de lamaie. Se amestecă ingredientele și se servesc la masă pe chipsuri de porumb.

Avocado și salată de zmeură

Ce altceva să gătesc cu avocado? Oaspeții dvs. vor fi mulțumiți de o salată de la acest fruct exotic și zmeură. Compoziție: 2 fructe coapte avocado, mandarine 2, cana zmeura coapte, fascicul de salată și o mână de nuci.

Avocado tăiat, tangerine și nuci. Pentru umplere, amestecați oțet balsamic, 1,5 ore. l. miere și puțină muștar din Dijon. Ingredientele dressingului sunt biciuite și condimentate cu o salată.

Avocado și salata de creveți

Număr opțional: avocado, creveți fierte, rosii, ceapa, suc de lamaie, maioneza, sare și piper. Toate tocate fin și amestecat cu maioneză. Se presara cu suc de lămâie cuburi de avocado, un pic de piper și sare.

Toast cu avocado

Se taie mărunt carnea unui fruct, se fierbe câteva ouă și se taie prea. Prin presă, săriți o felie de usturoi, amestecați cu ouă și avocado. Ingredientele pot fi condimentate cu maioneză, sare și răspândite pe pâine prăjită.