Ce să gătești cu chef de curcan: o rețetă pentru un prânz delicios

Farsa si-a luat mult timp si ferm locul in lista de produse, care trebuie sa fie cu siguranta in stoc pentru fiecare amanta. De fapt, nu este nimic surprinzător, pentru că, având în frigider, puteți oricând să gătiți o cină delicioasă și consistentă. Cu toate acestea, cele mai populare a fost întotdeauna și rămâne carnea de porc sau de vită de teren, uneori utilizate și de pui. Dar produsul din turcia nu a fost niciodată deosebit de popular printre gospodinele noastre care nu au fost folosite. Poate pentru că nu știu, ce să gătești cu carne tocată curcan? Să încercăm să-i ajutăm cu asta. Și vă asigurăm că vasele sunt umplute curcan, rețete care vor fi acum oferite, își vor lua cu siguranță locul potrivit în meniul celor care sunt interesați de ele. La urma urmei, acesta este un produs alimentar excelent, practic lipsit de colesterol, dar bogat în microelemente, precum și vitaminele A și E.

Deci, ce să gătești cu umplutură de curcan? Alege! Oferim două opțiuni: supă cu chifteluțe și felii excelente suculente. Și puteți gati simultan. Obțineți un prânz plin și foarte gustos.

Principalul ingredient

Deoarece felurile noastre declarate necesită un ingredient comun, mai întâi pregătim forța de forță. Poate fi achiziționat în magazin, iar tu îl poți face singur, ceea ce va îmbunătăți calitatea produsului. E destul kilogram carne de curcan să se răsucească într-o mașină de măcinat cu carne. Apoi adaugati doua oua, doua cepe fin tocate, sare si condimente (in mod natural, la gust). Apoi, tocat trebuie să fie bine amestecat, și chiar mai bine - pentru a respinge. Putem începe pregătirea.

Supă de legume cu chifteluțe

Când am discutat despre ce să gătească dintr-un umplut cu curcan, un punct important a fost ratat. Adevărul este că este posibil ca o astfel de cină să fie făcută foarte repede, iar acest lucru, veți fi de acord, este de o mare importanță pentru amantele noastre, mulți dintre ei petrec astăzi cea mai mare parte a timpului la lucru. Prin urmare, supa noastra este gata timp de 15 minute, dar calitatea si gustul din aceasta, crede-ma, nu va suferi.

Se toarnă într-o cratiță două litri de apă, pune-l pe foc. În timp ce apa se fierbe, curățăm două sau trei cartofi, morcovi (1 buc.), Ceapă (1 bucată) și un piper bulgar. Apoi am tăiat totul - alegem configurația la alegere - și o trimitem în tigaie. Adăugăm un pahar de orez. Solim, în timp ce supa este preparată, facem chifteluțe. Cantitate - la cerere. După 10 minute le trimitem legumelor și orezului, pregătim pentru încă cinci minute. Express supa gata, precum și răspunsul la întrebarea despre ce să gătească dintr-o carne de curcan. Dacă se dorește, mărarul mărunțit poate fi adăugat în vas.

Bucate de gătit din fulgi de curcan

Rețeta pentru acest fel de mâncare este la fel de simplă. Carne tocată pentru tăițe deja aproape gata. Singurul lucru care trebuie făcut este să adăugați la el usturoi mărunțit și câteva felii de pâine albă înmuiată în lapte. Și veți avea nevoie de o bucată de brânză tare, care trebuie tăiată în felii subțiri. Din umplutură se formează prăjituri, în mijloc se pune o bucată de brânză și se fac tăițe. Se prăjește în ulei de măsline (cinci minute pe fiecare parte).

În ceea ce privește farfuria, puteți oferi cartofi piure, paste făinoase, salată - o chestiune de preferințe personale.

concluzie

Gândindu-te la ce să gătești încă de la umplutura de curcan? Da, nimic! Opțiunile sunt mai mult decât suficiente.