"Creveți sub blană" este o salată pentru toate ocaziile

Salatele sunt feluri de mâncare unice. Ele pot fi făcute din orice mâncare care este la îndemână în frigider. Combinația de componente aparent complet eterogene dă un rezultat neobișnuit de gustos. Salatele salate sunt foarte convenabile în acest sens.

"Creveți rege sub blana"

Cârnații, ouăle, creveții, șunca, peștele, măslinele dau aperitivului un gust bogat și pitic. Da, și sațietate, de asemenea, mai ales în cazul în care dressingul este luată maioneză. Și legumele fac ca felurile de mâncare să fie mai bine asimilate, ușoare, apetisante. De exemplu, "Creveți sub blană". Salata este foarte simplă, reamintește faimosul "Herring sub legume", dar în loc de pește sunt folosite crustaceele menționate mai sus. Compoziția produsului este: despre ei înșiși lira de crevete (preferabil regale) 3 cartofi ouă (mari) 4, 3 morcovi, sfecla 1-2, arpagic fascicul. Încălziți legumele în apă sărată, fără peeling. Ouăle - fierbe și se răcește imediat sub apă rece, astfel încât coaja să fie ușor îndepărtată. Într-o cratiță cu fructe de mare, pune și condimente: mazăre de piper dulce și fierbinte, frunze de dafin. Cum să pregătiți "Creveți sub blana": salata este așezată în straturi deodată, pe o plită. Legumele răcită și ouăle curățate, tăiate la grătar, numai în recipiente diferite. Se taie ceapa. Dacă nu există verde, se va potrivi de asemenea bulbul, dar, înainte de toate, se toarnă cu apă fiartă, astfel încât amărăciunea și amărăciunea să dispară. Fructe de mare tăiate în jumătate. Din moment ce aperitivul se numește "Creveți sub blană", salata ar trebui să fie începută de la ei. Crustaceele vor deveni primul strat. Sus cu o "ochiuri" de maioneza. Apoi, stratul de strat (doar nu le face groase!) Sunt stivuite cartofi, ceapa, oua, morcovi, sfecla. După fiecare ingredient, nu uitați să adăugați maioneză. Un pic de crusta de ou lasa sa se stropeasca deasupra "Crevetii sub blana". Salata se întinde până când unul dintre ingrediente este terminat. Apoi, ultimul strat, de asemenea, a ratat cu maioneză, decorați cu ou și puneți o gustare în frigider pentru a vă absorbi. Da, legume, în special cartofi, pot fi adăugate și piperate pentru un gust mai bun!

Salata «Merchant»

De ce această salată "Creveți sub blană" este numită "comerciant" - este greu de spus. Poate pentru că include caviar și măsline? Indiferent ce a fost, dar felul de mâncare se dovedește a fi inteligent, frumos, strălucitor pe masă, arată bogat, iar gustul este excelent! Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de: toate aceleași creveți (500 g), o cutie de caviar roșu, o cutie de măsline fără gropi, mai multe cartofi, verdeață pentru decorare. Fructe de mare și cartofi sunt fierte, curățate. Legumele se mănâncă, se taie creveții. Din ele face primul strat al vasului. Se înmoaie cu maioneza. Apoi cartofii, presărați cu piper. Și din nou maioneză. Se toarnă măsline într-un șuviță, lăsați-le să se scurgă. Tăiați-le de-a lungul jumătăților și puneți-le în partea de sus După lubrifiere, linia de creveți începe din nou. Dar când deja sunt sub maioneză, distribuie uniform stratul de caviar. Presărați salata, tocată bine cu ierburi, sau pur și simplu lipiți câteva verdeațe de pătrunjel proaspăt sau ceapă de ceapă. Frumoasă, nu? Și foarte gustos!

Salata "piramidal"

Vă oferim încă o rețetă originală de salată "Creveți sub blană" - "Pyramidal". Se numește așa deoarece toate componentele sunt stivuite de un deal sau de o piramidă. Ingrediente: cartofi fierti - 4-5 bucati, creveti gatiti - 300 g, morcovi fierti - 2, castraveti sarati - 2, verde mazăre (conserve) - jumătate de ceașcă (aproximativ 100 g), câte două bucăți de piper dulce bulgăresc, preferabil roșu sau galben. Afișați mai multe ceapa verde și maioneză. Pește cartofii cu 1 morcov și tăiați în bare mici. Adăugați-le ca castraveți zdrobiți, mazăre, ceapă, puțin piper roșu și câteva creveți. Adăugați, aroma bine cu maioneza. Pe un vas sau în salată se afla partea principală de fructe de mare, se acoperi ușor cu maioneză. Și de sus pentru a impune un amestec de legume, formând un deal. Așezați baza cu un al doilea morcov, tăiat în cercuri. Și decorează cu inele de piper. Lăsați felul de mâncare, de asemenea, să fie oarecum infuzată înainte de servire.

Asortați fructe de mare

Ei bine, iubitorii de delicatese de pește vă pot multumi pe aici salata de creveti sub "blana". Pentru aceasta va fi necesar: un borcan de șprot, o alta - alte conserve de pește în ulei, 200 de grame de crevete fiert, un pic cârnați afumat și cașcaval, șuncă. Și, de asemenea, ou fiert tare, 2 cartofi, câteva castraveți murate, morcovi, câteva linguri de mazare conservate și ceapă de ceapă. Legumele se fierb, se curata si impreuna cu castraveti tocati marunt. Deci, cu creveți, pește, cârnați, șuncă. Aceste produse pot fi umplute cu maioneză, amestecate, așezate uniform pe o farfurie. Pentru a adăuga legume la mazăre, completați, adăugați, pune pe fructe de mare. Oul tăiat într-un cerc, decorează o salată. Și se presara cu brânză rasă pe partea de sus. Frumusețe!

Bon apetit!