Cum sa mananci cu betisoarele? campanie de alfabetizare

Mulți oameni care călătoresc prin țările din Asia sunt surprinși: "Cum să mănânci cu betisoarele?" La urma urmei, este extrem de incomod și este imposibil să luați o mulțime de alimente în acest fel. Este mult mai convenabil să utilizați tacâmurile standard - furculiță, lingură. Dar popularitatea bucatariei chineze si japoneze creste an de an, iar problema cum sa inveti sa mananci betisoarele din China devine tot mai relevanta.

tipuri

Dacă ați fost interesați de gătit popoarele din Asia, atunci probabil știți că există mai multe feluri. Anume: bastoane chinezești, japoneze și thailandeze. Primul diferă de restul de dimensiunea lor - acestea sunt mai mari. Prin urmare, este mai bine să le studiem. Stick-urile pot fi realizate din lemn, plastic, fildeș. Alte materiale sunt, de asemenea, utilizate la fabricarea acestora.

Instrucțiuni: cum să mănânci cu betisoarele?

Sunteți gata să începeți primele exerciții? Apoi continuați. După cum am menționat mai devreme, este mai bine să studiem Bastoane chinezești, din lemn. Ele arata mai putin estetica decat omologii lor, de exemplu, din fildeș, dar pentru un incepator - exact ceea ce aveti nevoie, deoarece suprafata lor este complet non-alunecoasa. Deci, cum să mănânci Betisoarele?

1. Luăm un baston și îl punem în gol pe mâna dreaptă, situat între degetul mare și arătător. Capătul său mare ar trebui să se extindă dincolo de perie cu aproximativ 30%, iar partea subțire trebuie să fie susținută de inel deget.
2. Așezați al doilea element între degetele de mijloc și cele de index. În acest caz, trebuie să fie în strictă paralel cu primul și să fie mobil. Sechestrarea alimentelor se va face cu ajutorul ei, în timp ce primul stick va fi sprijinit.
3. Distanța dintre tije ar trebui să fie de aproximativ cincisprezece milimetri.
4. Încercați să luați ceva de pe farfurie. Când degetul mijlociu este îndreptat, bastoanele se vor deschide și se vor îndrepta spre o bucată de ceva gustos. Când se întâmplă capturarea, îndoiți-vă index finger, și apoi bastoanele se vor închide, fixând hrana.

Cel mai probabil, prima dată când nu puteți să folosiți acest tacâmuri la prima vedere. Dar, după antrenament, veți înțelege că acest lucru nu este atât de dificil.

Cum sa mananci betisoarele?

În același mod ca cel descris mai devreme. Atunci când sushi este servit, braț cu betisoare și dipul unul dintre ei în sos de soia, care este servit întotdeauna la acest fel de mâncare. Adăugați wasabi (folosind bețișoarele pe care le puteți aplica mustar verde înainte de a vă scufunda în sos sau după). După ce sushi-ul este gata, puneți-o pe partea superioară a unei foi de ghimbir și mișcările încrezătoare ale bastoanelor trimit această delicioasă la gură. Rețineți că, după sosul de soia, slice-ul se poate înmuia și va fi mai greu să-l apucați, dar după câteva exerciții se va simți mai încrezător.

Acum știi cum să mănânci cu betisoare. Acest lucru este foarte simplu și convenabil, dacă vorbim de bucătăria asiatică. Desigur, puteți renunța la utilizarea lor prin înlocuirea bețișoarelor cu dispozitivele obișnuite, dar atunci ritualul de a mânca va fi încălcat, ceea ce este inacceptabil.