Cum să mănânci kiwi, ce este valoroasă în ea și ce altceva poți să faci cu ea?

Nașterea fel de kiwi, sub care toată lumea știe astăzi, nu sa întâmplat în Asia de Sud-Est, unde creste si unde a fost numit „piersic maimuță“, și în Noua Zeelandă. Peste crearea și distribuirea soiului în zilele în care nimeni nu știa cum să mănânce kiwi, doi oameni - selectorul de amatori A. Ellison și antreprenorul McLocklin - au lucrat timp de decenii. Când au obținut rezultatul, succesul a fost copleșitor.

El a fost chemat de mult Chifle de chineză, în timp ce magnatul de fructe Turner nu a sugerat să cheme fructele kiwi, în cinstea păsării Noua Zeelandă, cu care fructele de păstăi au niște asemănări. În prezent, actinidia este cultivată în multe țări, locul principal de creștere - Noua Zeelandă și Chile. În țara noastră există o plantă de kiwi în Adler.

Kiwi este frumos, gustos și sănătos

Fructele conțin o mulțime de vitamina C. Este cunoscut faptul că conținutul acestei vitamine este pe primul loc broccoli, iar al doilea este doar acest boabe uimitor, astfel încât să învețe cum să mănânce fructe kiwi, fă-o cât mai des posibil. Kiwi este, de asemenea, bogat în magneziu, conține o mulțime de fibre, vitaminele E, A, B, PP. Inima și creierul tău se vor bucura cu tine. Crește conținutul de fier din sânge, elimină colesterolul, îmbunătățește digestia - toate acestea cu ajutorul kiwi-ului.

Fructe proaspete după cină vor ușura arsurile la stomac. Dacă există în mod regulat, acest lucru poate nega riscul bolilor vasculare. Promovează normalizarea metabolismului proteinelor. Un set mare de oligoelemente scade presiunea, întărește pereții vaselor: mari și mici. Reduce stresul de stres și arsurile grăsimi saturate.

Conținutul de acid folic, elemente micro și macro, precum și enzima actinidină îl fac un produs unic.

Cum sa mananci kiwi, dar inainte - cum sa alegi corect

Preferabil alegeți un fruct solid, uitându-vă cu atenție la ambalaj, dacă nu există nici un depozit de putregai. Dacă acestea nu sunt ambalate, există posibilitatea de a apăsa ușor cu un deget lângă peduncul. În cazul apariției unei picături ușoare de suc, există pericolul ca fătul să înceapă deja să putrezească. Acest lucru este indicat și de petele întunecate de pe suprafață.

Fructele sunt îndepărtate din plante prin verde, se coacă pe drumuri și în depozite. Duritatea nu trebuie să fie aproape de o piatră, este un semn de fructe complet imature. Puțin fructe necoapte pot fi puse acasă și "vor ajunge" la condiția necesară.

Kiwi ca cosmetică

Kiwi este nu numai o boabe gustoase și sănătoase, este potrivit pentru pielea de pe fata. Nu vă grăbiți să aruncați coaja, ștergeți pielea și decolteul. Adăugați miere sau brânză de vaci dacă pielea nu este tânără și necesită hidratare. Puteți să-l amestecați cu iaurt. După mască, aplicați cremă.

Kiwi pe masă și în gătit

Cum să mănânci kiwi? Există o tacâmuri speciale: o lingură în care se unesc un cuțit și o lingură. Fructele sunt tăiate de sus sau în mijloc și apoi alegeți o lingură cu carnea. Când nu există lingură specială, puteți folosi ceea ce este la îndemână. Mulți oameni mănâncă kiwi și coaja.

În diferite feluri de mâncare se poate adăuga nu numai ca ornament. Cum să mănânci kiwi? Ca condimente pentru carne albă, fructe de mare și pește. Se bazează pe sosuri de delicatețe și diferite deserturi. Decorarea frecventă a prăjiturilor și înghețatelor sunt cercuri frumoase și luminoase de kiwi. În astfel de cazuri, problema cum să mănânci kiwi corect nu va apărea.

Puteți pregăti kiwi pentru înghețare, pentru a le extrage și a le folosi după cum este necesar. Curățați kiwi-ul cu un cuțit ascuțit. Tăiați după cum doriți. Se prepară sirop: un litru de apă și se toarnă pune cupe jumătate de zahăr se adaugă acid ascorbic - 0,20 grame, apoi lingura de acid malic. În sirop puneți bucăți de felii de kiwi decojite (minute pentru 3-4). Apoi le răspândiți în saci de celofan și îngheți. Cum să mănânci kiwi înghețat? Ieșiți din congelator, adăugați la înghețată și prăjituri, gătiți cu sosuri și deserturi. Kiwi uscat nu va funcționa, deoarece acestea se întunecă în timpul uscării și devin foarte acide.