Cum să gătești rulouri leneș leneș într-un multivariat: o rețetă detaliată

Cum să gătești leneș varza de varza intr- nu cunoaște pe toți. De aceea, în acest articol am decis să spunem în detaliu cum se face o astfel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă. Merită menționat faptul că este posibil să creați această cină nu numai pentru o masă de familie, ci și să o serviți la o masă festivă.

Cum să gătesc lebede de varză leneș în multivark: rețetă pas cu pas

Componente pentru feluri de mâncare:

• carne de porc fara grasimi fara gropi - 200 g;
• varză albă - frac12 - parte a unui muf mic;
• carne de vită tânără moale - 200 g;
• pasta de tomate parfumata - 3 linguri mari (pentru gust si culoare);
• standard de pui de ou - 1 buc.;
• ceapa bulb mare - 2 buc;
• sare iodată mică, piper dulce negru, condimente aromatice - adăugați la gust;
• ulei vegetal rafinat - 35 ml;
• sos de roșii, ierburi proaspete, smântână groasă sau maioneză - servit la masă împreună cu vasul.

Pregătirea umpluturii

Înainte de a găti leneșuri de varză lenes într-un multi- ar trebui să facă o umplutură parfumată mixtă. Pentru a face acest lucru, să cumpere carne de porc macră, fără oase și moale, tânără carne de vită, și apoi să le trateze bine și se taie în bucăți, astfel încât nici o problema va trece printr-o mașină de tocat carne. componentă suplimentară de carne trebuie zdrobite în unitatea de bucătărie cu ceapa si se amesteca sare temeinic condimentate în prealabil superficial iodată, ienibahar și orice condimente aromate.

Procesarea legumelor proaspete

În plus față de carnea tocată amestecată, prepararea rulourilor lezate într-o multivarcă implică și utilizarea unui ingredient ca varza albă. Trebuie să fie spălată, separată de frunzele putredete și apoi sfărâmată cu paie subțire.

Pregătirea substratului și formarea produselor semifinite

După ce coada și varza albă sunt pregătite, acestea trebuie combinate într-un castron și se adaugă un ou de pui standard. În plus, este necesar să se ia 2 sau 3 linguri mari de bază pregătită și să se formeze din acestea produsul semifinit, similar cu o tăietură, dar cu o dimensiune mai mare.

Tratamentul termic al vasului

Vitezele de varza umplute in "Moulinex" sunt pregatite in doua etape. Mai intai trebuie sa toarneti putin ulei in vasul dispozitivului si apoi puneti semifabricatele si le prajiti usor pe ambele parti ale programului de coacere (pentru a pastra forma lor). După aceea, la ingredientul din carne, trebuie să adăugați puțină apă (1 sau 1,4 cesti) și să așezați pasta de tomate. Apoi multivarcul trebuie pus în modul de stingere și setat cronometrul exact pentru 1 oră. În acest timp, rolele leneș leneș sunt pe deplin pregătite, formând un bulion de tomate bogat.

Cum să serviți cina în mod corespunzător

Acum, că știi cum să faci sarmale leneș în multivarka că ei a lua un gustos, suculent și parfumat. Serviti acest fel de mâncare consistent pentru cina recomandat fierbinte cu ierburi proaspete tocate, sos de roșii sau ketchup, și smântână groasă acru sau maioneza grăsime.