Desert din brânză de vaci fără coacere: rețete cu fotografie

Este greu să supraestimați beneficiile brânzei de vaci, precum și preparatele culinare care folosesc acest produs pentru corpul uman. Prin urmare, este aproape zilnic pe masă pentru mulți oameni. Dar, pe lângă faptul că brânza de vaci poate fi un fel de mâncare obișnuită, ea poate crea și deserturi delicioase. Acest lucru este deosebit de benefic pentru acei părinți ai căror copii refuză să utilizeze produse din lapte acru.

Pentru a pregăti un desert gustos și util pentru familia dvs., nu este necesar să vă petreceți mult timp în bucătărie. La urma urmei, poate fi creat foarte repede și, în același timp, nu utilizați cuptorul, deoarece există dulciuri din brânză de vaci care nu trebuie să fie coapte.

Ușor și rapid

Cel mai simplu și mai rapid mod de a face desert din brânză de vaci fără coacere - faceti bilele de coace. Timpul de gătire al acestui fel de mâncare durează de la cinci la zece minute. De asemenea, este interesant faptul că poate avea gusturi diferite. Gândiți-vă cum să o pregătiți în mod corespunzător.

produse:

• 500 g de brânză de vaci;
• 30 g unt;
• 150 g de zahăr;
• ras de cocos;
• 1 sac de vanilină.

Branza de brânză trebuie amestecată cu unt, zahăr și vanilină. Ingredientele trebuie să fie frământate cu grijă, astfel încât să nu existe bucăți de ulei. Din masa brută rezultată, rotiți bile de mărime potrivită și presărați fiecare cu trestia de nucă de cocos. Sunteți pregătit să puneți desertul în frigider sau congelator timp de câteva minute.

O astfel de rețetă este baza pentru prepararea acestui fel de mâncare, dar dacă se dorește, poate fi suplimentată cu alte ingrediente. De exemplu, adăugați brânză de vaci la prajituri de prăjituri, nuci sau fâșii de ciocolată. Din această minge se vor obține și alte arome.

Plăcerea fructelor

Foarte gustos și util este desertul de brânză de vaci și fructe fără coacere. Este bine că orice fruct și fructe de pădure se pot apropia de el. În cazul nostru va fi căpșuni. Deci, ia în considerare rețeta pentru un vas numit "Strawberry Delight".

ingrediente:

• 100 g de zahăr;
• 0,5 kg de brânză de vaci;
• 150 grame de cremă (orice conținut de grăsime);
• căpșuni;
• o miros de ciocolată neagră;
• 1 pachet de vanilină (zahăr din vanilie).

Toate ingredientele, cu excepția căpșunilor și așchiilor de ciocolată, se amestecă bine până se obține o masă uniformă. Apoi adăugați ciocolată și amestecați din nou. Amestecul rezultat ar trebui pus în cupe de sticlă sau kremanki. Sus, cu o masă cremoasă de căpșuni. Serviți o masă la masă pe care trebuie să fiți ușor răcită, deci după gătire ar trebui să fie pusă în frigider, aproximativ 15-20 de minute. Dacă doriți, brânza poate fi decorată cu frunze mici de menta.

Banana de lux

Orice desert gătit din brânză de vaci (fără coacere) permite nu numai să se bucure de gustul neîntrecut al vasului, ci și să păstreze toate substanțele utile care sunt pierdute în timpul tratamentului termic al produselor. Prin urmare, face posibilă deseori să se bucure de deserturi și să aprovizioneze corpul cu substanțe utile, ceea ce este rar atunci când utilizați un alt tip de dulciuri.

Un alt desert util, pe care să-l iubești pe copii, este brânza de vaci mini-roll cu banană.

ingrediente:

• 200 g de brânză proaspătă;
• 20 g unt unt;
• 100 g de prajituri cookie;
• 50 g zahăr granulat;
• Zahăr de vanilie (la gust);
• 1 banană mare;
• 100 g ciocolată;
• 1 lingura. lingura de cacao.

Se amestecă cacao cu zahăr de vanilie, zahăr granulat și adăugați la brânza de vaci. Toate se amestecă bine. Apoi puneți un cookie, măcinat într-un mixer și unt. Din nou, amestecați bine. Desfaceți banana de pe coajă și începeți-o în jurul acesteia pentru a forma un strat de cheag. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o banană, strat cu strat, pentru a pune o grămadă de brânză de vaci și rolați-o pentru a da desertului forma unei role. Finisați ruleta decorați cu chips-uri de ciocolată și răciți puțin.

Desertul preparat din brânză de vaci și banane (fără coacere) nu poate fi doar o mâncare zilnică pentru copii, ci și un excelent tratament la masa festivă.

Plăcerea pentru un dinte dulce

Foarte des, după cum reiese din rețetele de mai sus, în feluri de mâncare se folosesc sandvișuri. El ajută nu numai să dea un gust interesant felului de mâncare, ci și îl face mai plastic și mai gros. De regulă, deserturile folosesc mâncăruri de la cookie-uri, dar nu mai puțin delicioase și dulciuri, în cazul în care le folosesc întregi. De exemplu, desert cookie și brânză de vaci fără coacere, care este numele original "Cottage Cheese".

Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de brânză de vaci;
• 400 g de cookie de pâine subțire (pătrat);
• 100 g zahăr granulat;
• 100 g ciocolată;
• 300 g ciocolată neagră;
• 100 g stafide.

Băuturi pe jumătate pentru a frământa și amesteca cu brânză de vaci, zahăr, zahăr vanilat, ciocolată și stafide. Se amestecă bine amestecul. Restul cookie-lui este împărțit în jumătate. Luați o formă pătrată sau dreptunghiulară pentru deserturi și puneți cookie-urile pe fundul ei. Pe deasupra - masa brânzei. Deci, înainte de a umple matrița și a pune-o timp de 30 de minute. în frigider. După ce timpul a trecut, va trebui să fie îndepărtat și pâinea rezultată va fi turnată cu ciocolată topită.

Gelatina în ajutor

Unele dintre deserturile originale din brânză de vaci fără coacere, ale căror rețete sunt foarte simple, necesită utilizarea gelatinei. Cu acest ingredient, feluri de mâncare poate avea forma dorită și gustul delicios. Vârful plăcerii gustului, care are o vedere minunată, este un desert de brânză de vaci și gelatină numit "paradisul Mandarin".

Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 g branza de vaci;
• 100 g de zahăr;
• 200 g de lapte;
• 200 g de smantana;
• 20 g de gelatină;
• 1 pachet de zahăr vanilat (vanilină);
• 2-3 buc. tangerine.

Gelatina se toarnă puțin lapte încălzit și se lasă să se umfle 15-20 de minute. Umflați amestecul într-o cratiță și puneți-l la foc mic până când gelatina este complet dizolvată. Apoi, adăugați zahăr, smântână și zahăr de vanilie în cheag și amestecați tot (sau bateți-l cu un mixer). După aceasta, se adaugă un amestec de gelatină lăptos la masa de cheag și se amestecă din nou. Crema rezultată trebuie turnată într-o matriță fără fund pe un strat de mandarine. Semințele de citrice sunt pre-curățate și amestecate cu puțin zahăr, și apoi protestat la căldură scăzută. Pregătește-te să răciți vasul în frigider, apoi scoateți forma.

Un astfel de desert delicios de brânză de vaci și gelatină (fără coacere) poate fi în plus vopsit în culoarea dorită, aplicând culori alimentare, deși în forma sa naturală se pare pur și simplu delicios.

Berry fantezie

Deserturile de curcani nu pot lăsa o singură persoană indiferentă, pentru că trebuie doar să vă uitați la felul de mâncare gătit și de la unul din aspectul său va alerga salivant. De regulă, cele mai strălucitoare și gustoase sunt delicatese, în care se utilizează o mulțime de fructe sau umpluturi de boabe. Luați în considerare cum să pregătiți un alt desert exclusiv din brânză de vaci fără coacere, cu o fotografie pentru a vedea cum ar trebui să se întâmple.

Pentru aceasta, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 300 g brânză de vaci;
• 150 g coacăze negre;
• 150 g zahăr pudră;
• 100 g de cremă de lapte;
• 50 g de zahăr;
• 250-300 de grame de biscuiți de nisip sau biscuiți (sub formă de degete);
• fructe de padure pentru decor (zmeura, capsuni, coacaze rosii), frunze de menta.

Coacăzul negru se mănâncă și se amestecă cu zahăr pudră. Apoi amestecul rezultat se amestecă cu brânză de vaci (rasă) și zahăr de vanilie. De la masa de caș pentru a descărca role mici, în înălțime - cu cativa centimetri sub biscuiti. Rolls pentru a pune vertical pe un vas și fiecare cookie obkladyvat, într-un cerc. De la început la rulouri, trebuie să stoarceți frișca cu zahăr, să o faceți cu o pungă de cofetărie. Desertul este aproape gata, rămâne doar pentru a-l decora cu fructe de padure și frunze de menta. Înainte de servire, ar trebui să frigați puțin în frigider.

Minunata înghețată

Cu ajutorul brânzei de vaci, puteți găti nu numai prăjituri, spumă și alte delicatese, dar și diverse tipuri de înghețată. Pentru a face desert din brânză de vaci fără coacere, dar cu îngheț, veți avea nevoie de minimum de ingrediente și puțin timp:

• 250-300 g brânză de vaci (șterse);
• 250 g de cremă (grasă);
• 1 pachet de zahăr vanilat;
• orice gem de boabe;
• 150-200 g zahăr pudră.

Se amestecă toate ingredientele cu un mixer. Masa rezultată trebuie turnată în matrițe și așezată într-un congelator pentru câteva ore. Dacă doriți, un desert răcit poate fi turnat puțin cu glazură de ciocolată.

Iată tortul!

Extraordinar de gustos și util este un tort de vafe de vafe. Este foarte ușor să-l gătiți și nu durează prea mult și este obositor să stea lângă sobă. Un astfel de desert de brânză de vaci fără coacere va fi un fel de mâncare excelentă pentru sosirea neașteptată a oaspeților. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de prăjituri de gălbenele și de orice amestec de brânză din rețetele de mai sus.

Corgi ar trebui să fie pătată cu crema selectată și să decoreze cu orice dulciuri, deoarece cu coji toate ingredientele sunt combinate. Tortul fiert trebuie să fie răcit puțin în mod natural în frigider. Dar dacă nu există timp, ar trebui să aplicați o răcire suplimentară. Pentru aceasta, desertul trebuie păstrat în congelator timp de 5-10 minute. Bon apetit!