Clatite la Sneg. Rețetă simplă și rapidă

Pentru majoritatea oamenilor, micul dejun este fundamental. Vă permite să saturați corpul, să-l încărcați cu energie și să dați suficientă putere pentru a lucra. Cineva preferă porridge pentru micul dejun, cineva biciui un sandwich cu cârnați și brânză.

Dar există o categorie de oameni care își încep ziua cu coacerea. Vă sugerăm astăzi să preparați clătite delicioase delicioase pe magnificul "Snezk". Această rețetă este o descoperire excelentă pentru mamele tinere, care au nevoie repede de micul dejun pentru elevii de vară sau caprizul-grădinițe.

"Snowball"

Beneficiile bifidoculturilor vii din produsele lactate fermentate sunt incontestabile. Printre iubitorii de lapte acru se numara bautura speciala "Snowball". Acesta, spre deosebire de kefir, are o structură omogenă și oferă o aromă dulce. De foarte multe ori băutura este folosită pentru coacere. Clatite deosebit de bune pe "zapada". Rețeta este foarte simplă și nu durează prea mult să se pregătească.

Ingrediente necesare

• Două linguri de apă.
• 250 ml de "bulgăre de zăpadă".
• Un ou de pui.
• 250 de grame de făină.
• O jumatate de lingurita de sare si aceeasi cantitate de sifon.
• O lingură de zahăr.
• Uleiul vegetal necesar pentru prăjire.

Procesul de gătit

Clatite la "Snowball" au un numar de avantaje. În primul rând, utilizarea "Snowball" în rețetă vă permite să salvați pe utilizarea de zahăr granulat. O cantitate mică de zahăr dintr-un vas este un plus semnificativ pentru cifră și pentru sănătate în general. În al doilea rând, nu este nevoie să utilizați drojdie pentru a pregăti felul de mâncare. Produsele cu lapte acru, amestecate cu sifon, dau spumă excelentă. Clatite la "Snezka" sunt magnifice si apetisante.

Pentru a vă pregăti, aveți nevoie de un castron profund, în care ar fi convenabil să amestecați ingredientele. Se toarnă în el "Snowball" și spargem același ou. Dacă doriți ca clatite să aibă o culoare saturată galbenă, adăugați încă un gălbenuș sau luați pentru gătit ouă "satului" de casă, care sunt foarte galbene în ele însele.

Se amestecă bine amestecul de ouă și băutura cu lapte acru. Se adaugă treptat apă, un vârf de sare și o lingură de zahăr. Amestecați făină și sifon într-un bol separat. Apoi adăugați treptat acest amestec uscat la aluat.

Este important ca tigaia pe care intenționați să coaceți clătite la "Sněžka" să fie bine încălzită. Turnăm uleiul. Așteptăm să se încălzească în mod corespunzător. Între timp, puteți pregăti un pahar de apă. Este necesar pentru a evita lipirea aluatului pe lingură.

Încercați să turnați clătite departe unul de celălalt. Aluatul este lichid și are tendința de a se răspândi foarte mult. Clatite turnate turnate pe "Snowball" se vor lipi impreuna si se va dovedi a fi o clatita. De regulă, într-o tigaie medie de prăjire există aproximativ patru sau cinci soți.

Cu ce ​​să serviți biscuiți pe "Snowball"

Orice expert culinar sau nutriționist va spune că servirea interesantă a felului de mâncare este jumătate din succesul. Micul dejun nu face excepție. Cu ce ​​puteți servi clătite la "Sněžke" (rețeta este descrisă puțin mai sus), astfel încât farfuria multe gospodării foame cu doar unul din aspectul lor?

• Se topește o bucată de unt pe o baie de apă. Adăugați la el un mic cald lapte, zahăr sau miere. Se toarnă peste ceștile de servire și se servesc la masă. Dunking intr-un astfel de amestec de clatite la "Sneg" este o placere.
• Combinați untul moale cu siropul portocaliu. Porniți cu un mixer sau un mixer până când se îngroațește. Lubrifiați biscuiții cu cremă și serviți.
• Se taie căpșunile cu zahăr. Se diluează într-un recipient separat o linguriță de amidon din cartofi. Combinați amidonul și zahărul "de căpșuni". Puneți vasele într-un foc lent. Aduceți la fierbere. Răcește-te. În stadiul final, puteți adăuga un mic zahăr vanilat sau o jumătate de sac de vanilină.
• Pune un pahar de afine și un pahar de zahăr. Se adaugă puțină coajă de lămâie și trei linguri de nuci de măsline. Un astfel de amestec poate fi pătat cu clătite sau servit într-un castron, unde oaspeții înșiși vor dărui produse de patiserie.
• Cu un blender, bate trei linguri de miere. De îndată ce devine alb, adăugați o sută de grame de unt moale. În concluzie, adăugați coaja de lămâie sau portocală.
• Și, bineînțeles, nimeni nu a anulat gemurile gata făcute de casă, gemurile și gemurile. Serviți pe masă ceea ce a fost deja testat și ați iubit familia. În acest caz, micul dejun va fi cu siguranță mâncat până la ultima miez.