Hrișcă cu roșii și ceapă: rețete

Pentru mulți oameni, hrișca este una dintre alimentele tale preferate. Se folosește în formă prajită, fiartă, prăjită. Și dacă gătiți cu alt ingredient, atunci terciul este mult mai delicios.

Alimente cu roșii

De exemplu, hrișca gătită cu roșii poate fi atât felul principal, cât și o farfurie fină. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

- 250 grame de hrisca;

- 500 mililitri de apă;

- 2 roșii;

- 1 ceapă;

- 2 morcovi;

- 3 linguri pasta de tomate;

- piper și sare - la gust;

- pentru prăjit puțin ulei vegetal.

preparare

1. Mai intai trebuie sa pregatesti legumele - sa le speli si sa le curata.
2. Pe roșii, trebuie să faceți mici incizii și să le puneți într-un recipient mai profund. Apoi se toarnă apă abură și se lasă câteva minute. Acest lucru se face pentru a face mult mai ușor de coaja.
3. După ce ați curățat roșiile din coajă, le tăiați cu un mic cub. Ceapa este de asemenea tăiată. Morcovii trebuie să fie rași cu fină.
4. Într-o tigaie adâncă, trebuie să turnați puțin ulei și să puneți o sobă. Când se încălzește, puneți ceapa acolo și amestecați până când este aur.
5. Apoi merită să adăugați morcovi și să prăjiți timp de aproximativ cinci minute. Numai după aceea, roșiile se pun pe legume, iar câteva minute mai mult se prăjește.
6. Într-un rezervor separat, trebuie să combinați apă cu pastă de roșii, piper și sare. Compoziția trebuie amestecată bine.
7. Hrișele dezasamblate și spălate trebuie introduse într-o tigaie pentru legume. Apoi trebuie să adăugați compoziția de roșii. Totul este amestecat și adus la fierbere. Apoi puneți tigaia pe capac, reduceți focul și lăsați-l timp de aproximativ 25 de minute.
8. Aproape gata să gătească hrișcă cu roșii și morcovi, ceapă. Când lichidul se evaporă, ingredientele trebuie amestecate și scoateți tigaia din placa fierbinte. Apoi, vasul trebuie lăsat să stea timp de cel puțin 10 minute și puteți servi pe masă. Acest lucru este atât de simplu și fără exces de agitație de hrișcă gătită cu roșii și ceapă.

Pentru mulți, nu este nici un secret cât de util este produsul de hrișcă. Pentru persoanele care aderă constant la o dietă, este aproape indispensabilă. Deci, și hrișcă cu roșii și ceapă pentru slăbire este folosit foarte des. Gatiti-l cu o cantitate minima de sare si ulei.

Mâncare ascuțită

Pentru iubitorii de feluri de mâncare mai clare, hrisca cu roșii și usturoi va face. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

- 100 grame de hrisca;

- 2 roșii.

Alte ingrediente (adăugate la gust):

- usturoi;

- ulei vegetal;

- patrunjel;

- proaspete coriandru;

- sos de soia.

Procesul de gătit

1. Ansamblul de hrișcă, clătiți și trimiteți-l la o bucătărie caldă.
2. În timp ce acest proces se întâmplă, roșiile spălate sunt tăiate într-un cub mic, verde și usturoiul curățat sunt de asemenea măcinate. Totul este trimis într-un recipient uscat, curat și amestecat. După aceea, sezonați cu ulei vegetal și adăugați simultan sos de soia și mirodenii. În cele din urmă, ar trebui să obțineți o salată de legume.
3. Când hrișca este gata, trebuie adăugată la salată și mișcată cu grijă.
4. Mâncarea gătită poate fi consumată imediat și, dacă doriți, puteți lăsa câteva minute pentru a insista. Această hrișcă cu roșii se dovedește a fi foarte neobișnuită. Incercati-va, va place!

Feluș delicios

Foarte gustos și un pic cu amărăciune se transformă hrișcă cu roșii, fierte în conformitate cu această rețetă. Pentru preparare este necesar:

- 100 grame de hrisca;

- 2 roșii;

- o ceapa mare;

- un piper picant;

- 1 buchet de patrunjel;

- 100 mililitri de ulei vegetal;

- sare - la gust.

Rețetă pas-cu-pas

1. Hrisca trebuie curățată și clătită bine, apoi se toarnă apă rece într-un raport de 1: 2 (apa trebuie să fie mai mult de două ori).
2. În acest moment, în timp ce gătiți terci, trebuie să spălați și să curățați legumele. Apoi, acestea ar trebui să fie puse într-o tigaie încălzită adâncă, care conține ulei vegetal. După ce legumele ar trebui să fie prăjite.
3. Atunci când hrișca se evaporă lichid, ar trebui să fie adăugat la o tigaie pentru legume. Deci, ar trebui să fie ținute în foc timp de încă 10 minute, amintindu-i să-l amestecați.
4. Ar trebui să sare vasul aproape la sfârșitul gătitului.
5. Opriți focul, presărați cu patrunjel tocată de hrișcă.

Hrișcă cu roșii. Rețetă cu hamei-suneli

Dacă adăugați niște condimente, puteți obține o hrișcă neobișnuită. Pentru gătit veți avea nevoie de:

- 250 grame de hrisca;

- patru roșii;

- o ceapă;

- condimente de hamei-suneli;

- sare - la gust.

Procesul de creare a unui vas: instruire pas cu pas

1. Tehnologia de gătit aici este, de asemenea, simplă. Hrișcă se spală bine, se toarnă apă fiartă și se gătește până la jumătate gata.
2. Ceapa mărunțită este prajită până la maro auriu. După care se adaugă roșii tăiate în cuburi mici. Se prăjește aceste ingrediente timp de aproximativ cinci minute.
3. Într-o tavă adâncă de prăjit se introduc aceste legume și hrișcă subțire. La acestea se adaugă hamei-suneli și puțină sare. Totul se amestecă. Asigurați-vă că încercați să luați sare, dacă nu suficient, apoi adăugați sare.
4. Când se face acest proces, tigaia este acoperită cu un capac și trimisă la o suprafață fierbinte. Stingeți vasul până când hrișca nu este complet gata.

În Europa

Hrișcă preparată cu roșii în stil european nu numai că va surprinde, dar va satisface calitățile gustului. Pentru un astfel de fel de mâncare aveți nevoie de:

- 250 grame de hrisca;

- 100 de grame de brânză tare (la discreția dvs.);

- cateva rosii;

- 2-4 catei de usturoi;

- 1 lingură de ulei (poate fi folosită atât din legume, cât și cremoasă);

- sare, condimente, condimente - pentru gust.

Pregătirea unui fel de mâncare sănătoasă cu hrișcă

1. Hrănită hrișcă, pune într-un recipient în care va fi gătit, și se adaugă o jumătate de litru de apă. Adăugați imediat sare și aduceți la fierbere. Faceți focul mediu și lăsați hrișca gata.
2. În acest moment, trebuie să spălați roșiile și să le tăiați în bucăți mici. Pete și usturoi.
3. Atunci când nu este aproape nici un lichid rămasă în hrișcă, se adaugă usturoi, condimente și roșii. Fără agitare, acoperiți cu un capac și lăsați să se limpezească la căldură minimă.
4. Când terciul de hrișcă este complet gătit, adăugați brânză rasă și unt. Apoi, este necesar să amestecați totul rapid și să îl acoperiți cu un capac. Se scoate din căldură și se lasă să stea timp de aproximativ 15 minute.

Puteți găti hrișcă în suc de roșii. Acest lucru se face foarte simplu:

1. Clătiți hrișca cu suc de roșii. Dacă este foarte gros, adăugați puțină apă. Sucul poate fi înlocuit cu roșii, care le taie într-un blender până la starea de cartofi piure.
2. Ardeiul bulgar spălat și curățat se taie în bucăți mici și se pune și restul ingredientelor. Gatiti la foc mic pana cand terciul este gata. Sarea ar trebui să fie opțională.