Pateu de ciuperci: cele mai bune rețete de gătit la domiciliu

Pateul de ciuperci este un fel de mâncare delicioasă și gustoasă. Este pregătit foarte ușor și perfect combinat cu diferite produse.

Pateu de ciuperci din ciuperci

Dacă doriți să vă bucurați de o persoană iubită cu o gustare originală, atunci asigurați-vă că folosiți reteta noastră.

ingrediente:

• Champignons - 500 de grame.
• Ceapa este de trei.
• Două ouă de pui.
• Două brânză topită.
• Sare.
• Ulei vegetal.
• Maioneza.

Cum poate gatiti ciuperci Pate:

• Șampiunele sunt procesate, tăiate fiecare în mai multe bucăți și se taie mixerul.
• Ceapa de ceapa, tăiați în sferturi, apoi tăiați fin.
• Produsele alimentare se prăjește în ulei preîncălzit.
• Când excesul de lichid se evaporă, ciupercile trebuie să fie sărate și să le adăugați condimente.
• Răstește ouăle rase și brânza topită.
• Combinați produsele și sezonați-le cu maioneză.

Paștele pregătit poate fi folosit ca umplutură pentru sandwich-uri sau tartule.

Pateu de ciuperci cu dovlecei

Gustul remarcabil al acestui fel de mâncare nu va lăsa indiferent chiar și cel mai sever critic.

Pentru el vom avea nevoie de astfel de produse:

• Marrow - 200 de grame.
• Champignons - 200 de grame.
• O ceapă mare.
• Un morcov de dimensiuni medii.
• Brânză de branza brânză (este posibil cu un gust de ciuperci) - 50 de grame.
• Usturoi - patru cuișoare.
• Sos de soia - două linguri.
• Ulei vegetal.

Cum de a face o pateu de ciuperci? Reteta pentru feluri de mâncare poate fi găsită aici:

• Zucchini curețe, eliminați toate semințele și apoi retezați carnea pe răzătoare.
• Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal. Când este rumenit, adăugați la ea morcovi rași și ciuperci tocate fin.
• Se toarnă în tigaie sosul de soia și se adaugă condimentele la gust.
• După câteva minute, puneți dovlecelul pe produse (nu uitați să strângeți mai întâi umezeala excesivă).
• Se toacă legumele și ciupercile pentru încă cinci sau șapte minute.
• Transferați produsele finite în castronul mixerului și le frecați până când acestea sunt netezite.
• Combinați pateul cu brânza de cremă.

Umplere pentru tartlete iar canapa este gata.

Chaterelle pate

Ciupercile de pădure ciudate au un gust deosebit. Dacă ați fost destul de norocoși să colectați un coș de chanterelles în pădure, apoi să le pregătiți conform rețetei noastre.

Compoziția de pașcă:

• Ciuperci - 500 de grame.
• Bec - o singură bucată.
• Uleiul de măsline - două linguri.
• Cimbru - patru ramuri.
• Crema (grasă) - 150 ml.
• Unt - 50 de grame.
• Usturoi - unul sau două denticule.
• Piperul negru este un lingurita de lingurita.
• Sarea este o jumatate de lingurita.

Cum să gătești pateul de ciuperci acasă? Rețeta pentru un fel de mâncare delicioasă citiți mai jos:

• Chanterellele trebuie spălate temeinic și apoi curățate.
• Tăiați ceapa în jumătăți de inele și tăiați usturoiul. Se prăjește produsele în ulei vegetal, iar la sfârșit se adaugă cimbru.
• Puneți ciupercile în tigaie și le prăjiți până când sunt gata.
• Îndepărtați crenguțele și toarnă-le în produsele din cremă.
• Când lichidul se evaporă, transferați ciupercile în castronul combinei și tăiați.

Gata să servească felul de mâncare la masă, pătată pe o pâine sau pe o pâine.

Pate din ciuperci, boia de ardei și ouă

Pentru acest fel de mâncare delicată, orice ciupercă este potrivită, dar piperul trebuie să fie suculent și dulce.

produse:

• Patru căței de usturoi.
• Două ceapă.
• Un buchet de mărar.
• 500 de grame de ciuperci.
• Un morcov.
• Două ardei mari.
• 50 de grame de smantana grasa.
• Două ouă de pui.
• Piper negru.
• Ulei vegetal.
• Sare.

Cum să gătești pateul de ciuperci? Instrucțiuni detaliate pot fi găsite aici:

• Spălătorii și ciupercile curățate se fierb până se fierbe. După aceea, trebuie să fie răciți și tăiați fin.
• Cu ardei, scoateți tulpina și semințele și tăiați carnea într-un cub.
• Ceapa este, de asemenea, tăiată în cuburi, și grătar de morcovi.
• Prăjește ciupercile într-o tigaie împreună cu ceapa și usturoiul. Adăugați la ele preparate alimentare și verde tăiată. Produse sare și sezon cu piper.
• Ciuperci de ciuperci și legume sub un capac închis.
• Ouăle fierbe și grătar.
• Grind ciupercile și legumele cu un blender, adăugați smântână și ouă pentru a le.

Pate servit cu biscuiți sărate, pâine și legume feliate.

Pateu de ciuperci pentru iarnă. Rețeta este simplă

Pentru acest fel de mâncare puteți lua orice ciuperci de pădure sau șampițe. În cazul nostru, vom folosi ambele.

Ingredientele potrivite:

• Ciuperci albe - 800 de grame.
• Champignons - 800 de grame.
• Două ceapă.
• Sare la gust.

Pateu de ciuperci pentru iarnă vom găti astfel:

• Șampiunele și coaja de ciuperci albe, tăiate în felii și se prăjeau în ulei vegetal.
• Se taie separat ceapa tăiată în jumătăți de inele.
• Combinați produsele, turnați-le cu apă și fierbeți până când lichidul se evaporă complet.
• Folosind un blender, ștergeți ciupercile într-o stare de pâine și apoi adăugați sare și mirodenii.

Răspândiți pateul pe borcane curate și sterilizați-l timp de 10 minute și apoi rotiți-le în jos. Paștele de ciuperci poate fi utilizat imediat sau lăsat pentru depozitare într-un loc răcoros.

Pate de miere

Acest fel de mâncare delicioasă poate fi folosit ca o farfurie sau ca o umplutură pentru sandwich-uri.

ingrediente:

• Opyat - 500 de grame.
• Trei becuri.
• Doi morcovi.
• Două mere.
• Trei căței de usturoi.
• O grămadă de verde proaspete.
• Cinci linguri de ulei vegetal.
• Sare, frunze de dafin și piper la gust.

Pateul cu ciuperci este pregătit foarte simplu:

• Pentru a începe, mierea agarică trebuie spălată și curățată.
• Se fierbe în apă sărată cu adaos de piper măcinat sau frunze de dafin.
• Transferați ciupercile într-un ciocănel și lăsați-le un timp.
• Coji de ceapa, tăiați în jumătăți de inele și se prăjește în ulei vegetal.
• Se adaugă morcovii și merele rase, precum și verdele tăiat și usturoiul.
• Treceți ciupercile în mașina de măcinat cu carne și amestecați-le cu legumele.
• Se pregătesc alimentele pregătite sub căldură sub căldură.

Transferați pașa în cutii de conserve și trimiteți-l la frigider sau congelator pentru depozitare. De asemenea, acest produs poate fi rulat și pus la iarnă într-un loc întunecat.

Pate din ciuperci uscate

Reteta noastră vă va ajuta să vă pregătiți felul de mâncare preferat în orice moment al anului.

ingrediente:

• 100 de grame de ciuperci uscate.
• Ceapa.
• Un morcov.
• Usturoi dințat.
• Un ou.
• Două linguri de ulei vegetal.
• Lingură de maioneză de măsline.
• Ardei gras și sare.

Reteta pentru pate:

• Puneți ciupercile în apă caldă fiartă timp de o oră.
• Scurgeți lichidul. Ciupercile se clătesc și se toacă fin.
• Ou fierbe.
• Se curata ceapa si usturoiul, apoi se toaca.
• Prăjește legumele cu ulei vegetal, apoi adaugă ciuperci.
• Transferați mâncarea în vasul blenderului. Apoi trimiteți oul tăiat, sarea și piperul.
• Se taie ingredientele, se adaugă maioneză, sare și piper.

Acest fel de mâncare poate fi servit imediat la masă.

Pate de ciuperci sălbatice

O gustare minunată pe care o puteți mânca în zilele rapide. Este pregătit foarte simplu și întregul proces nu vă va duce mai mult de o oră.

Ingrediente necesare:

• Două ceapă.
• Un kilogram de ciuperci (puteți lua mai multe tipuri).
• Un pic de ulei vegetal.
• Sare și piper.
• 50 ml de vin uscat.
• O lingurita de cimbru.

Reteta pentru o farfurie delicioasa si delicioasa este foarte simpla:

• Spălați și ciupercile.
• Ceapa tăiată în cubulețe mici, apoi se prăjește până la maro auriu.
• Taie ciupercile și le trimite în tigaie. Adăugați sare, condimente și cimbru.
• Turnați vinul cu produsele, acoperiți-le cu un capac și gătiți până la gătit la cea mai mică căldură.
• Ciuperci ciupiți cu un blender.

Înainte de a servi, răciți pașa timp de câteva ore.

Sperăm că veți găsi rețete utile, pe care le-am colectat în acest articol. Gatiti-va cu ajutorul lor feluri de mâncare delicioase și vă rog rudele voastre cu gustări neobișnuite, sandwich-uri inimioare și mâncăruri parfumate.