Cum să gătesc un cookie cu "MMEDS"?

Nu este un secret că mulți preferă cookie-urile de acasă. Există o mare varietate de rețete, inclusiv cele cu materiale de umplutură originale. Recent, cookie-urile cu "ММdems" câștigă popularitate. Drajetele multicolore arată frumos în produsul finit și fac din acesta un gust mai interesant. Acest lucru este în mod special îndrăgit de copii - bomboane crack atunci când mușcă și adăuga un gust de ciocolată la delicatețe.

Cum sa preparati un cookie acasa cu "ММдемсм"?

Pentru aceasta, aveți nevoie de următoarele componente:

• 1 pahar de unt.
• Un pahar de zahăr brun.
• frac12 - un pahar de zahăr granulat.
• 1 lingură de ceai de sare.
• 2 oua, mari.
• 1 lingurita de extract de vanilie.
• 3 cesti de faina cu scop universal.
• 1 lingurita de praf de copt.
• 1 pachet mare (240 de grame) de bomboane de MM cu umplutură de ciocolată + frac14- pahare pentru decorare.

Procesul de gătit

Într-un recipient mare, amestecați zahăr, ulei și sare. Bateți mixerul la viteză mică pentru un minut, apoi pe mijloc - pentru același timp.

Adăugați ouă și extract de vanilie. Se amestecă la viteză mică până când ouăle se sfărâmă, apoi se amestecă la maxim pentru un minut. Amestecul trebuie să fie galben pal și foarte ușor.

Adăugați un pahar de făină amestecat cu o pulbere de copt. Se amestecă, apoi se adaugă făina rămasă. Puneți bomboanele de ciocolată MM (fără piulițe) și bateți din nou buretele cu viteză mică.

Folosind o lingură, puneți aluatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Răspândiți-o sub formă de picături și echivalați-vă cu mâinile. Puneți câteva bomboane pe fiecare bucată, ușor înecându-le în aluat.

Coaceți cookie-uri cu „MMdemsom“ în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10-12 minute sau până când suprafața produsului începe să se crape, iar culoarea lor se transformă lumina maro auriu.

Lăsați ficatul să se răcească timp de aproximativ 10 minute înainte de al transfera într-un alt vas.

Varianta de ciocolată

În plus față de delicatețea clasică de vanilie pot fi pregătite ciocolată cip cookies cu "ММдемсм" - aceste drajeuri crud va umple perfect gustul. De ce ai nevoie de asta?

ingrediente:

• 1 pahar de ciocolată semi-dulce;
• 2 linguri de crema de unt nesărat;
• 1 sticlă + 1 masă de masă de linguriță de scop universal;
• 1/4 ceasca de pudra clasica de cacao fara zahar;
• 1 lingurita de ceai de copt;
• 1/2 lingurita de ceai;
• 1/2 cana de zahăr granulat;
• 1/4 cană + două linguri de zahăr zahăr brun deschis;
• 2 ouă mari;
• 2 linguri de lapte integral;
• 1 lingurita de extract de vanilie pur;
• 1 și 1/2 pahare din capsula de ciocolată MM;
• 1/2 ceasca de ciocolata cu lapte.

Biscuiți de ciocolată cu "ММизсом": rețeta preparării

Preîncălzi cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Așezați două tăvi mari de copt cu hârtie de pergament, ușor uleiul cu ulei vegetal și lăsați-l deoparte.

Puneți chips-uri și ulei de ciocolată semi-dulce într-un mic bol cu ​​microunde. Se încălzește amestecul timp de mai multe perioade de 15 secunde, amestecându-se între ele. Repetați această acțiune până când untul și ciocolata se topesc complet și pot fi ușor amestecate. Lăsați-vă deoparte. De asemenea, puteți efectua acest proces pe aragaz dacă nu aveți cuptor cu microunde.

În recipientele de dimensiuni medii, se amestecă praf de cacao, făină, pudră de copt și sare, pus deoparte.

Într-un vas separat de mărime medie, bateți împreună zahăr, ouă, lapte și vanilie. Se adaugă ingredientele uscate și se amestecă pentru a se combina. Asigurați-vă că aveți o masă complet uniformă. Se adaugă amestecul de ciocolată și ulei topit, bomboane și piure de MM în fulgi de ciocolata lapte, amestecând până când toate ingredientele sunt combinate.

Începeți să distribuiți module cookie cu "MMMT" pe ​​tăvi pregătite, egalizând marginile acestora cu o ceașcă sau sticlă. Apoi puneti-le in cuptor si cresteti temperatura de preparare la 200 de grade. Coaceți timp de 16-18 minute sau până când marginile produselor sunt ferme.

Inainte de servire shortbread cu „MMdemsom“ ar trebui să se răcească complet în tigaie. Pentru produse arate luminos și frumos, aveți posibilitatea să le lipici pe suprafața unui fasole jeleu și chips-uri de ciocolata câteva luminoase, de îndată ce o scoate din cuptor.

În plus față de cele de mai sus, puteți experimenta pe cont propriu și adăugați aceste picături luminoase la orice patiserie scurtă.