Unde și cum crește cafeaua? Unde este cea mai bună cafea din lume în creștere?

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume de astăzi. Fără îndoială, toți iubitorii de cafea sunt interesați de felul în care crește cafeaua. Prin urmare, ar trebui să luăm în considerare acest subiect mai detaliat.

Cum să crească copaci de cafea

Boabele de cafea sunt oasele de fructe de cafea. După ce coace fructul, semințele cad în sol și apoi dau germeni cu o pereche de foi mici.

Lăstarii tineri sunt foarte fragili, deci este mai bine să le transplantați într-o oală separată și să le plasați în grădiniță. Planta necesită îngrijire atentă pe tot parcursul anului. Când germenul devine mai puternic, trebuie să fie transplantat direct la pământ.

Atât timp, ca și cafea, crește cu excepția unei plante rare, exotice, necunoscute nouă. Desigur, aceasta este o exagerare, dar pomul de cafea nu aduce recolta în primii doi ani. Cu toate acestea, nu există niciun motiv să-l lăsăm nesupravegheați. Pentru a da sfaturi în cele din urmă, trebuie să aveți răbdare și să aveți grijă de plante. Este udat, hrănit, tăiat. După 4-6 ani, copacul oferă în sfârșit primul fruct sănătos. Și în următoarele două decenii puteți colecta o recoltă bună de cafea și, uneori, mai mult decât o dată pe sezon.

Strângeți recolta manual, pentru a nu deteriora fructele de fructe nereușite. Uneori, pe o ramură, fructele roșii verzi și coapte pot coexista. Pentru a face convenabil pentru a colecta, copacii nu permit să crească mai mult de 4 m. Cu toate acestea, în Brazilia, o tara unde creste cea mai bună cafea din lume, pentru a colecta boabe folosind masina, deoarece hectare de plantații pentru a procesa manual este pur și simplu imposibil.

Flori de cafea lemn în aspect și miros ca flori de iasomie. Bomboanele coace destul de mult timp - cel puțin șase luni. După cum sa menționat deja, fructele nu cresc unul câte unul, ci ciorchine și seamănă în exterior cu o cireșă mare. Într-un fruct de cafea există două boabe.

Cu privire la felul în care crește cafeaua, puteți răspunde - foarte mult timp. Înainte de a lua o ceașcă de această băutură revigorantă magnific, ea trece printr-o mulțime de timp de la germinare la prima recoltare și prelucrare a cerealelor. Conștientizarea cât de dificilă și laborioasă este procesul de creștere a cafelei, te face să apreciezi chiar și mai mult.

Regiuni de creștere a cafelei

Întrebarea unde crește cea mai bună cafea, desigur, cauzează un val de curiozitate. Este imposibil să răspundem în mod specific, deoarece fiecare iubitor de cafea are un favorit printre soiuri, iar fiecare soi este bun în felul său. Cu toate acestea, se poate spune că cea mai bună cafea este cultivată în conformitate cu toate regulile și în zonele cu cele mai favorabile condiții pentru aceasta.

Copacii care dau fructe de cafea sunt foarte iubitori de lumina. De asemenea, au nevoie de o temperatură favorabilă, de umiditate și de sol de nutrienți. Toate acestea, în același timp, se găsesc numai la ecuator sau în tropice. Și pentru a fi mai precis, cafeaua crește în regiuni tropicele nordice la sud. Acolo condițiile cele mai potrivite pentru o creștere confortabilă a pomilor de cafea.

Țări de creștere a cafelei

Acum, este clar că cafeaua crește în principal în centura tropicală. Și totuși, în special în ce țară crește cafeaua? Deși, probabil, această problemă nu va fi complet corectă, deoarece există multe țări în care apar boabe pentru această băutură minunată.

Deci, copacii de cafea sunt crescuți în părțile centrale și sudice ale Americii, pe continentul Africii, în Asia și, de asemenea, în Australia. Cafeaua, care conduce piața mondială, crește în Brazilia.

De unde au crescut și au colectat cereale, gustul băuturii depinde. Cafea - o plantă foarte capricioasă și blândă, receptivă la toți factorii din mediul său. Desigur, condițiile sunt reflectate în gust și în aromă.

Prin urmare, apar diferite soiuri, ale căror nume sunt date în cinstea localității de creștere a acestora.

Varietate de soiuri de cafea

Cele mai frecvente soiuri folosite în scopuri industriale sunt arabica și robusta.

Varietatea "Arabica" a apărut pentru prima dată în Etiopia. Arborii de cafea din acest soi cresc în munți la o altitudine de 2 mii de metri. Granulele arabice au o culoare roșie sau violetă și o formă alungită. Ei maturează mai mult de șase luni. Copacii sunt foarte fertili, iar unul poate recolta până la 6 kg de recoltă.

Bea din boabele de arabă are un gust tartă cu o aciditate nobilă. Arabica este cea mai populară dintre fanii de cafea.

"Robusta" înseamnă "puternic". Acest lucru se datorează nemulțumirii sale. Robusta nu necesită condiții speciale și o atenție sporită. Patria acestui soi este râul Congo.

Spre deosebire de Arabica, ea se maturizează puțin mai mult - până la 11 luni. Și fertilitatea lui este mai mică - un copac dă numai un kilogram și jumătate de recoltă. Robusta crește în zona de pădure la o înălțime de o jumătate de kilometru. Forma boabelor diferă, de asemenea, de soiul descris mai sus. Granulele au o formă ovală, aproape circulară. Băutura de la Robusta se dovedește a fi amară din cauza conținutului ridicat de cafeină din ea.

Cresterea de cafea din boabe

Mulți oameni se întreabă cum crește cafeaua acasă. Arborele de cafea pot fi cultivate din boabe. Cu toate acestea, cerealele care sunt vândute în supermarket nu se potrivesc. În scopuri horticole trebuie să luați un fruct de cafea cu semințe.

Apoi trebuie să treceți prin mai multe etape:

1) Eliberați boabele din carnea de carne. Se diluează o soluție slabă de semințe de mangan și de clătire. Dacă boabele au apărut, atunci ele nu sunt potrivite pentru cultivare.

2) Pământul de pământ este aburit, amestecat cu nisip și turbă.

3) Introduceți cereale într-o oală cu un substrat cu fața plană în jos și apăsați ușor. Se toarnă permanganatul de potasiu și se acoperă cu sticlă.

4) Puneți vasul într-un loc cald și în mod regulat apă.

5) Când există lăstari cu frunze, trebuie să fie transplantate în vase separate.

6) În timp ce mugurii nu dau rădăcini, trebuie să le păstrați la umbră.

Nefericirea care stă în așteptarea copacului de cafea

Cafeaua este atractivă pentru mulți dăunători. Poate fi un acarian de păianjen, ciupercă sau rugină de cafea. Dacă în timpul iernii planta este ținută la o temperatură de aproximativ 12 grade, atunci frunzele încep să devină negre, iar apoi planta moare.

Prin urmare, în scopul de a preveni pierderea de vieți omenești și a vedea cu proprii ochi cum creste cafea, trebuie să te uiți cu atenție după el tot anul, hrana pentru animale și pentru a proteja planta.