Gatit paste cu pasta de tomate si condimente

Nu este nimic mai plăcut decât o casă acasă, cu mâncare parfumată și căldură! Și cum să asigurăm un astfel de confort cu adevărat acasă, dacă în fiecare zi ne întoarcem într-o roată din rutina de rutină, viață și muncă? Poate merită să stăpânești o rețetă de coroană care nu necesită multă energie? Paste adecvate cu pastă de tomate. Aceasta este o adevărată baghetă de șuncă pentru burlaci și gospodinele începătorilor, o farfurie universală independentă și o farfurie excelentă pentru fiecare zi. Deci, du-te pentru locul de muncă!

Gătiți-vă singuri

Ce ar trebui un bucătar potențial să creeze macaroane delicioase cu pastă de roșii? Bineînțeles, ar fi frumos să-ți stochezi un pachet de spaghete. Un pachet de două sute de grame va lăsa un vas pentru cel puțin trei porții mari. De asemenea, aveți nevoie de o ceapă mare, ulei de măsline, 100 de grame de brânză tare, sare și un borcan de pastă de roșii (aproximativ 60 de grame). Pentru strălucirea gustului, adăugăm piper negru, ceapă verde, busuioc și patrunjel. Aproape toate aceste produse sunt disponibile într-o hostess sigură, deci merită să acordați atenție doar procesului de gătit, lăsând un loc pentru fantezie.

Luați-vă munca!

Începem să gătim macaroane cu pastă de roșii. Mai întâi de toate, fierbeți-le în apă fiartă sărată. Bucătarul va avea aproximativ 10 minute. Gata să prăjească macaroane într-un șuviță. Între timp, curățăm ceapa și o tăiem în cuburi. Pe foc puneti o tigaie adanca cu ulei de masline si ceapa tocata. Se încălzește uleiul timp de aproximativ 2-3 minute. La ceapă, adăugați pasta de roșii și puțină apă. Pentru gust, adăugați sare și piper. E aproape gata sos de paste din pasta de tomate. Fără apă, va fi groasă, dar este o bază excelentă pentru sosul parfumat. Macaroanele finalizate nu trebuie spălate, deoarece o scădere dramatică a temperaturii le privează de cele mai multe proprietăți de aromă și nutriție. Acum trebuie să stropiți vasul cu brânză rasă și verde.

Valoarea unui fel de mâncare

Pentru asta iubim pastele sos de rosii? În primul rând, este un fel de mâncare nutritivă. În al doilea rând, este foarte rapid pregătit: literalmente în 10 minute, o cină delicioasă poate fi gătită. În al treilea rând, macaroanele sunt universale, pe măsură ce se armonizează perfect cu sosuri de tot felul, precum și cu aditivi aromatizanți. Sunt o mâncare mare pentru mâncărurile din carne și pește.

Istoricul istoric

Desigur, pastele cu pastă de tomate au venit la noi din bucătăria italiană. Acolo, acest fel de mâncare a devenit mult timp tradițional în fiecare casă împreună cu pizza. Povestea lui este mult mai veche.

Potrivit legendei, pastele din Europa au adus un negustor venețian Marco Polo, care a călătorit în China. Alți istorici, și se referă la apariția pastei în epoca neolitică. Primul paste era o făină amestecată cu apă și uscată la soare. Apoi, pastele nu erau fierte, ci doar coapte. În farfurie, au fost adăugate multe condimente. Deci, până în prezent, în Sicilia, sa păstrat tradiția de a adăuga scorțișoară, stafide și alte ingrediente parfumate în pasta de paste.

Pentru climatul italian, felul acesta era ideal și, prin urmare, a devenit rapid comun. Evoluția pastei nu a încetinit. A început să fie folosit de călători și marinari. Ei au iubit în special pastele pe durata depozitării. Metodele de fabricare a pastelor au început să se schimbe. Acum, pastele au început să fiarbă și le-au dat o formă diferită.

Astăzi, pastele sunt o farfurie universală, care este iubită de aproape toată lumea, indiferent de statutul social, de naționalitate și de vârstă. tomată sos de paste gatesc mai des decât altele datorită simplității, sucului și gustului bogat. Un fel de mâncare finală mai nutritivă poate deveni dacă cu pasta de tomate pastă carne tocată, bucăți de pui tocate și legume de primăvară. Pentru aroma, mulți adaugă cimbru, coriandru, hamei-suneli și chiar nuci de pin. Această feluri de mâncare întotdeauna salută tot felul de variații, astfel încât un apetit plăcut și mai multe realizări culinare!