Piept (rețetă) biscuiți: pas cu pas cu o fotografie

O rețetă pentru o plăcintă delicioasă de biscuiți este cunoscută de multe amante. Această coacere este foarte populară, deoarece pregătirea sa nu necesită ingrediente neobișnuite și mult timp.

În acest articol vă vom spune cum să faceți un desert consistent cât mai repede și mai delicios posibil.

Placinta de mere delicata si aerisita: reteta

Tort de burete foarte des folosite pentru a face diverse prăjituri și produse de patiserie. Cu toate acestea, pe baza aceluiași test, puteți face o plăcere foarte satisfăcătoare. Pentru aceasta este necesar să se pregătească:

• făina este cea mai ușoară - aproximativ 270 g;
• smântână cu conținut ridicat de grăsimi - 200 g;
• merele sunt dulci - 2 bucăți mari;
• zahăr, lumină - 250 g;
• masa de sifon - aproximativ 0,5 linguri de desert;
• vanilină - 6 g;
• ouă pui mare - 4 buc.;
• ulei de floarea-soarelui - pentru vase de ungere;
• manku - 2 linguri mari (pentru stropirea formei).

Mesem aluat pentru placinta dulce cu mere

Cum să gătești placinta de mere? Rețetă (tort biscuit, făcut cu această rețetă, se dovedește foarte luxuriantă) necesită o frământare rapidă a bazei.

Turnarea zahărului la gălbenușurile de ou se mănâncă intens cu o lingură. Alături de ele se adaugă smântână grasă. Amestecarea componentelor, acestea primesc o masă luxuriantă de culoare gălbuie. Lăsând-o deoparte, începeți procesarea proteinelor. Ele sunt biciuite viguros cu un mixer, apoi se raspandesc in amestecul de galbenus. În aceleași feluri de mâncare adăugați vanilină, sifon de masă, care se stinge smântână și făină ușoară.

Atunci când sunt îndeplinite toate cerințele de prescripție, se obține un aluat foarte pufos și omogen, care este utilizat imediat pentru coacerea plăcilor.

Prepararea fructelor proaspete pentru desert

burete plăcintă, rețetă simplă pe care o considerăm acum, va fi mult mai delicioasă dacă adăugați câteva aluze la aluat. Pentru a face acest lucru, fructul este spalat bine, curatat de seminte si coaja, apoi frecat pe o rasina mare. Dacă există o dorință, atunci merele pot fi tăiate sau tocate cu un cuțit obișnuit (opțional).

După pregătirea fructelor, acestea se adaugă imediat la aluat. După amestecarea ingredientelor, se obține o masă omogenă și în vrac.

Procesul de formare a plăcilor de biscuiți

Unde ar trebui să coacem o plăcintă de mere? Rețeta (desert de biscuiți, gătită cu fructe, puteți servi în siguranță la masa festivă) necesită utilizarea de vesela rezistentă la căldură. Este bine lubrifiat cu ulei de floarea-soarelui, apoi stropit generos cu mana mare. Apoi puneți aluatul gătit într-o matriță.

Trebuie imediat remarcat faptul că toate procesele descrise (frământarea bazei, formarea tortului și coacerea acestuia) sunt necesare foarte repede. Acest lucru se datorează faptului că, în cazul în care aluatul este ținut îndelung timp, se poate lămuri, iar coacerea se va dovedi lipicios.

Tratamentul termic (cuptor)

După ce sa format măr de biscuiți placinta, Rețeta pe care fiecare ar trebui să o cunoască, trebuie trimisă la cuptor. În acest caz, dulapul de bucătărie trebuie preîncălzit la o temperatură de 200 de grade.

Observând acest mod, desertul trebuie gătit timp de aproximativ 45 de minute. Dacă este necesar, timpul poate fi mărit.

După terminarea tratamentului termic, grosimea biscuiților ar trebui să fie complet coaptă, iar suprafața lor - se va rumeni cu atenție.

Prezentăm tortul la masă

Acum știi cum să faci placinta de mere. Rețeta (turta de biscuiți trebuie răcită înainte de utilizare) a acestui desert a fost prezentată mai sus.

Odată ce coacerea este gata, este scos din matriță și așezată pe placa de tort. Înainte de servire, un preparat de casă este presărat cu pudră și scorțișoară.

Tort de biscuiți: o rețetă foarte gustoasă și simplă

Foarte puțini oameni știu, dar placinta de la test biscuit se poate face nu numai cu utilizarea de ouă, zahăr și făină, dar și cu utilizarea unor ingrediente cum ar fi margarina și kefirul. Să luăm în considerare această variantă a rețetei chiar acum. Pentru aceasta avem nevoie de:

• făina este cea mai ușoară - aproximativ 3,5 pahare;
• o masă de sifon - aproximativ 0,5 linguri de desert;
• zahăr, lumină - 250 g;
• ouă pui mare - 3 bucăți;
• kefir conținut ridicat de grăsimi - 250 ml;
• vanilină - 6 g;
• margarina parfumata - 200 g.

Faceți aluatul

Cum să pregătești o plăcintă cu biscuiți acasă? O rețetă foarte gustoasă și simplă necesită utilizarea de margarină de calitate. Se înmoaie și apoi se freacă împreună cu o făină ușoară.

După ce a primit o crudă omogenă și destul de mică, se adaugă vanilină aromatică.

Ouăle de pui sunt, de asemenea, bate separat. Alături de ele se toarnă grăsime de kefir, se toarnă zahărul și bicarbonatul de sodiu. După amestecarea componentelor, ele încep să formeze testul. Pentru a face acest lucru, partea lichidă a bazei se adaugă la crumbul. Ca rezultat al acestor acțiuni, se obține un aluat vâscos.

Formăm produsul

Care ar trebui să fie placinta de biscuiți în cauză? Rețeta oferă o formă profundă. Este ușor lubrifiat cu ulei și apoi umplut cu un test pregătit anterior.

Trebuie remarcat imediat că baza pentru un astfel de desert nu trebuie să fie prea groasă. În caz contrar, nu veți obține un biscuiți moale și delicat, ci un produs de făină dur și nu foarte gustos.

De asemenea, trebuie spus că pentru fabricarea unei plăcinte delicioase în aluat, puteți intra în orice umplutură. De exemplu, unele gospodine folosesc stafide aburite, bucăți de caise uscate, diverse fructe confiate, fructe cu coajă lemnoasă etc. Este mai bine să nu introduceți fructe de padure proaspete sau fructe într-un astfel de desert. În caz contrar, nu va fi complet coaptă.

Procesul de coacere în cuptor

Cum se fac biscuitii? Retetele cu fotografii necesită utilizarea unui cuptor preîncălzit la 200 de grade. În el, trimiteți formularul completat și pregătiți conținutul timp de 45-60 de minute. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru a face un biscuiți complet propeksya, a devenit ruj și luxuriant.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că pentru prepararea unui astfel de desert, unele gospodine folosesc un multivark. În acest dispozitiv, placinta nu se obține mai rău decât în ​​cuptor. Cu toate acestea, pentru a le coace în același mod, este posibil să aveți nevoie de puțin timp (aproximativ 60-75 de minute).

Depunerea pentru o petrecere de ceai prietenoasă

După ce plăcinta din aluatul de biscuiți a fost complet coaptă, este îndepărtată din vase și așezată pe o placă plat și lată. După ce a lăsat desertul parțial rece, acesta trebuie să fie acoperit cu glazură de ciocolată și presărat cu jetoane colorate de cofetărie. Acest lucru va face deliciul de casă mai frumos și gustos.

prezenta plăcintă pe kefir la masă urmează cu ceai. De asemenea, poate fi consumat cu ciocolată caldă sau cafea tare.

Să însumăm rezultatele

Având în vedere două modalități diferite de fabricare a plăcilor de biscuiți, este necesar să se decidă care dintre ele este mai bună. Trebuie remarcat faptul că prima opțiune este mai ușor de realizat. În ceea ce privește al doilea, după punerea sa în aplicare, puteți obține un produs foarte caloric și destul de satisfăcător.