Un tort cu o coroană. Diferite opțiuni pentru pregătire și proiectare

Un tort cu o coroană este desertul perfect pentru ziua de naștere a unei fete. Există multe opțiuni pentru pregătirea și decorarea acestui fel de mâncare. În acest articol, ne vom concentra pe trei rețete diferite.

Tort cu o coroană pentru o fată "Pentru o mică prințesă"

Aceasta este versiunea clasică a acestui desert. Hostessul poate alege acea rețetă pentru biscuiți și cremă, care îi place mai mult.

Oferim o variantă foarte interesantă de pregătire.

Mai întâi vom face testul. Setați un gram de făină cu o sită, adăugați trei linguri de pudră de cacao și o pulbere mică de copt. Într-un alt bol, bateți o jumătate de pachet de unt cu 80 g de zahăr pudră. Gălbenușuri cu jumătate de gram de zahăr. Placi de ciocolată neagră se topesc într-o baie de apă și se toarnă în unt. Se amestecă bine, apoi se adaugă gălbenușele. Totul se înmoaie până se înmoaie. Adăugați făina. Cu cincizeci de grame de zahăr amestecați veverițele, adăugând un vârf de sare și le introduceți ușor în aluat. Puneți aluatul într-o formă și gătiți-l în cuptor timp de patruzeci de minute. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de o sută optzeci de grade. Tortul de burete și tăiați în mai multe bucăți. După ce vor fi mai multe dintre ele, licitația va scoate un tort cu o coroană.

Acum, vom pregăti crema. Zest de lămâie, o sută de grame de brânză de vaci și pulverizator de zahăr biscuiți amestec până la buna. Adăugați o mână mare de afine. Clătiți bine. Separat, conduceți în două sute de grame de cremă până la apariția spumei albe și groase. Așezați ușor totul împreună.

Facem o coroană de mastic galben. Colectăm prăjitura, ungeți suprafața cu cremă și decorați-o. Desertul este gata. Se recomandă să lăsați-l timp de câteva ore într-un loc răcoros pentru impregnare.

Coroana "Fast"

Rețeta este o modalitate ușoară de a pregăti această delicatețe.

În primul rând, vom biscui baza pentru tort. Se amestecă două sute de grame de zahăr cu 3/4 dintr-un pachet de unt. Adăugați două ouă și un pic de extract de vanilie. Într-un castron separat, amestecați două sute de grame de făină cu două linguri de praf de copt. Puneți-le împreună. Începeți adăugarea treptată a unui pahar de lapte. Amestecul rezultat ar trebui să devină omogen.

Umpleți matrița cu matrița aproape de partea superioară. Coaceți keksiki timp de o jumătate de oră, apoi răciți-le. Începem să facem un tort cu o coroană. Fotografia va servi drept exemplu pentru cum ar putea arăta.

Primul rând este alcătuit din 4 keksikov, în al doilea - trei, și în al treilea - cinci elemente. Se recomandă lipirea acestora împreună cu blocajul. În partea de sus cu glazura de desert și decorați cu produse de cofetărie. Se pare o decorare foarte originală a mesei festive.

Porții prăjite sub formă de coroană

Bateți două ouă cu trei gălbenușuri cu un pahar de zahăr. Adăugați o lingură mare de smântână. Combinați totul. Adăugați o jumătate de pachet de cremă topită și jumătate de pahar de ulei vegetal. Se toarnă puțină sare și zahăr de vanilie. În două pahare de lapte cald, adăugați treizeci de grame de drojdie și amestec de ouă. Se amestecă. Apoi introduceți treptat șapte sute de grame de făină și amestecați bine. Aluatul finit ar trebui să rămână în urma mâinilor. Apoi, descompuneți-l în forme mici și puneți-l în căldură. Gatiti timp de patruzeci de minute. Răciți produsele.

De la mastic roz decupăm coroane identice. Infasoara fiecare tort, aliniere, se toarnă deasupra glazură, decora cu bombonele colorate, produse de patiserie și marmeladă. Un tort de servire cu o coroană pentru fiecare oaspete este gata.

concluzie

Faceți masa originală la ziua de naștere a fetei nu este dificilă. Principalul lucru - să includă imaginația și să alegeți o rețetă. Tortul cu o coroană va fi o variantă excelentă a unui desert la o recepție festivă și un cadou excelent pentru fetița de ziua de naștere.