Cake `Princess`. Rețete cu fotografii

Prăjituri "Princess" - o alegere ideală pentru vacanța fetelor. Reteta pentru desert in sine poate fi diferita. Principalul lucru este designul său original. Oferim mai multe opțiuni.

Tort cu prințese de "Disney". Fotografie de desert

Este important să o aranjați în mod corespunzător. Însuși tort "Prințesa" este ușor de pregătit. Luați totul în ordine.

Două sute de grame de făină și două linguri de pudră de cacao trec printr-o sită. Se amestecă ingredientele. Într-un castron separat, bateți patru gălbenușuri cu un pahar de zahăr. Se amestecă amestecul și se pune într-o baie de apă. Apoi, trebuie să vă asigurați că temperatura crește la patruzeci și trei de grade. Se recomandă utilizarea unui aparat special de bucătărie pentru acest lucru. Asigurați-vă că se amestecă în mod constant cu un halo. Apoi scoatem din foc. La viteză mare, biciuiți aluatul până se răcește complet, adăugând vanilină și un vârf de sare. Ar trebui să crească în procesul acestei proceduri de trei ori sau mai mult. În mai multe moduri, amestecați făina cu cacao. Este necesar să faceți acest lucru foarte atent și strict într-o direcție. Aluatul nu ar trebui să se stabilească. La sfârșit, adăugați o sută de grame de unt topit. Coaceți aproximativ o jumătate de oră. Se răcește și se taie în trei părți.

Începem să pregătim o cremă. Se amestecă două sute de grame de lapte condensat cu două pahare de cremă rece. Conținutul de grăsime ar trebui să fie de cel puțin treizeci și cinci la sută. Bateți mixerul la viteză mare. Crema ar trebui să devină foarte magnifică. Principalul lucru nu este să-l ucizi. Răspândiți toate prăjiturile cu cremă. Colectați desertul în straturi înguste și uniforme.

Acoperiti tortul cu mastic. Suprafața trebuie să fie foarte netedă. Cu ajutorul masticurilor colorate se fac figurine de prințese. Acest lucru va necesita o mulțime de pricepere. Dacă se dorește, cifrele pot fi făcute dintr-o cremă convențională cu o seringă de cofetărie.

Cake "Princess"

Reteta pentru desert este simpla. Dar rezultatul este excelent și foarte frumos.

Se bat patru ouă cu două cești de smântână, aceeași cantitate de zahăr și patru cești mari de pudră de cacao. Se amestecă bine. O lingură mică de bicarbonat de sodiu pentru a stinge oțet, și nu se adaugă la aluat. Se toarnă și se amestecă cu grijă trei pahare de făină. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt și se coace un biscuiți cu grosime medie. Răciți-l și tăiați în cuburi. Puneți-le deoparte.

Acum continuați să preparați crema. Se amestecă jumătate de litru de smântână cu două pahare de zahăr.

Începem să formăm o prăjitură sub forma unei prințese.

Fiecare bucată de biscuiți trebuie așezată într-o cremă. Asigurați-le frumos în formă de un roller coaster mare. Turnați restul de cremă. Puneți înmuiată câteva ore în frigider.

Înainte de trimiterea la vârf puneți cifra prințesei. Din mastic alb și roz faceți o rochie lungă. Foarte frumos și original.

Tort cu prințese "Disney". Cum să gătesc?

Acest fel de mâncare este a la carte și foarte festiv. Dar va fi nevoie de o mulțime de lucrări pregătitoare.

În primul rând, coaceți două prăjituri - încă unul, unul mai mic. Dacă doriți, puteți face din aluat diferit și cu creme diferite. Am tăiat prăjiturile cu aceleași triunghiuri. Îi împachetăm în hârtie festivă. Am răspândit piesele în formă a unui tort cu două nivele. Noi împodobim figuri de basm. Este necesar să înfășurați o bandă de cofetărie și o frânghie inteligentă. Un desert șic este gata.

Mini-prăjitură "Pentru prințese"

Mai întâi pregătim aluatul. Două ouă bate cu jumătate de pahar de zahăr până la apariția spumei albe. Adăugați o mână de stafide și câteva fructe confiate. Se toarnă jumătate de pahar de făină și puțină praf de copt. Adezivul formează astfel încât să nu ajungă la margine. Gatiti torturile pentru o jumatate de ora si se raceste.

Din unt, zahăr, vanilină și coloranți diferiți fac o cremă. Răciți-l și treceți-l sac de cofetărie. Aplicați "rochiile" la cupcakes. În partea de sus a figurilor personajelor de poveste. Se pare un tort porțional "Prințesa". Puteți servi pe masă.

Cake "Berry delight"

Acest desert va trebui gătit mult timp.

Pentru început, primim trei matrițe detașabile de dimensiuni diferite. Aluatul se dovedește foarte caloric. Opt ouă să bată cu două pahare de zahăr și un vârf de sare. Ar trebui să fie o spumă magnifică. Apoi, treptat, conduceți în două pahare de făină. Aluatul frământă cu grijă. Trebuie să devină omogenă. Se toarnă aluatul într-o matriță mare. Coaceți timp de patruzeci de minute. Apoi se răcește și se taie în trei părți. În același mod, coaceți nivelurile de mijloc și de sus. Pentru a face crema, bateti brânza cu cremă și zahăr. La sfârșit, adăugați un unt moale. Puneți crema în frigider.

Începem să strângem tortul. Crema să se schimbe sac de cofetărie. Corry să se unească între ei. Desert pentru a decora cu fructe de padure proaspete si flori.

A fost un adevărat tort prințesă: frumos, original și foarte gustos. Oaspeții vor fi încântați.

Creșteți desertul cu lapte condensat

Acesta este un tort foarte simplu "Prințesa". Acesta va fi ideal pentru fanii clatite.

Pentru a pregăti aluatul, încălziți doi litri de lapte la o temperatură de patruzeci de grade. Adăugați puțină sare, zahăr și patru ouă. Bateți mixerul până când apare spuma. Turnați făina cusută. Aluatul ar trebui să se transforme ca o smântână lichidă. La sfârșit, turnați puțin ulei vegetal. Coaceți clatite nu foarte subțiri într-o tigaie încălzită. Pentru a face o cremă, bateți untul cu laptele condensat. Împrăștiați-i fiecare clătită și formați o prăjitură. Faceți glazură de ciocolată și multă desert.