Turtă dulce: simplă și gustoasă

Ce sărbătoare fără tort? Fără o capodoperă mare, dulce și frumoasă culinară? Indiferent de schimbarea tradițiilor și indiferent ce volume sunt scrise despre o alimentație sănătoasă, tortul este încă un atribut invariabil al oricărei sărbători. Cu toate acestea, ritmul modern al vieții dictează condițiile sale, iar proprietarii de multe ori nu au timp suficient pentru a crea un adevărat trai, iar opțiunile de magazin lăsăm adesea mult de dorit. Apoi, rețetele "rapide" vin la salvare. Printre acestea, unul dintre favorite este tortul de turtă dulce fără coacere. Despre el și vor fi discutate mai jos.

Principiul creării unei capodopere culinare

Turta dulceata este un fel de mancare foarte simpla. Procesul de creare a acestuia va deveni și mai ușor dacă înțelegeți așa-zisul schelet al rețetei. Pe baza bazei de date achiziționate, va fi mai ușor să creați ceva nou.

Deci, orice tort de turtă dulce se deosebește de omologii săi prin faptul că prăjiturile din acesta sunt înlocuite cu turtă dulce. Înainte de utilizare, acestea trebuie să fie tăiate fie în plăci subțiri, fie în cuburi. Cei mai proaspeți de turtă dulce, cu atât mai ușor vor fi înmuiați cu cremă și cu atât mai mult vă puteți lăsa bucățele.

Crearea tortului este de a pune straturile de "biscuiți" și de a le smulge cu cremă. După acțiuni simple delicatețea se lasă într-un frigider unde este impregnat și înghețat. În momentul prezentării, tortul cu turtă dulce va deveni atât de echilibrat încât să fie foarte greu să-l deosebească de un biscuit copt în conformitate cu toate regulile.

Câteva cuvinte despre ingrediente

Turta dulce poate fi oricare: mentă, ciocolată, mică sau mare. Principalul lucru este fără umplutură. Gradul de prospețime nu este, de asemenea, critic. Torturile uscate vor avea nevoie doar de mai mult timp pentru a se înmoaie.

A doua componentă a tortului este o cremă. Poate fi orice. Puteți alege compoziția potrivită pe baza caracteristicilor de turtă dulce. Pentru ciocolata este perfect pentru smantana, mentă poate fi umbrite cu cacao. Perfect potrivite și opțiune cu utilizarea brânzei de cremă, de exemplu, "Philadelphia". Dacă nu doriți ca turta dulce să ia o parte din atenție, este mai bine să acordați preferință vaniliei. Prăjituri delicioase sunt obținute și când se utilizează o cremă de unt și lapte condensat.

Numărul de opțiuni nebun

Turtă dulce și cremă sunt baza. În continuare - un spațiu pentru imaginație. Gingerbread perfect tort fără coacere, dacă adăugați fructe în ea. Ei echilibrează gustul, dă-i acru necesar, diluează dulceața. Portocale, banane, kiwi, căpșuni și prune - puteți folosi literalmente totul. Fructele sunt adesea plasate între straturile de turtă dulce și cremă. Uneori, ele sunt suficient de zdrobite (folosind un mixer sau un grătar convențional) și se adaugă direct în cremă. Apoi, fiecare strat nou dobândește un gust unic.

Ca umplutură puteți folosi fructe uscate. Dacă doriți, turta dulce poate fi chiar impregnată cu coniac sau rom. Un tort magnific va apărea dacă folosiți o cireșă "beată". Într-un cuvânt, opțiunile sunt doar un abis.

decorare

Turta de turtă dulce, ca oricare altul, va beneficia numai dacă este frumos decorată. Pentru decorare, puteți folosi fructe de ciocolată, nuci tăiate, varietăți de glazură. Deseori, prăjitura este acoperită cu ciocolată topită. Ca ornament, puteți folosi și turte dulce, fructe proaspete, jeleu, marmeladă sau cocos - opțiunile sunt limitate numai de disponibilitatea și relevanța ingredientelor individuale. Tortul va fi chiar mai mult ca o capodoperă culinară complexă, dacă este decorată cu trandafiri sau culori din mastic.

turtă dulce tort cu banane și smântână

Să oferim cea mai simplă versiune de bunuri. Turta dulce (500 g), fără aditivi sau vanilie, este tăiată, în funcție de dimensiune, pe jumătate sau pe trei plăci. Smântână (groasă și groasă, 250-300 g) este bătută cu pulbere de zahăr (100 g). Bananele (3 bucăți) sunt fie tăiate în cani subțiri, fie frământate cu o furculiță. În al doilea caz, ei pot adăuga imediat la crema.

Pentru a vă pregăti, aveți nevoie de o formă profundă, preferabil una de sticlă, astfel încât straturile tortului să fie vizibile. Turta dulce se găsește în partea de jos cu felii în sus. Sunt acoperite cu cremă. Apoi au pus în bucăți de banane. Deci, se formează treptat tortul. Ultimul strat ar trebui să fie o cremă. Formularul este închis și trimis la frigider timp de cel puțin 2 ore. Apoi se scoate tortul, se acoperă cu o farfurie și se întoarce. Pe partea superioară a delicateții finite, trebuie să frigeți cremă și să decorați după voință: fructe, biscuiți sau nuci. Turta dulce cu banane este gata. Puteți să o faceți într-o formă divizată sau pe o farfurie largă. În acest caz, nu trebuie să transformați tratamentul după răcire.

În mod similar, puteți crea prăjituri cu turtă dulce cu orice umplutură. O astfel de delicatețe va plăcea tuturor dinților dulci. Turta de turtă dulce vă permite să omorâți o grămadă de "iepuri": bucătar delicios desert, salvați timp, surprizați cei dragi, practicați fantezia culinară.