Ce să pregătești de la masă de forță pentru cină? Ce este delicios să gătești din carne tocată rapid pentru cină: rețete, fotografii

Fiecare hostess gătește în mod regulat felurile de mâncare pentru ea însăși și pentru familia ei. Destul de des vreau să încerc ceva nou, dar este extrem de dificil să alegi ceva ce ți-ar plăcea tu și întreaga familie. Și acum, fiecare gospodină are șansa de a învăța, ce să gătești cu carne tocată

Carne tocată și soiurile sale

Umplutura se numește pastă de pește, carne sau legume, prelucrată cu ajutorul unui măcinător de carne sau al oricărui alt dispozitiv culinar.

Cel mai adesea, carnea tocată este făcută din pește sau carne de porc, pui, carne de vită și alte tipuri de carne. Pentru un gust mai plăcut, folosiți o varietate de condimente și condimente cu impurități vegetale. Nu știi la ce să gătești cina rapid din pui tocat sau orice alt fel de carne? Apoi continuarea acestui articol va fi interesantă pentru dvs.

Una dintre cele mai populare tipuri de carne tocată este un amestec de carne de porc, miel și carne de vită. Preparate foarte delicioase sunt obținute din pui și curcan. De asemenea, în gătit, sunt adesea carne tocată de pește și un amestec de legume.

Și acum vom lua în considerare cele mai delicioase și populare feluri de mâncare, ingredientul principal sau suplimentar al căruia este tocată.

Cutleri incredibil de delicioase la Kiev

Aceasta este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Rusia și Ucraina. Pregătiți tăiței în Kiev este ușor, cu acest lucru se va face față cu orice (chiar și un începător) culinare.

Ești în pierdere? Nu știți ce delicios să se pregătească din carne tocată pentru cină pentru a doua jumătate a anului? Apoi, această rețetă este pentru tine!

ingrediente:

• o jumătate de kilogram de pui tocit;
• 200-250 grame de unt gras;
• mai puțin de 100 de grame de mărar;
• o jumătate de pâine sau o pâine;
• câteva ouă;
• 500 mililitri de ulei vegetal.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas

În primul rând, trebuie să mănânci fenicul pe care l-ai cumpărat, amestecându-l cu untul moale anterior. Apoi trebuie să introduceți ușor amestecul rezultat de cârnați mici alungite și puneți-le în frigider.

Pui de carne de pui sare, adaugati condimente pe gust. Împărțiți carnea tocată în aceleași bucăți, din care se formează prăjituri mici. În mijlocul fiecăruia dintre tortilla ar trebui să fie pus un amestec de unt și mărar, și apoi formează o formă de crustă oblong.

Acest fel de mâncare este aproape gata. Și tu ai decis ce să pregătești pentru cină de la carne de pământ? Fotografiile acestei și altor feluri de mâncare vă vor ajuta să alegeți corect.

Deci, o jumătate de pâine sau pâine rotundă trebuie curățată, uscată și răzuită cu un flotor. Acum ar trebui să bateți ouăle, într-un amestec din care să înmuiați fiecare tăiță. După aceea, trebuie să se rostogolească într-un amestec de pâine uscată. Ultimele două etape se fac de mai multe ori pentru a face bucățelele cu o crustă plăcută și delicată.

Preîncălzi o tigaie cu unt și prăjiți chiflele. Crusta trebuie să fie de culoare roșie, strălucitoare.

Ce să gătesc pentru cină umplute, retete care feluri de mâncare sunt ușor de pregătit - toate acestea și mult mai multe veți găsi în continuarea articolului.

Un caserol unic de ciuperci și carne tocată

Acest fel de mâncare se potrivește perfect în orice atmosferă: fie că este o cină de familie sau de afaceri.

Ingrediente pentru gătit:

• o jumătate de kilogram de orice fel de carne tocată (de preferință carne);
• 300-400 de grame de ciuperci;
• 1 ceapa mare (sau 2 mijlocii);
• 2-3 catei de usturoi;
• 100 mililitri de bulion de pui;
• 15 mililitri de sos de roșii;
• 0,1 kg brânză tare;
• 60-100 mililitri de ulei de floarea-soarelui;
• o jumătate de kilogram de cartofi.

Încă nu s-au decis, ce poate fi preparat din carne tocată pentru cină? Apoi, trebuie să discutați rețeta pas cu pas pentru caserola.

Carne de vită

Într-o tigaie adâncă se toarnă cantitatea necesară de ulei, se prăjește carnea tocată. Apoi tocați usturoiul și jumătate de ceapă, turnați acest amestec pe o tigaie fierbinte. Este necesar să aduceți amestecul la jumătate gata, lăsați să se răcească.

Tăiați ciupercile cu paie și prăjiți-le cu cealaltă jumătate de ceapă. Se amestecă carnea tocată și amestecul proaspăt, se adaugă toate condimentele necesare (dacă se dorește). În masa de carne, trebuie să turnați o ceașcă de bulion, adăugați pasta de roșii și apoi amestecați bine. Se topește la foc mediu timp de 10 minute.

Coaceți cartofii, gătiți-le și amestecați. În forma aleasă, deplasați carnea tocată cu ciupercile adăugate și cartofii piure (faceți totul cu straturi arbitrare). Aliniați suprafața unui cazer brut brut și presărați-l cu brânză rasă.

Preîncălzi cuptorul la 200 ⁰Cu și pune caserola. Gătiți până când brânza topită este complet topită. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o caserolă gustoasă roșie, care trebuie presărată cu ceapă verde tăiată fin.

Încă nu ai decis ce să faci din cină pentru cină? Apoi următoarea fel de mâncare este doar pentru tine!

Prăjituri de prăjituri

Dacă doriți să surprindeți oaspeții dvs. cu un fel de mâncare elegantă și în același timp simplă pregătită de dvs. personal, asigurați-vă că ați citit continuarea acestui articol.

Deci, pentru a pregăti brioșele din carnea tocată veți avea nevoie de:

• 700 grame de carne tocată asortată (carne de porc și carne de vită);
• 1 ceapa mare;
• 1-2 oua;
• 200-250 de grame de brânză;
• 100 grame de maioneza grasa;
• condimente;
• verdeață;
• piersici;
• ulei de floarea-soarelui.

Procesul de gătit

Acum ați ales cu siguranță ce să preparați de la carnea tocată pentru cină pentru oaspeții dvs., deoarece această rețetă nu este numai unică, ci și foarte simplă.

Mai întâi de toate, ar trebui să curățați ceapa și să o tăiați bine. Se amestecă carnea tocată și ceapa tocată, se adaugă amestecurile de ouă, condimente. Se amestecă din nou cu atenție. Lăsați bomboanele timp de o jumătate de oră.

Verdele trebuie să fie spălate și șlefuite cu un cuțit. Răstește brânza pe o răzătoare fină. Selectați matrițele de copt selectate cu un strat subțire de ulei de floarea-soarelui, presați fiecare din matrițe cu pesmet din interior.

Toate mucegaiurile umple jumătate de carne umplute, apoi se pune 1-2 lingurite de brânză rasă și un pic tăiat înainte de verde. Încă o dată, este necesar să se pună un alt strat de carne și unsoarea în partea de sus cu un strat subțire de maioneza.

Încălziți cuptorul la 200 ⁰C. Coaceți produsul din carne timp de 30-40 de minute. Mâncarea va fi complet pregătită atunci când prăjiturile de muffin vor avea o culoare maro și aromă plăcute.

Serviți acest vas cu o garnitură de legume ușoare. Sperăm să vă placă felul de mâncare gătit.

Din acest articol, toată lumea a reușit să afle ce să facă din cină pentru cină. Ați fost prezentați cele mai populare și delicioase feluri de mâncare, care apar adesea pe mesele rușilor și ucrainenilor.