Fasole proaspete: rețete de gătit și recenzii. Retete pentru fasole pentru iarna

Cât de des apare un produs valoroasă și nutritiv pe masa dvs., cum ar fi fasolea? Rețete pentru pregătirea unor feluri de mâncare delicioase din această cultură puteți citi în articolul nostru și puteți face meniul obișnuit mai diversificat.

Supă cu fasole

Cum pot gati fasole conservata? Rețete de gătit de la ele sunt destul de simple. Prin urmare, folosiți descrierea noastră și gătiți o mâncare delicioasă pentru întreaga familie în doar o jumătate de oră. Suntem siguri că vă place gustul bogat al supă și compoziția sa simplă. reteta:

• Deschideți borcanul (400 grame) de fasole roșie, puneți-le într-un castron și amestecați cu o furculiță.
• Îndepărtați un bec și cinci cuișoare de usturoi din coji. Grind-le cu un cuțit.
• Puneți un vas de 2 litri pe foc, turnați puțin ulei vegetal pe fund și puneți ceapa pregătită și usturoiul. Adăugați la ei o jumătate de linguriță de oregano și prăjiți mâncarea pentru câteva minute.
• Deschideți un borcan de roșii în sucul propriu (500 de grame) și puneți-le într-o cratiță.
• Apoi trimiteți o jumătate sau două litri de bulion de pui și o jumătate de linguriță de mazăre piper negru.
• Se amestecă mâncarea și se așteaptă ca supa să fiarbă. După aceea, reduceți temperatura de încălzire și gătiți supa timp de încă 20 de minute.
• După aceasta, puneți-l în fasole pregătită și o treime dintr-un pahar de paste făinoase (este mai bine să luați sub formă de scoici). Sare la gust.

Când felul de mâncare este gata, lăsați-l să stea sub capacul închis pentru o vreme, apoi serviți la masă, decorând cu frunze de pătrunjel.

Salată cu fasole și brânză

Înainte de a fi o rețetă pentru o salată delicioasă, ingredientul principal al căruia sunt fasole. Retetele pentru prepararea felurilor de mâncare festiva includ destul de des această componentă, deoarece este destul de consistentă și foarte gustoasă. Cum să pregătești o salată cu fasole:

• O sută de grame de brânză tare tăiate în cuburi mici sau grătar pe o răzătoare mare.
• Două ardei bulgărești diferiți de culoare se spală, îndepărtează tulpina și semințele, apoi se taie în cuburi mici.
• Deschideți recipientul de fasole conservată și le rotiți într-o gaură pentru a scăpa de excesul de lichid.
• Combinați toate produsele într-un bol de salată, adăugați-le câteva felii de usturoi, trecute prin presă.

O salata de gustare usoara este gata, si le puteti servi oaspetilor impreuna cu bauturi.

Garnitură de fasole și fasole

De data aceasta vă sugerăm să încercați un fel de mâncare delicioasă, combinată perfect cu carnea și produsele afumate. De asemenea, vă poate ajuta în post sau este potrivit pentru meniu vegetarian. Rețete de gătit fasole (fasole) de obicei foarte simplu, și felul nostru de mâncare este un exemplu excelent al acestui lucru. Ce trebuie să faceți:

• Jumătate de pahar de fasole uscată și jumătate de pahar de fasole uscată se înmoaie în boluri diferite timp de mai multe ore.
• După aceea, gătiți mâncarea până când sunteți gata, de asemenea separat unul de celălalt.
• Desprindeți doi morcovi mari și le tăiați în cuburi.
• Un bulb mare este eliberat de coji și tăiat în jumătăți de inele.
• Tăiați două roșii mari în cuburi și tăiați patru cuișoare de usturoi.
• Preîncălzi o tigaie cu puțin ulei vegetal, prăjește morcovii cu busuioc și oregano. După aceea, scoateți-l cu ajutorul zgomotului și transferați-l într-un vas la fasole și fasole.
• În aceeași tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul, îndepărtați-le și cu zgomote și trecând la alte alimente.
• În ultima rundă, prăjiți roșiile. Nu uitati sa le sareti usor, sezonati cu piper negru si oregano.

Se amestecă alimentele, se presară cu ierburi tocate și se serveste vasul la masă.

Fasole delicioasă. Rețete de gătit pentru iarnă

Ca multe alte culturi, fasolea poate fi recoltată pentru iarnă. Acest lucru îi va permite să se bucure de gustul lor și să-și facă mâncărurile preferate în orice moment. Vrem să vă spunem despre cele mai populare moduri de recoltare:

• Uscarea - sortimentele proaspete sunt sortate, tăiați vârfurile și piesa grosieră în fold. După aceasta, păstăile sunt tăiate și fierte timp de câteva minute într-o cratiță. Apoi, fasolea trebuie să fie uscată, răspândită pe țesătură, apoi pusă pe o foaie de copt și pusă în cuptor timp de câteva ore. Temperatura de încălzire trebuie să fie de 60-70 de grade.
• Fasolele tinere congelate sunt extrase din păstăi, fierte câteva minute, se usucă și apoi se pun în pachete și se pun într-un congelator.
• Conservarea - selectat păstăi tratate și fierte 3% soluție salină, după care a depus în borcane sterilizate cu mărar, frunze de fasole, sare și condimente. fasole suplimentară turnat sărată apă caldă, astupate și pasteurizată ore și jumătate la o temperatură de 80 de grade.

Puteți utiliza oricare dintre modalitățile descrise pentru stocarea și stocarea fasolei dvs. preferate pentru iarnă. Rețete pentru gătit bucate delicioase de la ele puteți lua de la acest articol.

soia

Retetele pentru prepararea acestui produs nu sunt foarte bine cunoscute in tara noastra. Prin urmare, vă sugerăm să încercați o curry de încălzire prin citirea următoarelor instrucțiuni:

• Bucurați-vă o noapte în apă un pahar de soia.
• Clătiți în câteva ape un pahar de linte roșu,
• Desprindeți cojile, apoi puneți câte o ceapă și trei căței de usturoi.
• Două morcovi mari au fost spălați, curățați și tăiați în benzi subțiri.
• Preîncălzi o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți ceapa pe ea. La sfârșit, adăugați o lingură de curry (praf) și gătiți încă un minut.
• Se toarnă în tigaie jumătate o ceașcă de apă, se adaugă morcovii, o lingura de ghimbir, usturoi, o linguriță de boia și se fierbe totul împreună pentru câteva minute.
• Boabele de soia se toarna trei pahare de apa si se aduce la fierbere. După aceasta, puneți lânii și conținutul de tigaie.
• Se toacă alimentele până când lîna este gata (aproximativ un sfert de oră).

Pregătiți mâncarea pregătită la masa, încălzită cu ierburi proaspete.

opinii

Sperăm că veți plăcea feluri de mâncare care conțin fasole conservată și proaspătă. Rețetele preparatului descrise în acest articol sunt simple și chiar un expert culinar neexperimentat va fi capabil să facă față acestor probleme. Prin urmare, citiți cu atenție instrucțiunile și faceți familia fericită cu feluri de mâncare noi.