Orez cu carne tocată: rețete

Orezul cu tocan este o farfurie aromata si gustoasa, simpla si rapida de preparat. Se va potrivi perfect atât pentru cină, cât și pentru cină. Puteți găti orez cu carne tocată într- cuptor, pe sobă sau foc. Aceste două ingrediente sunt perfect combinate sub formă de tocană de legume, pilau, supă. Deci, să ne uităm la modul de gătit orez cu tocană în diferite variante.

În italiană

Orezul gătit cu această rețetă va deveni cu siguranță o alimente preferată a familiei tale.

Pentru șase porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Carne tocată de calitate superioară - 650-700 grame.
• Orez rotund - 250 grame.
• Vermicelli - 300 de grame.
• Paste de tomate - două linguri mari.
• Usturoi - 3-4 cuișoare.
• Ulei vegetal - 80 ml.
• Supă de pui.
• Sare, marar, frunza de dafin, coriandru, patrunjel, ardei gras - la gust.

Cum să gătesc

1. Pregătiți orezul cu tocană ușor. Puneți vermicellile într-o tavă cu fundul gros și fierbeți-o într-o nuanță de aur plăcută.
2. Clătiți bine orezul, puneți-l în vermicelli, turnați cu ulei vegetal. Se amestecă.
3. Se toarnă în ingredientele din tigaia de supă de pui, astfel încât să acopere numai orezul și vermicellile. Acesta poate fi înlocuit cu apă fiartă cu un cub dizolvat în el. Adăugați acolo câteva foi de laur și usturoi, care au trecut prin presă.
4. Când orezul și vermicellile sunt aproape gata, mutați panoul în cuptor, adăugați o jumătate de cești de lichid și fierbeți până când bulionul este complet evaporat.
5. În timp ce orezul și vermicelli ajunge, luați tocană. Pentru aceasta, turnați untul vegetal în tigaie, adăugați pasta de tomate și verdele tăiat și puneți tocanul. Se amestecă periodic, se fierbe sub capacul închis.

Asta e tot, felul tău este gata. Așezați orezul cu tăiței pe o farfurie, în tocană gătită la centru, decorați-vă cu ierburi proaspete. Acest vas este perfect combinat cu o salată de legume.

Orez de orez cu tocană

Orezul cu tocană, gătit în conformitate cu această rețetă este foarte satisfăcător, dar în același timp ușor. Pentru ao pregăti, trebuie să îți faci un timp și efort minim.

Ingredientele:

• Carne de vită categoria A - 350 de grame.
• Orez - 120 de grame.
• Două roșii medii.
• Două ardei bulgărești.
• Un morcov mic.
• Leek.
• Verzui și condimente.

Orez cu carne tocată în multivariate: procesul de gătit

1. Mai întâi spălați și curățați toate legumele.
2. Îndepărtați coaja din roșii, scoateți miezul și semințele de la ardei.
3. Morcovi grătar pe un răzuitor mic, se toacă roșiile, se taie ardeii în benzi subțiri, și tulpinile de praz - inele. Tăiați orice verde care vă place.
4. Puneți ceapa și morcovii într-o tigaie, se prăjește ușor, apoi adăugați puțină apă și gătiți până se pregătește timp de aproximativ 10 minute.
5. Apoi se toarnă 1,5 litri de apă fiartă într-o cratiță, se adaugă restul de legume preparate, lăsați supa să fiarbă.
6. Clătiți orezul, înmuiați-l în supă fiartă, adăugați condimentele preferate și sarea, concentrându-vă pe preferințele dvs. gust, gătiți până la pregătire pentru cereale.
7. Puneți tocanul în supa pregătită, înmuiați toate ingredientele timp de cel mult 5 minute, adăugați verdeață tocată și o frunză de dafin. Lăsați vasul să stea timp de 15 minute.

Urmând aceleași instrucțiuni, puteți pregăti acest fel de mâncare într-un multivark. Mai întâi prăjiți legumele, adăugați apă, orez și, setând modul "Varka", gătiți timp de 20 de minute. Adăugați tocanul, gătiți încă 5 minute.

Umplând această supă cu sos sau smântână, după ce i-ați servit prăjit în toastul de ulei vegetal, veți primi un prânz excelent sau o cină.

Orez cu tocană: rețetă cu legume

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți un brazier - astfel veți obține o farfurie mai aromă și bogată.

Produse necesare:

• Carne de vită - 450 de grame.
• Orezul este de 150 de grame.
• Două vinete.
• Două roșii.
• 300 de grame de conopidă.
• Două becuri mici.
• Ulei vegetal.
• Sare și piper.
• Verzii.

Instrucțiuni detaliate

Pregătiți orezul cu toc și legume este simplu, trebuie doar să pregătiți ingredientele și să urmați această instrucțiune.

1. Se toarnă două cupe de apă într-un recipient, selectat pentru gătit, fierbe. Puneți tăiați apă în bucăți mici de tocană. Gatiti timp de 10 minute.
2. Orezul trebuie să fie înmuiat pentru câteva ore înainte de gătire. Crupa preparată și spălată se pune la tocană, se sare și se adaugă piper și mirodenii.
3. Tomite toate ingredientele la căldură scăzută până când orezul este gata.
4. Legumele se spală și se curăță, vinetele tăiate în cuburi, ceapa - semifabricate, roșiile - felii mici.
5. Prăjeți legumele într-o tigaie în ulei vegetal.
6. Se taie varza pe inflorescențe și se adaugă la orez și tocană. Se toacă timp de 5 minute, apoi se pune o tocană legume prajite. Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă fiartă. Se amestecă și se fierbe timp de 5-7 minute.

Dați preparatelor pregătite un pic de timp pentru a prepara, servi la masă, presărat cu ierburi.

După cum puteți vedea, mâncărurile în compoziția căruia se află orezul și tocanul sunt foarte ușor de preparat, în timp ce au un gust bogat și aromă.

Bon apetit!