Ascuțirea cuțitului la o claritate ideală este o artă pur masculină

"Există cuțite cuțite în casă? Ei bine, deci nu este nimeni în ea". Unde a fost acest "semn", acum nimeni nu va spune. Cu toate acestea, contează în ea? Ascuțirea cuțitului la o claritate ideală vă va economisi atât timp, cât și sănătate.

Dacă ați încercat vreodată să lucrați cu un cuțit tăios, știi, că o astfel de muncă lung, incomod, greu, dar și periculos. Nu o tăiați cu un astfel de cuțit, dar văzuți. În același timp, cuțitul, care cade, poate răni proprietarului. Cu toate acestea, se întâmplă că chiar și o reproșare nemaivăzută despre proprietar și cuțite stupide rănesc mult mai mult.

"Tăiere" - un semn sigur că cuțitul a coborât și este timpul să-l ascuți. Testați-vă prin organizarea o lumină bună și a examinat vdol- lama în cazul în care va fi văzut strălucitoare dungi strălucitoare - este parcele mai stupide, iar concluzia este clară. Există, de asemenea, un test de la profesioniști care au întotdeauna nevoie doar de ascuțire cuțit la claritate perfectă. Și recurg la ea de fiecare dată dacă lama nu este capabilă să rade părul din antebraț sau să taie frunza hârtie de scris pe greutate.

Nu confunda cuțitul ascuțit și editare. Adică, dacă ai spune că diamant ascutit cutite - cele mai bune din lume, și oferta de a face Musat cu un diamant-filmate, nu cedează la provocare. Musat, precum și tot felul de metal sau unitate de disc de ceramică, de asemenea, un lucru util, dar ajută doar cuțitul drept și ascuțit-l pe atunci încă mai trebuie să muncească din greu.

Custarea ideală a cuțitului se face pe mașini de șlefuit sau tocile. Acestea, care sunt importante, au diferite grade de granularitate și sunt folosite pentru operațiuni diferite. Cu un polizor ascuțit de grâu, se restabilește unghiul corect de ascuțire și forma marginea de tăiere. Dimensiunea medie a granulelor este adecvată numai pentru refacerea margini. În fine, reglarea fină este folosită pentru reglarea fină și editarea lamei.

Lungimea barei de șlefuit este mai bună să alegeți egală cu lungimea dublă a lamei cuțitului, peste care veți lucra. Pentru a vă asigura că lama nu cade din bara, va fi suficientă o lățime de 5 cm. Acesta este cel mai bun ajutor didactic pentru modul în care cuțitul este ascuțit la o claritate perfectă.

Poate fi făcută în picioare sau în picioare, nu există o semnificație specială. Cu toate acestea, dacă stați, alegeți potrivita înălțimea mesei. Sub teasc, puneți o foaie de cauciuc, așezați-o corespunzător. În general, procedați astfel încât toate mișcările la ascuțire să fie efectuate corect și dintr-o poziție convenabilă.

Lama cuțitului este așezată pe un capăt al barei. Unghiul față de suprafața sa ar trebui să fie de 23 de grade. Când vă mișcați, deplasați treptat punctul de contact al lamei cu dispozitivul ascuțitor până la punct. Calculați astfel încât, la momentul atingerii sfârșitului barei, acest punct a fost doar în acest punct. În acest caz, lama trebuie să rămână pe suprafața ascuțitorului.

Partea din spate a lamei se întoarce cu aceeași mișcare, ca și cum ar fi derulată înapoi. Acest lucru vă va ajuta să evitați expunerea constantă a unghiului dintre lamă și suprafața ascuțitorului.

Nu vă așteptați la un rezultat rapid. Ascuțirea cuțitului la o claritate ideală este o acțiune, în unele privințe comparabilă cu meditația. Se poate ajunge la o jumătate de oră, la o oră și la trei. Unii maestri petrec cel puțin 30 de ore în procesul de ascuțire! Dar rezultatul ...

Amintiți-vă, ca cine Shurik în romanul „companionii“ gata „să taie“ scuturat în tapet Fiodor ascuțit cuțit și verificat-l, se taie în propriul păr acoperi? Dacă credeți că aceasta este o glumă, atunci în zadar. Se verifică lama ideală ascuțită.

Va la ascuțire presiune mai puternică asupra tocilă - viteza minimă procesului și la maxim - bara de uzură. Mai mult, contaminăm și particulele de oțel care au fost rupte de la lamă.

Utilizați celălalt element testat și testat atunci când lucrați: "Răbdarea și munca se vor face cu toții." În cazul nostru - ascuțiți lama cuțitului, astfel încât orice - scump să fie și să vadă și să profite.