Salata "Lollo Rossa": descrierea și caracteristicile cultivării

Salata "Lollo Rossa", numită și "coral" pentru frunzele sale fantezist și accidentat colorate, este una dintre mâncărurile preferate ale mesei. Având un vas volumul, o astfel de plantă este caracterizată de o nuci bogată, cu un gust amar ușor.

acest salată frumoasă "Lollo Rossa"

Proprietăți utile ale salatei de coral

Culturile de grădină cu frunze sunt indispensabile în nutriția alimentară și au un efect pozitiv asupra imunității. De asemenea, utilizarea salatei "Lollo Rossa" promovează:

• îmbunătățirea memoriei;
• eliminarea insomniei;
• atenuarea cursului diabetului zaharat;
• hemoglobină crescută;
• activarea activității mentale;
• prevenirea aterosclerozei;
• normalizarea glandei tiroide;
• optimizarea proceselor metabolice în organism;
• consolidarea vaselor de sânge;
• scăderea zahărului din sânge;
• eliminarea excesului de greutate;
• prevenirea bolilor catarale și virale;
• eliminarea nervozității și iritabilității inutile.

Nu se recomandă utilizarea salatei pentru persoanele care suferă de gută, formă acută de enterocolită, urolitiază.

Aplicarea în artele culinare

Salata "Lollo Rossa" (a se vedea fotografia în articol), caracterizată printr-un aspect decorativ atractiv, este combinată cu multe produse, este un plus minunat pentru carne, pește, legume, se arată bine cu brânzeturi. Când cumpărați, ar trebui să alegeți o salată, în care frunzele nu sunt complet pictate într-o culoare roșu închis. Aceasta indică faptul că planta nu este prea mare.

Minunat mic dejun proaspat frunzele de salata, servit cu felii de slănină și ouă măcinate. În combinație cu roșiile de cireșe, uleiul de măsline și condimentele "Lolla Rossa" este ideal pentru o cină liniștită care completează o zi plină. Uneori, pentru a înțelege că viața a fost un succes, este suficient să mănânci o felie de pâine neagră cu o bucată de carne de porc fiartă rece și câteva frunze de verdețuri de corali.

Salata Lollo Rossa: plantare și îngrijire

Plantarea de salată este recomandată pentru producerea în soluri nutritive, friabile și bine umezite din aprilie până în mai (până la stabilirea vremii calde) până la sfârșitul lunii iulie. În ciuda faptului că planta este fotofilă, este mai bine să se determine locația cu prezența unei mici umbre pentru a evita răsturnarea activă. Este, de asemenea, de remarcat faptul că lipsa de lumină va determina salata să stagneze.

Plantarea semințelor trebuie făcută la adâncimea de 1-1,5 cm în canelurile umede pre-pregătite. Plantele se recomandă să se planteze la o distanță de 20 cm unul de celălalt, lățimea rândurilor între rânduri este de 25 cm. Atunci când pulverizați materialul plantat, se recomandă aplicarea metodei pulverizării. În același timp, este necesar să se controleze faptul că suprafața solului nu formează o crustă întărită, ceea ce împiedică dimensionarea lăstarilor.

Seedling-ul a aparut dupa o saptamana care trebuie eliminat, lasand o distanta de cel putin 5 cm intre plante. Pe masura ce creste cresterea, vor fi necesare cateva subtiri.

"Lollo Rossa" în creștere în casă

Salata "lollo Rossa" este considerată o varietate de maturare timpurie, cu o perioadă de vegetație de 40-50 de zile. Caracterizat printr-un cap liber, cu un diametru de aproximativ 20 cm. Frunzele sunt foarte decorative, verde în mijloc, maro și visiniu la margini, aproape alb la baza rozetă. Cultivarea se poate face atât pe teren deschis, cât și pe teren închis. Avantajul acestui tip de salată este rezistența la frig - plantele tinere pot suporta înghețarea la -20 grade.

Lollo Rossa este destul de ușor să aibă grijă de el. Planta este necesară pentru a burui periodic și se toarnă sub rădăcină cu aplicarea simultană a fertilizării. Udarea trebuie să fie moderată - ar trebui să se țină seama de faptul că atunci când există o lipsă de umiditate, frunzele salatei devin gustoase și leneșe. Salata "Lollo Rossa", a cărei cultivare nu necesită cunoștințe speciale, se caracterizează prin creșterea activă, astfel încât recolta poate fi colectată în timpul sezonului de mai multe ori.