Cum de a planta sorrel în primăvară? Principiile cultivării

În primăvară, unul dintre primele care apar pe paturi este sorrel. Acest perene, foarte rezistent la îngheț și undemanding în cultivare, ne oferă verdeață timpurie blând varietate bogată de vitamine (cum ar fi A, B și C), mai multe tipuri de acizi și oligoelemente, printre care un procent foarte mare cade pe fier si potasiu. Sorrel în primăvară este capabil nu numai să umple nevoia unui organism care a înfometat substanțele utile în timpul iernii, ci și să-l tonifice.

Verde borsch, varza de supa, piure de legume, umpluturi de placinta - aceasta nu este o lista completa a ceea ce este preparat de la sorrel. Acest lucru nu este numai gustos, ci și util. Exista practic nici un astfel de gradinar care nu are un pat de gradina pretios cu cele mai vechi verde.

Condiții de creștere

Chiar și cei care nu știu cum să planteze sorrel și cum să aibă grijă de el, să se familiarizeze cu regulile de bază, să crească va fi foarte ușor. Ar trebui menționat acest lucru cresc sorrel într-un singur loc nu mai puteți mai mult de 4 ani, și apoi trebuie să ridicați unul nou.

Pentru a colecta o recoltă bună cât mai curând posibil, paturile sunt așezate pe fertil de sol, în timp util udate și bine buruienilor. Și trebuie să acordăm atenție unei buruieni, cum ar fi grâul, care împiedică creșterea normală a măturei și o elimină imediat.

Loamy, turbă și soluri ușor acizi sunt potrivite pentru cultivarea acestei verdeață. Paturile pot fi localizate în penumbra - astfel de condiții sorrel tolerează în mod normal, și chiar și verdele ei rămân mai lungi și suculente mai mult.

Când să semănați sorrel

Cei care doresc să aibă în mod constant verdeață proaspătă, puteți sămănați sorrel de trei ori pe sezon - primăvara devreme, vara (iunie, iulie) și toamna târzie, înainte de începutul frigului.

• Semănăturile primăvara încep în momentul în care solul este pregătit pentru cultivare. Recolta poate fi avut în același sezon.
• Plantarea de miere în vara este favorabilă în iunie-iulie. Ea crește foarte bine până la frig, și deja devreme în primăvară oferă primele lăstari.
• Sub iarnă semințele sunt plantate la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie, astfel încât înainte de vremea rece să nu aibă timp să germineze. Cu o astfel de plantare în primăvară, de asemenea, puteți obține o recoltă timpurie.

Se mănâncă sorrel

În prealabil, semințele de soricel ar trebui să fie înmuiate în apă înainte de plantare. Dar nu poți face asta.

Patul ar trebui să fie bine săpat, deoarece zarzavatul pe el va crește cu 3-4 ani. Pentru o creștere mai bună faceți un îngrășământ, care include humus (polvedra), uree (1 linguriță) și nitrofosfat (2 linguri).

• Pe patul slăbit, canelurile sunt adâncite de 1 cm și semințele sunt acoperite în ele. Distanța dintre ele trebuie să fie de 5-10 cm.
• În partea de sus, semințele sunt stropite cu un strat subțire de pământ și ușor presate pe spatele palmei.
• Plantarea soricelului se termină cu irigare, iar terenul nu este umezit foarte mult și este mai bine să se utilizeze apă de ploaie pentru acest lucru.
• În cazul în care patul este acoperit cu un film de polietilenă, lăstarii pot fi așteptate în 4-5 zile. În patul deschis râsul va germina în 2 săptămâni.
• Când apar lăstarii, trebuie să fie eliminați, lăsând o distanță de cel puțin 5 cm între bucșă.

Instrucțiuni de îngrijire

Știind cum să planteze sorrel, având grijă de asta chiar mai ușor. Principalele cerințe sunt slăbirea în timp util a rândurilor, plivirea și udarea. Dacă este necesar, plantele crescute ar trebui să fie subțiate, lăsând o distanță de 5 cm între ele.

Pentru ca recolta să fie abundentă, este recomandat să se alimenteze sorrel cu un amestec lichid de îngrășăminte minerale de fiecare dată după tăierea frunzelor, în care ar trebui să predomine azotul.

În toamnă, este necesar să se fertilizeze paturile cu compost sau humus la o viteză de 2 găleți la 1 km Km. m, iar în al doilea an de plantare făcând din nou același dressing suplimentar.

recoltat

După ce ne-am familiarizat cu modul de a planta sorrel și cum să aibă grijă de el, rămâne să învățăm cum să recoltăm. S-ar părea că nimic nu este complicat în acest sens, dar există unele subtilități, acordând atenție la care, puteți asigura o recoltă bună tot sezonul.

Strângeți frunzele de castravete din mai, în timpul verii și până în toamnă. Înainte de a începe să le rupeți, patul trebuie să fie tăiat, iar după recoltare, împrăștiați rândurile între rânduri.

Trebuie să știți că timpul cel mai potrivit pentru colectare este atunci când castrul a format o rozetă formată din cel puțin cinci frunze. Sunt foarte atent tăiate la o înălțime de 4 cm față de sol, pentru a nu afecta punctul de creștere (mugurii apicali). În timpul sezonului, luați de obicei 4 culturi. În medie, poate fi de aproximativ 2 kg de la 1 pătrat. m.

De îndată ce râia începe să formeze săgeți, recoltarea frunzelor se oprește și săgețile sunt cosite.

Pentru a avea această sursă de vitamine și minerale pe masă în timpul iernii, sorul poate fi înghețat (și aceasta este cea mai simplă metodă de recoltare) sau conservată. Rețetele acestor metode sunt necomplicate și puteți alege oricând una care vă convine.

Acum, știind cum să planteze sorrel și să vă asigurați că este foarte ușor să crească, probabil și cei care ignoră această sursă de verdeață proaspătă vor dori să-l planteze în paturile lor.

Pentru a crește sorrel este de a obține o recoltă de plante bogate în vitamine și minerale, care, de altfel, are un gust plăcut.