Spațiul de ciuperci în Tver. Când începe sezonul de ciuperci

Preluarea ciupercilor este adesea comparată cu vânătoarea. Dar sentimentul că nici un animal nu va suferi, nu este nevoie să trageți pe nimeni, face o astfel de vânătoare ideală pentru orice persoană.

La înălțimea sezonului de ciuperci, puteți aduna corpuri întregi de ciuperci și există deja cât de mult își doresc: prăjiți, murăți, marinați sau chiar vindeți.

Mergem la "vânătoarea liniștită"

Oriunde se desfășoară sezonul de ciuperci, când ciupercile se desfășoară din găleți de pădure, nu a început încă. Dar deja astăzi puteți merge pentru ciuperci în Tver și în regiune și ridicați destul de un coș de chanterelles sau russules. Un norocos deosebit poate fi prins chiar și podberezoviki.

Dar că o excursie în pădure nu a adus dezamăgire, trebuie să cunoașteți mai multe reguli ale unui picker de ciupercă inveterat.

1. Vino în pădure cât mai curând posibil.

Un adevărat ciupercă pro se va întâlni cu soarele la margine și el va avea deja un coș de cadouri de pădure.

Ei spun că, atunci când soarele nu strălucește în jur și apare roua, ciuperca este mai vizibilă datorită unei pălării strălucitoare. Și când mai sunt încă câteva ciuperci, este mai bine să te grăbești, altfel vei avea doar "rădăcini", iar vârfurile vor fi în corpul cioburilor de ciuperci anterioare.

2. Nu puneți imediat picioarele în pădure

Mulți cred că mai departe pentru a merge în pădure, cu atât vor fi mai multe ciuperci. Dar nu este așa. Este mai bine să începeți marginea pădurii sau de la periferie. Din anumite motive, mulți oameni uită acest lucru, deși puteți găsi întotdeauna multe ciuperci acolo.

• Dacă se întâlnește o ciupercă, merită privită lângă ea. Când începe sezonul de ciuperci, ciuperca poate fi singurul loc în acest loc, dar, de regulă, ciupercile se înmulțesc cu ajutorul miceliului. Examinați cu atenție locul de lângă găsire.

Sezonul inalt

Ciupercile de masă din Tver încep să apară în septembrie. Toți pasionații de ciuperci pasionați sunt foarte familiarizați cu senzația de entuziasm, care acoperă vânătorii adevărați. Iată capota, acesta este altul, iar aici, sub copac, există o întreagă familie de unt ...

Ce este acest sentiment inexprimabil, atunci când corpul încet, dar sigur se umple cu roșcate, bolete, poderezinoikov. Și dacă aveți noroc, puteți găsi ciuperci albe. Tver (2014 a fost mulțumit de o recoltă fără precedent) a fost pur și simplu "umplut" cu ciuperci nobile. Ciorapii de ciuperci au lăudat o descoperire valoroasă mai mult decât o dată, ceea ce a făcut chiar mai mult entuziasm printre mulți iubitori de a se plimba prin pădure în căutarea de cadouri de pădure.

Oamenii experimentați pot determina în avans cât de succes va fi sezonul de ciuperci. Dacă există o mulțime de ploi în primăvară, iar vara este caldă, dar nu aridă, se poate pregăti în condiții de siguranță pentru viitoarea "vânătoare liniștită". Probabil că vor fi multe ciuperci.

Dar chiar acum, site-urile de ciuperci din Tver vor satisface ciupercile cu ciuperci și ciuperci de miere.

În cazul în care pentru a merge pentru ciuperci în Tver

Regiunea Tver este renumită pentru pădurile sale verzi verzi, unde este atât de frumos să faceți o plimbare și să respirați aroma de ierburi proaspete. Dar, pe lângă faptul că vă bucurați de frumusețea naturii, puteți petrece timpul cu plăcere.

Deci, cele mai populare locuri de ciuperci din Tver:

• O linie mică de pescuit lângă satul Poddubie.
• Trecând prin Rozhdestveno, faceți stânga. Va exista o gamă de păduri, care este renumită pentru boletele sale și poderezinoikov.
• Dacă există o mare dorință de a găsi o ciupercă albă, ar trebui să mergeți la pădurea de pini. Acesta este aproape de satul Semenovskoe. Există adesea ciuperci și pistrui.
• Padure aproape de satul Prudishche.
• Nu se întâlnesc locuri de ciuperci în Tver dacă mergeți pe drumul Turginovskaia. Pădurile situate acolo vor fi mulțumite de o abundență nu numai de ciuperci, ci și un fruct de mere afumat.
• Acum, în timp ce un sezon de ciuperci masiv nu a adus pasiunea tuturor fanilor „vânătoare liniștit“, puteți conduce la satul de cupru. Există deja colectarea de ciuperci frumoase chanterelles și russula.

Apropo, atunci când începe colectarea în masă a ciupercilor, rujulele nu sunt nici măcar considerate ciuperci reale. Dar acum poți fi mulțumit de asta.

Ciuperci, dar nu peste tot

Nu credeți că dacă calendarul a venit în sezonul de recoltare, atunci ele apar peste tot și imediat. În primul rând, depinde foarte mult de cât de cald sau ploioasă a fost vara. Se întâmplă ca ploile să înceapă, dar vremea este caldă și imediat ce soarele se uită, ciupercile cresc în mod activ.

Așa a fost în Tver în 2013. Când în mijlocul verii pe piețele vândute găleți de bolete, podberezoviki și chiar și o ciupercă albă.

Dar perioada de grație sa încheiat repede. Și nu peste tot a fost posibilă recoltarea recoltei. Nu toate locurile populare de ciuperci din Tver sunt mulțumite de abundența lor. De exemplu, în apropierea satului Mitnevo, în cazul în care există de obicei plini de ciuperci, în sezonul 2013-2014 pur și simplu nu au fost.

"Vânătoare liniștită". Sezonul 2015

Deja, mulți oameni se întreabă dacă sezonul de ciuperci a început. Colectarea de masă, atunci când pădurea este pur și simplu mulțumită de abundența darurilor sale, cade în august-septembrie.

La sfârșitul lunii august, puteți aduna literalmente găleți, nu doar un coș și chanterelles, clătite, ciuperci și multe altele. O mândrie specială a oricărui picker de ciuperci este, desigur, o ciupercă albă. Regiunea Tver, ca nici un altul, nu strică această ciupercă maiestuoasă.

La înălțimea picking-ului de ciuperci, astfel de specimene ca ciupercile de miere și russula nu se iau în considerare. Da, ele nu sunt considerate ciuperci reale. Ei nu observă și nu colectează.

Ce pot gati

Dacă sunteți un ciupercă cu experiență și colectați ciuperci nu numai ca un bun de vânzare, probabil că aveți multe rețete de gătit alimente.

Gospodinele nu pot doar să prăjească cartofii banali cu ciuperci și să gătească un vas în ghivece. Aceasta păstrează aroma impresionantă a pădurilor. Și fac pilaf, supă de ciuperci, ciuperci umplute, julienne, salată ...

Nu numărați totul. Fiecare gazdă va avea cu siguranță o rețetă unică și delicioasă.

Dar dacă există o mulțime de ciuperci și doriți să le păstrați cât mai mult timp posibil, saltarea și decaparea ajung la salvare.