Pentru colectorii de ciuperci: este posibil să mănânci ciuperci de viermi?

Probabil, nu există o astfel de persoană care să nu fi fost niciodată în pădure. Cineva este acolo să se relaxeze, să se plimbe sau să facă niște aer curat. Și cineva merge și "vânează", în acest caz ne referim la "vânătoarea liniștită", adică alegerea ciuperci. Și totul ar fi bine, dar chiar și aici totul nu este atât de neted. Uneori, începeți să tăiați ciupercile pentru a le pune în coș și vedeți - este vierme! Ar trebui să duc această "pradă" acasă? Care este cel mai bun mod de a continua? Și oricum, este posibil să mănânci ciuperci de viermi? Veți afla acum despre acest lucru și multe alte lucruri.

Este posibil să mănânci ciuperci de viermi?

Cei mai mulți sunt mai înclinați să creadă că nu există nimic periculos în acest sens. Viermele nu este un nebun, nu va exista o ciupercă rea. Într-o anumită măsură, acest lucru este adevărat. La urma urmei, nu există destule ciuperci intacte în pădure, prin urmare, chiar și cu preparate industriale, specimene care sunt deteriorate de viermi mai puțin de jumătate sunt considerate potrivite pentru a mânca. Desigur, înainte de a le trimite la rafturile magazinelor, ei supun ciupercile la un tratament special. Prin urmare, dacă decideți să colectați ciuperci pentru dvs., atunci nu ar trebui să luați viermi. Adere la regulă - mai bine, mai bine. În caz contrar, este posibil să aveți o problemă cu cum să protejați ciupercile neinfectate de viermi. La urma urmei, larvele sunt atât de voroase, încât pot distruge rapid toate "prada" colectate în pădure.

Ce să faci cu ciupercile viermi?

Dacă tot decideți să le colectați, apoi întrerupeți toate cele afectate de larve. Deci, veți avea cel puțin un fel de garanție că alte ciuperci bune nu vor suferi. Sosind acasă, dacă este posibil, le procesăm imediat. Pentru a face acest lucru, tăiați fiecare ciupercă vierme în bucăți și puneți-l timp de câteva ore în apă sărată puternic. Astfel, din ele toate larvele vor pleca.

Dacă decideți să nu luați o ciupercă vierme, atunci nu o aruncați la pământ. Mai bine pune-l pe o ramură sau tricot pe un băț cu spori în jos. În această poziție cap de ciupercă Ea nu putrezeste si uscat - disputele vor ridica praful, și în curând vor exista noi centre de spawn din apropiere. În acest lucru există încă un plus. O ciupercă uscată în timpul iernii reci va servi ca un excelent mâncare pentru animale. Locuitorii pădurilor vă vor mulțumi numai.

White fungus vierme. Ce ar trebui să fac?

Ciupercă albă este considerată cea mai râvnită pradă nu doar a omului, ci și a viermei. El crește, de obicei, în grupuri. Prin urmare, după ce ați găsit o ciupercă, asigurați-vă că vă uitați în jur, veți găsi cel mai probabil câteva piese. Colectarea recoltei intacte este un mare succes! Dar, de cele mai multe ori, aceste ciuperci au fost deja gustate de viermi sau de alți locuitori ai pădurilor. Dar nu vă faceți griji, acest lucru nu înseamnă că nu ar trebui să fie colectate. Trebuie doar să vă amintiți câteva reguli. Viermii dăunează ciupercii albe, de obicei din stratul tubular. Prin urmare, înainte de al pune în coș, tăiați ușor centrul capacului. Dacă nu există viermi acolo, atunci puteți să o luați în siguranță. Dacă, totuși, în incizie ați găsit calea și larvele, atunci pentru acuratețe verificați tulpina ciupercii. Poate că nu va fi atins încă.

Deci, să tragem o concluzie: este posibil să mănânci ciuperci de viermi? După cum a devenit clar, nu există un răspuns clar la această întrebare. Dacă ciupercile nu sunt grav afectate de viermi, atunci ele pot fi consumate. Numai înainte de procesare este necesar să le înmuiați apă sărată. Dar dacă ciuperca nu este numai vierme, dar, de asemenea, vechi - o astfel de copie este de dorit să plece în pădure. În caz contrar, pot fi otrăviți. Prin urmare, depinde de tine dacă este posibil să mănânci ciuperci cu ciuperci vierme sau dacă este mai bine să le refuzați.