Coriander: proprietăți utile și contraindicații. Coriandru (coriandru): aplicație

Efectul benefic al coriandrului asupra corpului uman a fost cunoscut chiar și în lumea antică. Toate părțile plantei sunt utile - rădăcină, frunze, fructe. O compoziție chimică bogată contribuie la ameliorarea sănătății la anemie, reumatism și artrită. Îmbunătățește starea generală a stomacului și intestinelor, reduce nivelul de colesterol, coriandru. Proprietăți utile și contraindicații au o plantă. Înainte de a utiliza decoctul sau infuzia de coriandru, este recomandabil să consultați un medic.

Ce este coriandrul?

Asta este iarba picant, care este altfel numit coriandru sau patrunjel chinezesc. Grădina verde a plantei este folosită în salate, în al doilea rând, oferindu-le o aromă specifică. Cilantro începe să înflorească în iunie-iulie. Fructele pot fi recoltate în august-septembrie. Semințele sale globulare au o nuanță maro. Coriandrul este folosit în marinate, sosuri, umpluturi, băuturi alcoolice. Fructele plantei se adaugă la coacere, ceea ce îi conferă un miros expresiv.

Coriandrul este o plantă de un an. În plus față de un miros specific, cilantro este adesea folosit ca plante medicinale. Deja în Egiptul antic, coriandrul a fost apreciat pentru proprietățile sale utile. Și în Grecia, planta a fost numită "bug" datorită gustului său neobișnuit.

În prezent, coriandrul este popular în bucătăria indiană, mexicană, în Caucazul de Nord, Europa, America, Rusia, Maroc.

Puteți să uscați coriandrul în timpul verii. Proprietăți utile și contraindicații există pentru fiecare plantă medicinală. Astfel încât coriandrul uscat nu-și pierde efectul curativ, este mai bine să-l păstrați într-un recipient de sticlă.

Efectul benefic al plantelor

Coriandrul este considerat un condiment moale, deci nu este potrivit pentru tratament, ci pentru prevenirea bolilor. Este folosit pentru purificarea rinichilor. Efectul diuretic al plantei promovează excreția pietrelor, reducând edemul.

Coriandrul îmbunătățește activitatea ficatului, contribuie la apariția apetitului. Îndepărtează zgura și toxinele acumulate. Proprietățile bactericide ale plantei sporesc proprietățile protectoare ale corpului, îmbunătățesc rezistența la boli infecțioase.

Coriandrul întărește inima, activitatea creierului. Îmbunătățește gingia, previne apariția stomatitei. Coriandru are efect coleretic și analgezic, ajută la lupta bolile catarre. Este capabil să dezinfecteze tractul respirator, reduce tensiunea arterială ridicată.

Nu abuzați de această plantă. Otrăvirea poate provoca coriandru. Proprietăți utile și contraindicații la cilantru trebuie luate în considerare la prevenirea bolilor. În doze mari, planta poate provoca vărsături, tulburări de somn, tulburări de memorie. Prin urmare, doza maximă de coriandru verde pe zi - 35 g, fructele - nu mai mult de 4 g.

Contraindicații

Fiecare plantă medicinală are contraindicații proprii. Coriandru este interzis să fie luate în timpul sarcinii. Verdeața unei plante nu ar trebui să fie folosită de persoane cu astfel de boli cum ar fi:

• astm;
• Ulcer de stomac;
• hiperacidă gastrită;
• tromboflebită;
• boala ischemică;
• infarctul miocardic;
• tromboză;
• colecistita.

Compoziția chimică a coriandrului

Verzii și semințe coriandrul conține magneziu, cheratină, pectină, fier, fosfor, calciu, taninuri, mangan, vitaminele P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - antibiotic natural, o parte din coriandru, eficient în boli infecțioase ale intestinului, salmonella.

Ulei esențial coriandrul are acțiune antiparazitară, antivirală, bactericidă. Acesta conține geraniol, linalool, borneol, dipentene, cineole, cădere. Datorită compoziției, uleiul din plantă are efect laxativ, diuretic, antihelmintic. Promovează regenerarea pielii, simulează tractul digestiv.

Extract de coriandru

Pentru tratamentul răcelilor, rujeolei, scrofulei, tusei, hemoroizilor, eczemelor, tulburărilor nervoase, folosiți coriandru. Rețetele extractului sunt reduse la perfuzarea semințelor de plante pe vodcă. Într-o proporție de 1:10 fructele sunt turnate cu vodcă sau alcool. Insistă că extractul urmează o săptămână într-un loc întunecat. Dupa strainarea se ia de 3 ori pe zi pentru 1 lingurita.

Nu numai pe vodca pot fi preparate tinctură. Vinul roșu va spori și calitățile medicinale ale plantei. Pentru a face acest lucru, utilizați 100 de grame de semințe și 1 litru de vin. Țineți tinctura într-un loc întunecat. După o scurgere de săptămână, luați 100 g (1 pahar) de 2-3 ori pe zi.

Extrasul este util în stările deprimate, deprimate. Îmbunătățește somnul, are un efect benefic asupra stării gingiilor.

Decocția de coriandru

Promovează speranța de viață și îmbunătățește potența coriandrului. Proprietățile utile și contraindicațiile pentru plante nu pot îmbunătăți întotdeauna starea de diabet zaharat. Prin urmare, înainte de a utiliza un decoct de coriandru, este necesar să consultați un medic.

Pentru a reduce insulina, medicina folk recomandă o astfel de rețetă: frunze uscate zdrobite (100 g) se toarnă un pahar (200 g) de apă fierbinte abruptă. Pentru fiecare ziua este mai bună pregătiți doar un bulion proaspăt. În 3 minute, fierbeți frunzele, luați de trei ori pe zi.

Coriandru din diabet poate fi gătit sub formă de mălai. Frunze uscate (10 g) se toarnă un pahar (200 g) de apă rece. Se fierbe timp de 5 minute. Amestecați amestecul într-un blender și păstrați-l în frigider. Kasha trebuie luat cu mâncare. Amestecul gata trebuie consumat în timpul zilei pentru 3 doze.

Decocția semințelor tratează dureri în gât, dezinfectă cavitatea orală, facilitează cursul bolilor stomacului și duodenului. Îmbunătățește durerea abdominală, se utilizează pentru a trata colicul, flatulența, constipația. Pentru a pregăti bulionul, luați o linguriță de semințe de coriandru (în prealabil mărunțită). Se toarnă un pahar de apă clocotită. După răcire, bulionul este gata. Luați-l timp de 50 g timp de o jumătate de oră înainte de mese (de până la 4 ori pe zi).

Ceaiul din frunzele plantei este sfatuit sa bea femeile gravide cu 1-2 saptamani inainte de nastere. Acesta va ajuta la reducerea uterului, întărirea forței de muncă. Va ajuta la prevenirea procesului inflamator ulterior.

Compresele din decocția coriandrului îmbunătățesc starea pielii cu eczemă, dermatită. Rănile pot fi tratate cu gulă de la o plantă zdrobită.