Bran - ce este? Cum se utilizează branza în mod corespunzător

oh beneficiile tărâțelor cunoscută pentru o lungă perioadă de timp. Ei curăță perfect corpul, elimină deșeurile și stimulează activitatea intestinelor. Bran - ce este? Acestea sunt produsele secundare rămase din procesul de măcinare. Sunt bogați fibre alimentare,

Cum sunt produse

Bran - ce este? Este un produs care apare în perioada în care cerealele sunt pământ. Pur și simplu puneți în evidență granule de boabe și făină nesortată. Se pare că produsele deșeurilor. Dar, de fapt, acest lucru este departe de caz!

În ciuda aspectului lor foarte puțin atractiv, acesta este un produs foarte util și valoros - tărâțe. Compoziția lor este simplă - cojile măcinate de boabe. Dar beneficiile sunt imense.

Ce sunt tărâțele

Deci, am aflat de ce sunt făcute tărâțele, ce este. Deoarece făina este făcută din cereale diferite, tărâțele sunt de asemenea de diferite tipuri, și anume:

• grâu;
• porumb;
• orz;
• secară;
• fulgi de ovăz;
• hrișcă;
• orez și altele.

Toate acestea, indiferent de specie, conțin un element atât de important ca fibrele din fibră.

Decât tărâțe utile

mai mult oameni vechi Nu aruncați deșeuri care au fost obținute după măcinarea făinii. Le-au folosit pentru mâncare și au observat proprietăți incontestabile.

Bran - ce este? aceasta în primul rând, un număr mare de fibre dietetice. Și ele sunt foarte utile pentru corpul uman. Aceste fibre controlează perfect activitatea intestinelor și acest lucru este foarte important pentru cei care suferă de constipație, diaree, flatulență.

Ce este de folos pentru bran?

1. Ei restaurează perfect microflora colonului.
2. Acestea contribuie la eliminarea colesterolului dăunător din organism.
3. Ele ajută la reducerea foarte bună a greutății.
4. Ei normalizează nivelul de zahăr din sânge.

Mai multe motive pentru a include tărâțe în dieta ta

Mulți oameni suferă de boli cronice ale tractului digestiv de-a lungul anilor, dar ar trebui să adauge tărâțe în dieta lor, deoarece corpul începe să se autoreprizeze.

Cei care, de exemplu, au consumat tărâțe de ovăz în decurs de șase luni, recenziile lasă doar rezultate pozitive. Organismul scapă treptat de zgura acumulată, toxinele părăsesc sângele, persoana începe să se simtă mai ușor și mai liber. Fibrele determină intestinele să funcționeze, ca un ceas.

Nu numai că tărâțele ajuta perfect la normalizarea greutății, celuloza leagă acizii grași și reduce colesterolul dăunător în sânge.

De asemenea, merită să ne amintim că tărâțele sunt dietetice. În compoziția lor, în plus față de un conținut ridicat de fibre, includ:

• vitamine din grupa B;
• vitamina E;
• provitamina A (caroten).

De asemenea, toate tipurile de tărâțe sunt utile:

• ca un colagog;
• cu încălcări ale ficatului;
• cu disfuncții ale pancreasului;
• îmbunătățirea tratamentului ulcerului peptic;
• ajutor excelent cu gastrită.

Dacă continuați să indicați proprietățile utile ale acestui produs, lista va fi destul de detaliată. Acestea sunt:

1. Reglarea procesului metabolic.
2. Îmbunătățirea peristalității colonului.
3. Creșterea motilității intestinale.
4. Scăderea nivelului de descompunere a grăsimilor.
5. Reducerea substanțelor cancerigene din organism.

Deci este dificil să exagerezi proprietățile utile ale tărâțelor. Un lucru este clar - în dieta ta acest produs miraculos nu va fi în mod evident inutil.

Trezoreria microelementelor

Bran - ce este? Este, de asemenea, un puț de diferite microelemente, pe care corpul nostru are nevoie atât de mult. Compoziția de tărâțe include:

• cupru;
• zinc;
• seleniu;
• potasiu;
• crom;
• magneziu.

Așadar, adăugarea acestui produs la dieta dvs. îmbogățește foarte mult corpul cu substanțe nutritive valoroase și oligoelemente.

Pacienții cu diabet zaharat care, pentru o cantitate suficientă de tărâțe de ovăz, au consumat tărâțe de ovăz, reviziile au urmat următoarele: aproape toate nivelurile de zahăr au scăzut după o săptămână de aport regulat.

De ce se întâmplă acest lucru? Deoarece tărâțele încetinesc în mod semnificativ procesul de digestie a amidonului. Astfel, nivelul zahărului din sânge scade.

Și acest produs, bogat în fibre, creează un efect de stomac complet al omului. Apetitul este redus semnificativ, iar greutatea, respectiv încet, dar în mod constant începe să scadă.

Pentru cei care au probleme cu pielea, tărâțele vor face o treabă minunată. La urma urmei, purifică în mod miraculos corpul de toxine. Prin urmare, pielea ta va deveni mai moale, acnee și inflamația va dispărea.

Ce să sfătuiți

În ciuda faptului că aproape toate tărâțele conțin aproximativ aceeași cantitate de fibră, există anumite caracteristici pentru fiecare specie.

1. Tărâțe de orz. Conținutul de fibre solubile este foarte mare. O reducere excelentă a nivelului colesterolului dăunător.
2. Tărâțe de porumb. Cel mai bogat în fibre insolubile. Consumul lor reduce riscul oncologiei colonului.
3. Tărâțe de orez. De asemenea, conțin un procent ridicat de fibre solubile. Bună pentru cei care au probleme cu vezica biliară și care au creșterea colesterolului.
4. Ovăz tărâțe. Indispensabil pentru pacienții cu diabet zaharat. Doar 60 de grame de tărâțe de ovăz pe zi - iar nivelul colesterolului va scădea cu 7-10%.
5. Tărâțe de grâu. Indicat de cei care au o predispoziție la tumori în intestinul gros.

Atunci când alegeți tărâțe, este important să înțelegeți ce efect doriți să obțineți - să reduceți greutatea sau să vă activați intestinele mai activ, să ușurați durerile cu gastrită sau să normalizați funcția hepatică. În plus, merită acordată atenție preferințelor gustului - unii oameni nu-i plac tărâțele de porumb, dar orezul se va potrivi perfect.

Atenția nu durează

Este important să vă amintiți și să utilizați în mod corespunzător acest produs. Apoi cu siguranță nu veți dăuna corpului. Nu contează dacă porumb, secară, orez sau tărâțe de ovăz, Afectarea organismului poate fi cauzată de aplicarea necorespunzătoare a acestui produs.

Cea mai importantă regulă - nu se recomandă să le mănânci uscate. Asigurați-vă că diluați-le cu apă. Adevărat, acum există capsule speciale de tărâțe uscate. Aici sunt și pot fi consumate fără diluarea primară cu apă. Tărâțele obișnuite sunt mai bune înainte de preparare.

Unii oameni preferă să adauge tărâțe în kefir sau sucuri, precum și să le presară cu salate. Cu această aplicație, efectul pozitiv va fi semnificativ redus.

Ovăz, orez sau tărâțe de secară - cum să le luați pentru a obține cele mai multe beneficii? Cel mai bine este să le turnați cu apă clocotită și să le lăsați să se umfle o jumătate de oră. Apoi, excesul de apă trebuie golit. În gruel rezultat puteți adăuga lapte, fructe, stafide și mâncat. Recomandare importantă - beți această mâncare cu multă apă sau ceai.

Tărâțe pregătite, aburit (și nu uscate) pot fi adăugate la tăițe, la chifteluțe, porridge, budinci și caserole.

Ce doză este recomandată

Rețineți că o cantitate mare de tărâțe poate contribui la faptul că veți avea un sentiment de greutate în abdomen și disconfort. Prin urmare, se recomandă începerea tratamentului cu o doză mică - 1-2 lingurițe pe zi. Treptat, dacă nu întâmpinați probleme, creșteți suma la 30 de grame pe zi.

Nu uitați că tărâțele sunt foarte îndrăgite de apă și ar trebui să măriți cantitatea de băutură lichidă pe zi.

Cui îi sunt contraindicate?

Branul este un produs alimentar și util, totuși, există anumite restricții privind utilizarea acestora. Nu este necesar să le luați în timpul exacerbării bolilor gastrice. Dacă ați exacerbat colita, enterita, gastrita sau ulcerul peptic, așteptați ca procesul inflamator să scadă. Și numai atunci puteți introduce mici cantități de tărâțe în dieta dumneavoastră.

Dacă aveți o infecție sau există diaree, atunci în această perioadă nu trebuie să utilizați și tărâțe. Ele pot distorsiona semnificativ imaginea cursului bolii infecțioase. Este mai bine să vindecați în cele din urmă și apoi să vă schimbați dieta.

Amintiți-vă că o cantitate mare de tărâțe nu vă va vindeca mai repede. Dimpotrivă, puteți obține flatulență, balonare, întrerupere a intestinului, hipovitaminoză.

Fiți atent cu medicamentele

Dacă faceți un curs de tratament și vi se prescriu medicamente, amintiți-vă regula importantă. Nu puteți lua simultan tărâțe și medicamente. Fibrele absoarbe rapid substanța activă a medicamentului și nu-l vor permite să se dizolve complet în organism. Nu veți beneficia nici de tărâțe, nici de medicamente. Pauza dintre luarea de medicamente și tărâțele consumatoare ar trebui să fie de cel puțin 6 ore. Și este mai bine să nu mai luați tărâțe în momentul tratamentului cu droguri.

Chifle utile

Dacă vă iubești produse de patiserie și este contraindicată pentru tine, făina va veni la salvare din tărâțe. Este mai puțin lipicios, iar în compoziția sa este mai util decât cea mai bună făină. Nu vă fie teamă să o adăugați la orice fel de mâncare - clătite, plăcinte, clătite. Amintiți-vă că făina din tărâțe este mai lipicioasă, deci aluatul trebuie să fie adăugat mai multă apă.

Dacă decideți să adăugați tărâțe în dieta dvs., amintiți-vă că trebuie să le luați în mod regulat și pentru o perioadă lungă de timp, timp de câteva luni. Doar atunci veți obține rezultatul așteptat.

Mulți oameni întreabă dacă este posibil să li se dea tărâțe copiilor. Desigur, dar în dozele potrivite. De la 10 luni, copilul poate fi adăugat la tărâțe fierte de ovăz. Este important să rețineți că doza zilnică nu trebuie să depășească 1-2 lingurițe. De asemenea, asigurați-vă că copilul dumneavoastră nu dezvoltă o reacție alergică.