Proteina-carbohidrat dieta pentru pierderea în greutate: meniu și rezultate

Nu există oameni care ar fi supraponderali și nu au luat măsuri pentru a pierde în greutate. Fiind pe cântar, oamenii vor să vadă figura iubită. Și, dacă este departe de ideal, atunci procesul eroic de a pierde în greutate începe. Pe ceea ce nu merge doar o persoană care vrea să-și piardă kilogramele în plus. Deteriorarea dietelor, pe care mereu doriți să le mâncați, sau o adevărată grevă a foamei. Rezultatul nu aduce. În primele câteva zile, greutatea dispare și apoi - îngheață brusc. Reflecția în oglindă nu arată bine, greutatea se oprește, întunericul crește. Ca urmare, pierderea în greutate se restituie. El aruncă o dietă și se apleacă pe mâncare cu o răzbunare.

Foamea nu este un panaceu pentru excesul de greutate

Ce este în spatele dietelor și grevelor de foame? De ce nu aduc beneficii și, adesea, dăunează sănătății? Și de ce greutatea urâtă nu va părăsi purtătorul său, în ciuda eforturilor eroice ale acestuia din urmă?

Scopul este că organismul își primește energia dintr-o substanță numită "glicogen". Glicogenul este un "combustibil" pentru corpul uman și își furnizează carbohidrații. Mai precis, carbohidrații complexi. Conținutul de glicogen din mușchi și ficat este de obicei 200-400 grame la o persoană netratați și 400-600 la sportivi. Scopul său principal este de a menține apă în corp. Atunci când o persoană este înfometată, corpul începe să "mănânce" în mod activ glicogenul. Un "baraj" de apă este distrus, iar apa părăsește corpul. Prin urmare, foarte greutatea care este atât de activ pierdută în faza inițială a grevei foamei nu este deloc grăsime. Aceasta este apa.

Săgeata cântarului refuză cu încăpățânare să "creeze" în jos. De ce este așa? Deoarece arderea grasimilor - procesul nu este simplu, dar complex. Se compune din trei etape, iar prima se numește "lipoliza". Esența sa constă în faptul că sub influența anumitor hormoni și a celulelor grase, acizii grași ajung în sânge. Când o persoană suferă de foame, concentrația acestor hormoni crește în mod dramatic. Și receptorii celulelor grase pierde pur și simplu sensibilitate față de ei.

Este posibil să pierdeți în greutate, în general, deoarece totul este atât de dificil? Da, este posibil. Cu ajutorul dietei proteice - carbohidrati.

Ce se ascunde sub acronimul BEACH

BEACH sau alternanța protein-carbohidrat este o dietă echilibrată care nu va permite slăbicirii să se simtă foame. Care este esența dietei protein-carbohidrați? În alternarea corectă a zilelor "protein" și "carbohidrat". Acest lucru va permite organismului să "arunce" nu excesul de apă, și anume - să împartă depozitele de grăsimi. Din acest motiv, greutatea nu va "îngheța" pe o anumită figură, ci va scădea.

Organismul este un mecanism complex

De fapt, corpul uman funcționează clar, în mod consecvent și foarte logic. Energie pentru muncă, el atrage din carbohidrați. Prin urmare, carbohidrații sunt calea cea mai "ușoară" de a obține rezerva de energie necesară. Astfel de produse "scumpe", cum ar fi proteinele și grăsimile, un organism viclean începe să-și petreacă în ultimul loc. Când îi lipsește catabolic carbohidrații.

Cu toate acestea, aici există o regularitate. După pierderea carbohidraților, corpul începe să introducă o "stare de urgență", percepând această lipsă ca un pericol pentru sine. Există o încetinire a metabolismului și, prin urmare, greutatea nepotrivită va rămâne în vigoare. Pentru a preveni acest lucru, medicii au dezvoltat aceeasi dieta cu alternanta de zile de proteine ​​si carbohidrati. Să vedem ce este.

Principiul dieta

Dieta protein-carbohidrat funcționează în acest fel: un organism lipsit de carbohidrați începe să scape de glicogen. După ce se utilizează glicogenul, iar resursele de energie nu vin din exterior, corpul trece la magazinele de grăsimi. Există o ardere activă a grăsimilor. Acest lucru se întâmplă în zilele de proteine ​​ale dietei.

Corpul uman este greu de înșelat. Câteva zile organismul se hrănește cu grăsimi, apoi - include un regim de auto-conservare. Carbohidrații nu sunt serviți, ceea ce înseamnă că există o amenințare la adresa siguranței. Este timpul să încetinească metabolismul și să nu mai retragem depozitele de grăsimi.

În acest stadiu, ar trebui să dați corpului un semnal că nu există nici o amenințare - totul este bine. Pentru aceasta, există o zi cu carbohidrați. Persoana este alimentată cu carbohidrați, corpul se relaxează, se concentrează asupra stocării active a glicogenului. Rezervele energetice sunt reumplete, vă puteți liniști. Și aici, la rândul său, de zile de proteine, și, prin urmare, de stres pentru organism. Este din nou luată pentru glicogen și grăsime. Și atât de constant în toată dieta.

Plecând de la cele de mai sus, este evident că cel puțin ziua de proteine, ziua carbohidratului, se alternează în dietă. Mai exact, o zi de proteine ​​nu este suficientă. Pentru persoanele non-sportive este necesar să începeți cu un raport de 2: 1. Două pentru proteine, unul pentru carbohidrați. Pentru cei care fac sport pentru ei înșiși, puteți încerca următoarea schemă - trei zile pentru a mânca alimente din proteine, una - conținând hidrocarburi. Sportivii - profesioniști respectă raportul de 5: 1. Cel mai persistent poate avea o saptamana de proteine, si doar o zi "da" sarcina de carbohidrati.

Carbohidrații și caracteristicile acestora

Vorbind despre dieta cu proteine-carbohidrați, este imposibil să nu mai vorbim de subiectul carbohidraților. De ce, exact ei? Cu proteine ​​totul este clar. Există o listă de alimente care sunt bogate în proteine. În ceea ce privește carbohidrații, iată caracteristicile lor.

Primul lucru pe care ar trebui să știți cine vrea să piardă în greutate, carbohidrații sunt simpli și complexe. Dieta este proteina și carbohidrații, proteinele alternative și carbohidrații, dar nu carbohidrații simpli și complexi. Asta înseamnă că nu puteți mânca după cum urmează: două zile - alimente care conțin proteine, a treia zi - produse care includ doar "rapid", adică carbohidrați simpli. Iar a patra zi este dedicată saturației organismului cu carbohidrați complexi.

Acest lucru este inacceptabil. În plus, cu BUCH nu puteți mânca carbohidrați "rapizi". Sunt permise numai produse care conțin carbohidrați "lenți" sau complexe.

Cel de-al doilea lucru de care aveți nevoie de o persoană care urmează o dietă cu proteine ​​și carbohidrați este să cunoască diferența dintre carbohidrații simpli și complexi.

Simplu, sau așa cum se numește și "rapid", carbohidrații sunt zahăr în oricare dintre manifestările sale. Aceasta include produse de patiserie dulci, ape fizice, dulciuri, marmeladă, fructe dulci uscate, cum ar fi date, miere, înghețată. În general, toate produsele atât de iubite de dulcele dulce. Carbohidrații simpli constau din una sau două molecule, după ingerare provoacă o creștere a insulinei. Iar insulina este principalul inamic al pierderii in greutate. Energia, obținută din carbohidrații rapizi, se duce în rezervă. Există o depunere de grăsime, dar acest lucru nu trebuie să piardă în greutate.

Carbohidrații complexi sau "lenți" dau efectul opus. Ele constau din mai multe molecule, împărțite în molecule simple. Prin urmare, ele sunt absorbite de organism pentru o lungă perioadă de timp. Carbohidrații complexi, atunci când sunt ingerați, nu contribuie la creșterea insulinei și, prin urmare, nu se acumulează sub formă de grăsimi. În plus, carbohidrații "lenți" sunt sursa de glicogen. Există patru tipuri: fibre, glicogen, amidon și pectine.

Alimentele care conțin carbohidrați complexi sunt, în primul rând, legumele. Aceasta include cartofi, varză, ardei dulce, sfecla, vinete, linte, fasole, mazăre, salata verde, salata verde. Listă de fructe si boabe scurte - mere neindulcit, citrice, pere, rodii, cireșe, zmeură. În ceea ce privește cerealele, există o mulțime de a alege. Acesta este orzul și cerealele, mei, hrișcă și corn de porumb, fulgi de ovăz. Poate, cu excepția mangei, aproape toate cerealele. Observarea dietei protein-carbohidrat vă poate răsfăța și nuci. Unele nuci, migdale sau cedru nu sunt interzise deloc. Pentru a "încetini" carbohidrații sunt, de asemenea, paste din grâu dur. Dar, de multe ori nu le mâncați.

Avantajele fasciculului

Dieta protein-carbohidrati pentru pierderea in greutate are un numar de aspecte pozitive:

1. Absența foamei.
2. Grăsimea este arsă, nu apa sau masa musculară. Ultimul punct este cel mai important pentru cei implicați în sport.
3. Meniul pentru fiecare zi cu o dieta cu proteine-carbohidrati nu necesita investitii financiare mari. Nu trebuie să cumpere produse scumpe, căutați ceva neobișnuit, dar extrem de necesar pe rafturile magazinului.
4. Echilibrare echilibrată. Această dietă este cât mai aproape de o nutriție adecvată. Prin urmare, dacă se observă, practic nu există riscuri pentru organism.
5. Întârzierea metabolismului nu se întâmplă, ca și în cazul altor diete sau greva foamei.
6. BEACH ajută la purificarea corpului, elimină toxinele dăunătoare. Culoarea și textura pielii se schimbă. Părul nu își pierde strălucirea, nu cădea. Cuiele nu se sparg. Al șaselea articol este un "balsam" pentru fete și femei care sunt atât de sensibile la aspectul lor. Suferi de părul uscat și unghiile fragile nu trebuie să.
7. Această dietă este ușor de tolerat timp de o lună, datorită lipsei de foame.

Aspecte negative ale alternării protein-carbohidrați

Dieta protein-carbohidrati pentru pierderea in greutate are partea inversa a monedei:

1. BUCK este interzis pentru persoanele care suferă de afecțiuni gastro-intestinale, pancreatice și renale. De asemenea, se recomandă să se abțină de la dieting femeilor aflate în stadiu de sarcină sau alăptări.
2. Scădere în greutate redusă. Da, greutatea dispare. Dar, destul de încet. Prin urmare, pentru cei care sunt înfometați să scape repede de liră urâtă, dieta nu va funcționa.
3. Aportul de proteine ​​depășește toate indemnizațiile zilnice admise. Acest lucru vă poate afecta sănătatea.
4. Momentul psihologic. În dieta pentru o lungă perioadă de timp nu există dulciuri, precum și fructe dulci. Acesta poate fi un test dificil pentru dintele dulce, mai ales vara. O mulțime de fructe de sezon și fructe de padure care sunt interzise de a mânca.

Cum se calculează proteinele necesare pentru consumul zilnic

Există o formulă simplă care trebuie memorată atunci când creați un meniu de diete pentru proteine ​​și carbohidrați pentru fiecare zi. Se spune că este necesar un gram de proteină pe kg de greutate corporală. Prin urmare, pentru a cunoaște rata zilnică de proteine ​​pe care trebuie să o consumați o dietă dieta, trebuie să multiplicați greutatea acesteia cu trei.

Exemplu: o femeie cântărind 60 kg. Șaizeci este înmulțită cu trei. Se dovedește o sută optzeci. O femeie care cântărește 60 kg trebuie să consume 180 de grame de proteine ​​pe zi.

Lista de produse permise pentru zilele de proteine

Când observați o dietă protein-carbohidrat pentru scăderea în greutate, este necesar să includeți alimente bogate în proteine ​​în dietă. Lista lor este prezentată mai jos:

1. Găina.
2. Turcia.
3. Carne de vitel.
4. Iepurele.
5. Maruntaie.
6. Creveți.
7. Squids.
8. Midii.
9. Peste cu conținut scăzut de grăsimi.
10. Brânză brută.
11. Chefir.
12. Chefir.
13. Iaurt.
14. Tofu.
15. Brânză tare.
16. Ouă.
17. Miel.
18. Lapte.

Trebuie avut în vedere faptul că procentul conținutului de grăsimi din produsele lactate, cu excepția laptelui fermentat, nu trebuie să depășească 2,5. Carnea poate fi consumată în feluri fierte, fierte și coapte. Și, de asemenea, sub formă de tăieturi de abur. Fructe de mare li se permite să toacă, să gătească, să facă salate de la ei.

Lista produselor care conțin carbohidrați complexi

Acesta include:

1. uruială mei.
2. Orez.
3. nemăcinată Hrișcă.
4. Fulgi de fulgi de fulgi de ovaz.
5. Musli.
6. Macaroane din grâu dur.
7. Pâine cu tărâțe.
8. Linte.
9. Fasole.
10. Fasole.
11. Mazăre verde.
12. Tomate.
13. Castraveți.
14. Varză albă.
15. Sfecla.
16. Ardei iute.
17. Cartofi.
18. Salată verde.
19. Salata verde.
20. Citrice.
21. Merele sunt verzi.
22. Pear.
23. Rodie.
24. Caise.
25. Scurgeti.
26. Cherry.
27. Zmeură.

De fapt, un castravete este dificil de atribut produselor cu un conținut ridicat de carbohidrați complexi, deoarece, în compoziția sa, în principal de apă. Cu toate acestea, în timp ce se observă dieta cu proteine ​​și carbohidrați, această legume este inclusă în listele permisă.

Băuturile sunt permise apă minerală fără gaz, ceai, atât verde cât și negru, cafea - în cantități mici. Este interzisă utilizarea apei chimice, a sucurilor ambalate, a produselor lactate cu un conținut de grăsime mai mare de 2,5%.

Cinci reguli de aur

1. Numărul de mese de 5-6 ori pe zi, porțiunea nu depășește 200 de grame.
2. Legumele cu un conținut ridicat de amidon, de exemplu, cartofii, trebuie consumate până la ora 14:00. După ora 14 vine rândul de legume, în care amidonul nu este inclus.
3. Fructele din dietă trebuie să fie prezente. Cu toate acestea, acestea ar trebui să fie consumate până la ora 12:00 - 14:00 a zilei.
4. Uita de îndulcitori. Nimic altceva decât o emoție de poftă de mâncare, pe care nu o vor aduce.
5. Consumul de grăsimi, în special de origine animală, este redus. În ziua de carbohidrați, norma uleiului vegetal este de 2 lingurițe.

Există încă o regulă care nu este inclusă în "TOP-5". Acesta este consumul de apă curată. Rata zilnică este de 1,5-2 litri. Excluderea ceaiului, a cafelei și a produselor lactate.

În ceea ce privește exercițiile, este necesar. Cel puțin două ori pe săptămână timp de patruzeci de minute.

Planul de alimentare pentru 6 zile

Desenarea meniului pentru dieta bogată în proteine ​​și carbohidrați provine din următorul algoritm de nutriție: două zile de proteine ​​- un carbohidrat - două zile de proteine ​​- un carbohidrat. Și pentru o lună. Bineînțeles că meniul de mai jos este condiționat, poate fi ajustat după gustul tău, să facă varietate în dietă.

Ziua numărul 1 - proteină.

• Micul dejun: ou de pui fiert, 150 de grame de pui fiert, ceai fără zahăr sau cafea.
• Al doilea mic dejun: carne de vită fiartă - 200 de grame.
• Prânz: găluște de pui din carne de pui - 200 de grame, ceai.
• Gustare după-amiaza: carnea de abur - 200 de grame.
• Cina: pui copt - 200 de grame, ceai.

Ziua 2 - proteine.

• Mic dejun: omeletă, gătită fără grăsime - 200 de grame, ceai sau cafea.
• Al doilea mic dejun: lapte degresat - 200 grame.
• Pranz: curcan fiert - 200 de grame, ceai.
• Gustare după-amiaza: 200 de grame de curcan coapte, un pahar de ryazhenka.
• Cina: ou de pui fiert, un pahar de lapte, brânză de vaci - 150 de grame.

Ziua 3 - carbohidrați.

• Mic dejun: cartofi coapte - 200 de grame, castraveți sau roșii - 1 bucată, ceai sau cafea.
• Al doilea mic dejun: salată de legume cu ulei vegetal - 200 de grame.
• Pranz: varza tocata - 200 de grame, ceai.
• Snack: ragout de legume - 200 de grame.
• Cina: salata de varza si salata de castravete - 200 de grame.

Ziua 4 - proteine.

• Mic dejun: salată de fructe de mare - 200 de grame, ceai sau cafea.
• Al doilea mic dejun: pește coaptă - 200 de grame.
• Pranz: pește fiert - 200 de grame, ceai.
• Gustare după-amiaza: castravete fierte - 200 de grame.
• Cina: creveți fierți - 200 de grame, ceai.

Ziua 5 - proteine.

• Mic dejun: carne de iepure fiartă - 200 de grame, ceai sau cafea.
• Al doilea mic dejun: brânză de vaci - 150 de grame, lapte copt fermentat sau chefir - 1 pahar.
• Pranz: tocană de oaie - 200 de grame, ceai.
• Snack: carne de iepure coaptă - 200 de grame.
• Cina: iaurt - 200 de grame, ceai.

Ziua 6 - carbohidrați.

• Mic dejun: paste fierte - 200 de grame, ceai sau cafea.
• Al doilea dejun: mere - 2 buc. sau portocaliu - 1 buc.
• Pranz: cartofi coapte - 200 de grame, ceai.
• Gustare după-amiaza: o salată de legume - 200 de grame.
• Cina: tocană de varză - 200 de grame, ceai.

După cum puteți vedea din meniu, dieta - ziua proteinelor, ziua de carbohidrați - este observată destul de ușor. Meniul pentru dieta este alternanța protein-carbohidrat - simplu. Din produsele permise puteți pregăti feluri de mâncare diferite, totul depinde de fantezia de a pierde în greutate. Nu aveți zile de proteine ​​să se sucească numai pe carne fiartă, iar în carbohidrați - mestecați legume crude.

Recenzile privind dieta (alternanța protein-carbohidrați) a oamenilor, de regulă, se aruncă la următoarele:

• Rezultatele au fost foarte plăcute.
• Sarcina fizică este obligatorie, în caz contrar liniile plumb vor fi mici.

Dacă citiți Internetul, atunci este plin, în principal, de feedback pozitiv cu privire la dieta cu proteine ​​și carbohidrați. Pierde în greutate pe nota ei absența unui sentiment obsesiv de foame, precum și pe cei care au plecat "în fața" kilogramelor. În ceea ce privește cele din urmă, totul este individual aici. Cineva în trei săptămâni a pierdut 8 kg, iar cineva - pentru o lună și jumătate doar 6 kg.

În concluzie

Ce trebuie să-mi amintesc în timpul dietei? În primul rând, este necesar să se respecte cu strictețe zilele de proteine ​​și carbohidrați, nu vă permiteți să mâncați alimente care nu sunt incluse în lista permisă. În al doilea rând, prezența obligatorie a activității fizice. Apoi kilogramele vor merge mai repede și nu se vor întoarce, luând câteva "prieteni". În al treilea rând, este necesar să se respecte regimul de băut (1,5-2 litri de apă curată pe zi).