Snack-ul este util: sfaturi și opțiuni

Un mic dejun complet este garanția funcționării normale a corpului pentru întreaga zi. Dar mulți nu au timp să aibă un mic dejun bun din cauza locurilor de muncă, ceea ce afectează în mod negativ procesul de lucru: stomacul începe să tremure, iar senzația de foame se obligă să consume alimente dăunătoare. Gustarea, utilă și gustoasă, este ceea ce poate salva de la malnutriție la locul de muncă. Mai jos sunt produse îmbogățite cu vitamine și substanțe nutritive care pot fi folosite ca o gustare, fără a vă îngrijora de apariția excesului de greutate.

Ce hrană nu ar trebui utilizată ca o gustare?

Chipsuri, chifle, hot dog, shawarma și hamburgeri - toate acestea sunt considerate alimente dăunătoare, provocând obezitate și probleme de sănătate. Acestea conțin o cantitate mare de grăsimi și carbohidrați, care, prin intrarea în organism, determină formarea de celule grase, care ulterior devine cauza creșterii în greutate, a bolilor de inimă și a vaselor de sânge.

Gustările utile la locul de muncă ar trebui:

• Pentru a promova digestia normală.
• Încărcați o persoană cu energie pentru întreaga zi.
• Pentru a satisface foamea.
• Fii caloric scăzut.

Nu este necesar ca grăsimile și carbohidrații să fie complet absenți în gustări, singura condiție fiind aceea că ar trebui să fie corecte.

Cottage Cheese

Acest produs de lapte acru este o gustare utilă, gustoasă. Conține o cazeină din proteine, absorbită rapid de organism. Calciul, conținut în coji, are un efect benefic asupra țesutului osos, întărind și hrănindu-i.

Datorită faptului că brânza de vaci conține grăsimi animale, este considerată un produs nutritiv. Nu aveți nevoie să cumpărați masă de brânză, brânză de brânză - adesea utilă, grăsimile corecte din lapte sunt înlocuite cu legume proaste (palmier, ulei de rapiță), provocând tulburări digestive.

Gustarea, folositoare și nutritivă, poate include brânză de vaci în combinație cu legume, fructe sau ierburi. Conținutul caloric de 100 de grame de brânză de grăsime este de 230-240 kcal.

pâine

Pâinea prăjită crocantă este o alternativă excelentă la pâine și biscuiți. Conținutul caloric pe care îl au la fel ca pâinea, dar este mult mai util decât acesta. Rapid pentru a satisface foamea, în timp ce nu dăunează sănătății, pâinea va ajuta. O gustare utilă este greu de imaginat fără acest produs, care are în componența sa fibre alimentare, aminoacizi, fibre, vitamine și microelemente.

Atunci când alegeți pâinea, ar trebui să luați în considerare cu atenție ambalajul, deoarece unii producători, sub forma unui produs util, vând biscuiți obișnuiți, prăjiți abundent cu condimente și conservanți. Cele mai utile pâine sunt:

• Multigrain (conținut caloric - 300-350 kcal la 100 grame).
• Grâu-hrișcă (250-280 kcal la 100 g).
• Cereale integrale (280 kcal per 100 g).

În cazul în care făina este prezentă în pâine, drojdie, unt sau margarină, atunci nu merită să cumpărați un astfel de produs, deoarece mâncarea pentru alimente nu va face nimic bun.

muesli

Gustarea, folositoare și nutritivă, este un amestec de nuci, cereale și fructe uscate. Muesli poate fi turnat cu apă curată, lapte, kefir, iaurt, suc, acest lucru nu va face produsul mai rău. Muesli de calitate conține boabe întregi, mai multe tipuri de nuci, precum și fructe uscate.

Este demn de remarcat faptul că gustările utile pentru slăbire nu trebuie să fie compuse din muesli cu un conținut ridicat de zahăr (produse cu miere, arahide glazurate). De asemenea, nu se recomandă utilizarea sucurilor reconstituite reconstituite, a cremelor grase și a smântânii. Conținutul mediu caloric de 100 g de produs este de 360 ​​kcal.

chefir

Un alt produs din lapte acru, în niciun caz inferior brânzei de vaci. Utilizarea de kefir ajută la eliminarea toxinelor din organism, întărirea pereților vaselor de sânge. Băutura curăță intestinele, are un efect relaxant ușor, întrerupe perfect pofta de mâncare.

Conținutul caloric de 100 g de chefir este complet dependent de conținutul său de grăsimi:

• 1 și 1,5% - de la 40 la 45 kcal.
• Scăzut de grăsime - 30 kcal.
• Homemade kefir - de la 60 la 70 de calorii.
• 2 și 2,5% - de la 50 la 55 kcal.
• 3,2% - 56 kcal.

În funcție de producător și materia primă, conținutul caloric al produsului poate diferi.

Produse utile pentru o gustare: fructe și fructe uscate

Oamenii care urmăresc greutatea lor, experții recomandă să mănânce fructe și fructe de pădure, precum și fructe uscate. Acestea includ:

• Figuri (56 kcal / 100 g). Ajută la combaterea excesului de greutate, întărește funcțiile de protecție ale corpului.
• Mere (52 kcal / 100 g). Fructele sunt bogate în fibre, care îmbunătățesc digestia, precum și vitaminele și acizii organici.
• Banane (89 kcal / 100 g). Bananele reprezintă o sursă de nutriție pentru mușchi, conțin 20% din consumul zilnic de vitamine B, precum și vitamina C.
• Ananas (50 kcal / 100 g). Conține substanța bromelainei, care facilitează asimilarea rapidă a proteinelor.
• Caise uscate (241 kcal / 100 g). În ciuda conținutului ridicat de calorii, caisele uscate sunt cele mai utile fructe uscate. Este recomandat pentru utilizare la persoanele cu diabet zaharat. Substanțele incluse în compoziția sa elimină din organism excesul de colesterol, care îmbunătățește activitatea inimii și a vaselor de sânge.
• Cherry (50 kcal / 100 g). Utilizarea fructelor de padure stabilizeaza activitatea intestinelor.
• Coacăz (56 kcal / 100 g). Fructele negre sunt bogate în vitamina C, utilizarea de coacăze ca o gustare mărește imunitatea.

Variante de snacks-uri utile pot fi variate, dacă se dorește, puteți combina atât fructe proaspete cu fructe de padure, cât și uscate. Nucile au fost adăugate salată de fructe, vă permit să satisfaceți rapid foamea.

legume

Legumele sezoniere proaspete, atât ca mâncare independentă, cât și sub formă de salate, sunt ideale pentru gustări. Acestea sunt bogate în calorii, bogate în fibre și vitamine. Meniul omului de zi cu zi trebuie să includă în mod necesar gustări utile pentru legume.

Pentru scăderea în greutate și corpul sănătos, se recomandă mâncarea următoarelor legume:

• Batat (86 kcal / 100 g).
• Broccoli (34 kcal / 100 g).
• Varză albă (25 kcal / 100 g).
• Tomate (18 kcal / 100 g).
• Vinete (25 kcal / 100 g).
• Castraveți (16 kcal / 100 g).
• Rădăcină (19 kcal / 100 g).
• Rețetă (32 kcal / 100 g).
• Morcovi (41 kcal / 100 g).
• Pepperul bulgar (20 kcal / 100 g).

Împreună cu legumele, puteți folosi orice verde. Pătrunjelul, mărarul, coriandrul - toate sunt bogate în antioxidanți și vitamine, utilizarea lor îmbunătățește starea pielii, părului, unghiilor, are un efect restabilitor asupra corpului.

rețete

Mini-gustări, salate ușoare, precum și mâncăruri fierbinți sunt ușor de pregătit, ele sunt create literalmente într-o chestiune de minute. Gustări utile, ale căror rețete sunt indicate mai jos, pot fi pregătite atât la serviciu, cât și la domiciliu.

Singura nuanță - produsele trebuie folosite numai în stare proaspătă, nu se pot adăuga suplimente de grăsime.

Pâine cu brânză

Pentru a pregăti o gustare, veți avea nevoie de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pâine integrală de grâu și verdeață (patrunjel, ceapă verde și usturoi). Branza de brânză amestecată cu verdețuri, amestecul este gata să se răspândească pe o pâine.

În această rețetă, puteți schimba componente și face noi ingrediente. Dacă adăugați roșii tocate fin și ardei bulgari la coace, atunci gustarea va deveni și mai gustoasă.

Sandvișuri cu carne de pui

Gustarea, folositoare și nutritivă, este un sandviș pâine cu legume și piept de pui fiert. Carnea este mai bine să gătești în avans, înainte de a merge la lucru. Pentru 2 bucăți mici de pâine puneți fileurile feliate, puneți câteva felii de castraveți pe partea de sus, presărați puțin și presărați cu ierburi. Dacă se dorește, sandwich-urile pot fi încălzite într-un cuptor cu microunde.

Tărâmul rapid

Făină de ovăz sau hrișcă de fulgi de hrișcă sunt ușor de pregătit. Este suficient să le turnați într-un castron, să turnați apă fiartă și după câteva minute o gustare plină, gustoasă, utilă și hrănitoare, este gata. În ovăz puteți adăuga fructe, nuci și fructe uscate, precum și o bucată de unt natural.

Nu este necesar să cumpărați porii ambalate de gătit rapid, deoarece adesea se adaugă emulgatori, stabilizatori, arome și coloranți pentru a îmbunătăți gustul și a crește durata de conservare.

Salata "de primăvară"

Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:

• 1 castravete proaspete.
• Varza marinata - 50 g.
• Jumătate de morcovi întregi (mai bine tineri).
• Ceapa verde.
• Ulei de măsline pentru realimentare.
• Sare la gust.

Castraveți tăiați în fâșii, rotiți morcovii, amestecați totul cu varză, adăugați ceapă, adăugați puțin ulei și sare.

Sandvișuri cu pește

Pentru sandvișuri este mai bine să folosiți peștii de soiuri grase: somon, somon sau păstrăv. Fileul de pește se așeză pe pâine de secară și pe partea de sus se pun frunze de salată sau felii de castravete. Gustare rapidă, delicioasă și consistentă este gata.

Cocktail de iaurt și banane

La domiciliu și la serviciu, ca o gustare ușoară și utilă, puteți folosi un cocktail pe bază de kefir. Băutura este făcută pur și simplu: bucățile de banane sunt așezate într-un pahar și zdrobite cu un blender, după care se adaugă un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și o scorțișoară de scorțișoară. Totul este bine amestecat.

La serviciu, în ora de prânz, Banana poate fi frământată cu o furculiță sau lingură și amestecată cu iaurt. Consistența se va asemăna cu iaurtul. În cocktail nu trebuie să adăugați zahăr - datorită dulceții pulpei de banane, băutura va fi ușor dulce.

Salată de fructe

Aici puteți combina orice fruct, atât proaspăt cât și uscat.

Uscați caisele uscate și tăiați fin. Merele curățate, tăiate în fâșii și amestecate cu caise uscate, se adaugă morcovul răzuit. Salata este umpluta cu iaurt natural sau cu smantana slaba.

Două banane mari tăiate în cubulețe mici, se combină cu smochine tocate și se toarnă o jumătate de cești de chefir. Smochinul va da farfuriilor aroma și aroma Estului.

Homemade muesli

Muesli pregătirea proprie este mult mai utilă și mai gustoasă decât cea cumpărată în magazin.

Lista ingredientelor:

• Fulgi de ovăz - 1 pahar.
• Fulgi de hrișcă - 1 pahar.
• Banana - 1 buc.
• Apple - 1 buc.
• Prăjituri de nuci (migdale, nuci) - 100 g.
• Fructe uscate felii (caise uscate, smochine, stafide sau prune) - 100 g.
• Ananas uscat (fructe confiate) - 50 g.

Apple grate pe o răzătoare mare, frământe banana cu o furculiță. Fructul se amestecă într-un castron cu fructe uscate, fructe confiate, nuci, hrișcă și fulgi herculeni. Se amestecă bine amestecul cu mâna. Apoi, acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt și puneți muesli pe ea cu un strat de nu mai mult de 1,5 centimetri. Se pune în cuptor și se coace la 180 ° C ^despreÎnainte de apariția unei cruste crimsonice. În același timp, interiorul vasului trebuie să rămână moale și ușor umed. Gustați muesli, în timp ce nu se răcesc, tăiați în mai multe părți.

Ca și în multe rețete pentru gustări sănătoase, puteți schimba și ingredientele aici. Adăugați fructele preferate, utilizați mai multe cereale diferite, improvizați.

Șurmă de legume cu piept de pui

Acest fel de mâncare este ideal pentru cei care iubesc carnea shawarma, dar acum sta pe o dietă și nu își poate permite o astfel de plăcere gastronomică.

Lista de produse:

• Lavash - 1 buc.
• Tomate - 2 buc.
• Salata - 1 foaie.
• Piept de pui (fiert) - 100 g.
• Verzii - câteva crengi de patrunjel și mărar, 2 pene de ceapă.
• Carne de vită cu brânză redusă - 1 lingură.
• Piper și sare - la gust.

Tăiați roșiile în cercuri, piper și sare. Salata și carne tăiată în benzi, tăiați verdele. Lavash grăsime de frunze cu brânză, apoi de sus pentru a stabili legume, sân, salata verde și verde. Umplerea trebuie distribuită uniform pe un tort plat, după rularea lavash-ului într-o rolă și împărțită în porții.