Sucul de varza: proprietăți utile și contraindicații, cum să luați

Varza ocupă locul doi în Rusia, printre legume, în ceea ce privește consumul, după cartofi. Legumele servesc pentru primul și al doilea curs, salate, produse de cofetărie, gustări. Marcă și suc de varză. Și, deși nu are proprietăți gustoase, dar poate aduce beneficii uriașe pentru sănătate. Băutura este folosită în tratamente, diete și cosmetologie. Beneficiile și daunele cauzate de sucul de varză sunt descrise în articol.

structură

Băutura cuprinde toate componentele necesare pentru corp:

• vitaminele B, C, D, PP, K;
• macroelemente - azot, potasiu, calciu;
• microelemente - iod, fier, siliciu.

Din cauza unei astfel de compoziții bogate, varza și sucul din acesta sunt eficiente pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli. Rețineți că norma este de 2-3 pahare pe zi. Dar este de dorit să combinați băutura cu morcov, suc de sfeclă. Utilizarea regulată a acestei băuturi îmbunătățește sănătatea.

Care este valoarea?

Băutura are efect antibacterian, antiinflamator. Acesta a fost folosit pentru o lungă perioadă de timp în tratamentul afecțiunilor cutanate, eliminarea abceselor, acneea, eliminarea edemelor. Produs eficient cu utilizare internă. Beneficiul special al sucului de varza este proaspat, deoarece contine multe vitamine si minerale. Este luată pentru a trata, îmbunătăți, îmbunătăți organismul.

Proprietățile utile ale sucului de varză sunt următoarele:

1. Se utilizează în ulcerul organelor digestive pentru ameliorarea durerii, vindecarea rapidă și recuperarea membranelor mucoase.
2. Produsul este eficient în scăderea în greutate, tratând obezitatea.
3. Băutura are valoare pentru persoanele cu diabet zaharat. Cu el va fi posibil să se regleze nivelul de glucoză, să se diversifice dieta.
4. Sucul are un efect excelent asupra pielii și părului, astfel încât este utilizat în prepararea produselor cosmetice de uz casnic.
5. Produsul restaurează digestia, vă permite să eliminați gravitatea în stomac.
6. Băutura are un efect antitusiv, deci este utilizat pentru a trata răcelile.

Datorită beneficiilor sale, sucul de varză ar trebui să fie inclus în dieta persoanelor slabe, precum și a copiilor care rămân în urmă în ceea ce privește creșterea și dezvoltarea. Sucul este bogat în fier, care participă la sânge, saturarea țesuturilor și a organelor cu oxigen.

Bea din varza

Suc de varză nu mai rău decât proaspăt stors. Nu este o saramură care se formează în timpul sării. Această băutură se obține cu ajutorul unui storcător. Sucul de varza are urmatoarele proprietati utile:

• Eficace în tratamentul diabetului zaharat, aterosclerozei, afecțiunilor hepatice.
• Se utilizează în eliminarea constipației și a hemoroizilor.
• Îmbunătățește apetitul.
• Reface activitatea tractului digestiv.
• Suprimă celulele canceroase.
• Tratamentul durerii în gât.
• Eliminarea bolilor neurologice.
• Atenuarea semnelor de epilepsie.
• Prevenirea ulcerului gastric.
• Restaurarea circulației sanguine.
• Eliminarea excesului de greutate.

Această băutură, precum și cea proaspătă, este utilă pentru utilizarea moderată. Numai atunci putem aștepta beneficii pentru organism.

Tipuri de varză

Toate tipurile de varză sunt potrivite pentru obținerea sucului, dar fiecare băutură este utilă în felul său. Legumele cu cap alb conțin o mulțime de vitamină C și K, care sunt necesare pentru combaterea infecțiilor, protejarea împotriva virușilor, consolidarea sistemului imunitar.

Specii cu cap roșu este liderul în conținutul de antocianină. Această componentă are un efect antitumoral și antioxidant. Din cauza acestei componente, legumele au o culoare strălucitoare. Conopida conține 1,5 ori mai multe vitamine decât varza albă.

Harm și contraindicații

Deși proprietățile utile ale sucului de varză sunt cunoscute și el are și contraindicații. Băuturile conduc la formarea crescută a gazului. Adulții și oamenii sănătoși nu dăunează acestui lucru, dar este periculos în timpul sarcinii. Presiunea ridicată în intestin duce la riscul nașterii premature. Nu este recomandabil să consumați suc proaspăt pentru copii de până la un an. Deoarece sistemul lor digestiv este imatur, consecințele pot fi diferite.

Având în vedere contraindicațiile pentru sucul de varză, acesta nu poate fi utilizat atunci când:

• enterocolită;
• pancreatită;
• aciditatea ridicată a stomacului;
• spasme ale intestinului.

În aceste cazuri, nu puteți bea băutura în interior. Dar, având în vedere efectele nocive ale sucului de varză, acesta poate fi utilizat pentru uz extern în scopuri cosmetice și medicale.

Ce varză este mai bine de ales?

Eficiența tratamentului este determinată de calitatea materiilor prime. Este necesar să alegeți un cap mic cu frunze bine montate, fără crăpături, danturi și pete. Conținutul ridicat de nitrați este indicat de prezența punctelor negre pe frunze.

Legumele trebuie ținute în frigider, aceasta necesită o pungă de plastic perforată, astfel încât să nu existe pierderi de vitamina C. Pentru prepararea sucului, este de dorit să alegeți următoarele soiuri:

1. "Glory." Acest soi este de dimensiuni medii, are proprietăți excelente de gust.
2. „Malachit“. Acest soi este mai devreme, are capete dense cu frunze delicate.
3. "Dobrovol`skaya". Această varză are frunze suculente.
4. „Moscova“. Acesta este un soi târziu care are o durată lungă de depozitare fără a-și pierde utilitatea.

Proprietățile utile ale sucului de varză sunt legate de calitatea produsului. Dacă legumele au fost cultivate folosind un număr mare de îngrășăminte, efectuând tratamente frecvente împotriva dăunătorilor, atunci valoarea lor nutritivă este redusă. Pentru a obține o băutură aveți nevoie de varză proaspătă și suculentă, cultivată în zone favorabile în ceea ce privește ecologia.

Pregătirea și depozitarea

Pentru a obține suc de varză, aveți nevoie de un storcător electric. În alte cazuri, extracția băuturii devine mai complicată, în plus, se obține într-o cantitate minimă. Foile de sus trebuie îndepărtate, tăiate în bucăți, trecute prin sudor.

Produsul poate fi consumat imediat. În frigider, el poate sta până la 5 ore. Cu cât va fi mai mult acolo, cu atât vor fi mai puține proprietăți. Majoritatea nitraților se acumulează într-un cioc. Această parte trebuie aruncată dacă varza nu este cultivată pe site-ul său.

utilizare

Cum să beți suc de varză? Pentru tratament, încep să mănânce cu porții mici. În primul rând, este nevoie de 1-1,5 cești pe zi. Sucul trebuie să fie băut 20-30 minute înainte de mese, împărțit la 2-3 recepții. Este permis să se amestece cu alte legume, băuturi din fructe. Varza este perfect combinată cu sucul de morcovi, sfecla, mere.

Ar trebui să se țină seama de faptul că produsul suplimentar are și un efect asupra corpului. Dacă prin utilizarea sucului pur există senzații neplăcute în tractul digestiv, se permite reducerea concentrației băuturii diluând cu apă pură. Pentru a îmbunătăți gustul și beneficiile băuturii, se adaugă felii de lămâie.

Pentru a pierde in greutate

Băutura curăță corpul de toxine, restabilește metabolismul carbohidraților. Protejează împotriva absorbției grăsimilor. Conținutul caloric al produsului este de 25 kcal per 100 ml. Sucul de varza poate fi utilizat in pierderea in greutate ca mijloc independent sau auxiliar.

Puteți să o utilizați în următoarele moduri:

1. Cu jumătate de oră înainte de mese, 0,5 de pahare de 3 ori pe zi. Produsul declanșează formarea de enzime digestive, scade senzația de foame, îmbunătățește funcționarea stomacului.
2. Este util să faceți zile de descărcare. Acestea sunt purtate pe sucuri pure sau combinate cu legume proaspete. Diversitatea dietei este realizată cu ajutorul castraveților. Conținutul mediu zilnic de calorii nu trebuie să fie mai mare de 800 kcal.

Oamenii sănătoși pot consuma 1,5 litri de băutură. Dar este important să se controleze starea de sănătate și reacția intestinului. Cantitatea de suc poate fi redusă, înlocuind cu apă curată, ceai.

Cu gastrită și un ulcer

Produsul are valori în bolile stomacului, în care se observă aciditate redusă. Este utilizat pentru tratarea gastritei. Componentele prezente în băutură reduc iritarea și inflamația organului digestiv, ceea ce duce la o recuperare rapidă. Sucul este util pentru eliminarea arsurilor la stomac, a greaței care apare în timpul exacerbării gastritei.

Pentru tratament, se folosește doar o băutură proaspătă de varză, care trebuie consumată 0,5 cană de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Luați-l timp de cel puțin o săptămână, până când rezultatul este pozitiv. Dacă în primele 7 zile nu s-au observat rezultate, atunci trebuie să vă consultați un medic.

Din vânătăi, abcese, vânătăi

Varza este bogata in componente care accelereaza vindecarea tesuturilor, elimina umflarea, rezolva vanatai. Acest instrument simplu și eficient poate fi utilizat pentru diferite afecțiuni ale pielii.

Metodele de aplicare sunt după cum urmează:

1. Compresele. În băutură trebuie să umeziți materialul de bumbac, să-l legați de plasturele dureros și după 2 ore înlocuiți bandajul.
2. Gruel. Este necesar să mănânci o foaie mare, să o legați într-o pungă de tifon, să o atașați la zona afectată, să o răsuciți puțin, pentru a forma un suc.
3. Gheață. Atunci când există copii în casă sau activitățile oamenilor duc adesea la răniri, sucul trebuie înghețat în prealabil. În cazul în care o vânătaie ar trebui să obțineți gheață, atașați site-ul pacientului. Din acest motiv, este posibil să se prevină vânătăi.
4. Curățării. În prezența ulcerelor trofice, diatezei, acneei, este utilă tratarea pielii cu suc, care este bifurcat cu apă.

Cu leziuni purulente ale pielii, sucul de varză trebuie să fie amestecat cu cartofi în cantități egale, să se umezească țesutul și să se acopere rana. Compresa este lăsată peste noapte sau toată ziua. Dacă băutura este amestecată cu o cantitate mică de amidon, atunci măcinarea rezultată trebuie lăsată timp de mai multe ore.

În cosmetologie

Sucul de varza este un produs unic care este capabil sa pastreze tineretul, frumusetea pielii, a parului si, de asemenea, sa le dea sanatate. Există multe modalități de a aplica băutura. Este folosit în forma sa pură, dar agenții mixt sunt mult mai eficienți.

O mască specială este utilizată pentru revigorarea pielii. Este necesar să mănânci ovăzul (1 lingură), făina de ovăz este potrivită. Apoi, adăugați miere lichidă (1 lingură), suc de varză (3 linguri). Masca trebuie perfuzată timp de 5 minute. Se aplică pe față și, după 30 de minute, se spală. Pielea trebuie ștersă cu un toner și tratată cu cremă.

Pentru a accelera cresterea parului, pentru a le proteja de cadere, se foloseste o masca speciala. Se aplică pe scalp. Veți avea nevoie de suc de varză (3 lingurițe), suc de Aloe (3 lingurițe), ulei de brusture (1,5 linguri). Componentele trebuie amestecate, încălzite într-o baie de apă la 37 de grade și apoi frecate în cap. Este necesar să se pună pe o capotă de încălzire, să reziste nu mai puțin de o oră. Apoi trebuie să vă spălați capul cu șampon, să aplicați balsam hidratant. Procedurile pot fi efectuate de două ori pe săptămână. Pentru un rezultat vizibil, trebuie să treceți cel puțin 10 sesiuni.

Cu raceli

Principalul avantaj al sucului de varza este natura sa. Medicamentul are câteva contraindicații, pe lângă faptul că este considerat eficient și eficace. Este folosit ca medicament și restabilitor.

Produsul poate fi utilizat pentru amigdalită și tonzilită. Pentru a face acest lucru necesită porție zilnică de băutură, stocate într-un borcan de sticlă în frigider, dar nu mai mult de 12 ore. Băutura proaspătă trebuie diluată cu apă caldă într-o cantitate de 2: 1. Gargle la fiecare oră înainte de recuperare.

Puteți să vă pregătiți un remediu pentru tuse. Se vor lua 100 ml de suc și 20 ml de miere. Trebuie să utilizați 1 lingură. l. Agentul poate fi încălzit, dar este de dorit să se facă acest lucru într-o baie de apă.

Sucul de varză este eficient în diferite cazuri. Tratamentul cu acesta aduce rezultate cu aplicare regulată. Acest lucru se aplică atât recepției interne, cât și utilizării externe.