Mango - fructul este original

Mango este un fruct care cucerește treptat inimile noastre și locul în bucătărie. Este unul dintre cei mai buni reprezentanți fructe tropicale în lume. Până în prezent, există mai mult de 300 de tipuri de mango. Fructele au devenit atât de populare încât apar noi specii și soiuri. Dar există un dezavantaj - este foarte dificil să se determine coacerea, pentru că uneori fructul verde va fi copt și dulce decât galben. Dar, totuși, atunci când cumpărăm fructe de mango, cum sa alegi este coapta?

Există o modalitate care vă va ajuta în acest lucru - luați fructul în mână și miroșiți-l în zona pedunclelui. Ar trebui să simțiți un miros delicat de fructe (mango neagră nu va mirosi), și, de asemenea, apăsați ușor fructul - ar trebui să fie elastic. Acordați o atenție deosebită coajei - ar trebui să fie strălucitoare și netedă. Dar dacă la domiciliu încă mai descoperi că fructul nu este copt - nu te descuraja. Înfășurați-o într-o foaie de hârtie întunecată și puneți-o într-un loc cald și întunecat timp de aproximativ o săptămână. În acest timp el va maturiza și vă va plăcea cu gustul lui. Nu puneți-o în frigider pentru maturare - acolo, acest proces este foarte lent sau se poate opri deloc.

Mango - fruct, care are o gamă extrem de largă de proprietăți utile. Este bogat în vitaminele A, B, C, D, E. Dar compoziția multivitaminică nu este principalul avantaj al mango. Acest fruct este bogat în aminoacizi, care sunt numiți de neînlocuit - aceștia sunt aminoacizi care nu sunt capabili să producă un corp uman și pot fi obținuți numai cu alimente.

Mango - fructe, ale căror proprietăți utile sunt încă studiate și adăugate. Derivații săi sunt utilizați pe scară largă în medicină. Dacă îl utilizați cu sare și miere - un remediu excelent pentru diaree, dizenterie, hemoroizi. Mango ajută la ameliorarea tensiunii nervoase, promovează starea de spirit, ajută lupta împotriva stresului. De asemenea mango este un fruct care este considerat un excelent afrodisiac.

Dar medicamentul folosește nu numai pulpa de mango, ci și frunzele. Ei pregătesc un decoct, care ajută la probleme cu viziunea și diabetul și, de asemenea, consolidează sistemul cardiovascular. Acest bulion va fi util pentru cei care au varice. Semințele de mango sunt folosite pentru astm. Dacă consumați în mod regulat mango, veți uita pentru arsuri de azi pentru totdeauna.

Dar, atunci când mănâncă mango, nu uitați că nu toți oamenii sunt arătați, există contraindicații:

• Curățați mango-ul cu mănuși. Pentru mulți oameni, pielea de mango este un alergen puternic, deși alergia însăși nu provoacă de obicei carnea însăși.
• Atunci când se consumă fructe necoapte, se poate produce colică, iritarea mucoasei gastrice.
• Atunci când se consumă fructe coapte, sunt posibile constipații, urticarie și chiar febră.

După cum puteți vedea, efectul acestui făt asupra corpului poate fi contraintuitiv. În acest sens, este dificil să se găsească atât de specific ca un mango, un fruct.

Cum de a alege reteta pentru acest fruct sudic? Mai întâi trebuie să-l curățiți. Acest lucru se face într-un mod special - trebuie să faceți două crestături pe laturi, astfel încât să puteți împărți cu ușurință mango-ul în 2 părți. Apoi, osul este îndepărtat, iar carnea poate fi tăiată în cuburi direct pe piele, și apoi scoateți jumătate din mango din afară, veți obține un arici. Acum poți mânca mango. Când este tratat termic, fructul își pierde aproape toate proprietățile sale utile, astfel încât este recomandat să fie brut - pulpa poate fi adăugată la salată de fructe, într-un cocktail sau mănâncă doar cu o lingură - este cu adevărat gustul tău. Mango este perfect pentru decorarea mâncărurilor gata preparate sau pentru prepararea de sushi și roșii tradiționale japoneze.

Principalul lucru, ține minte că în tot ceea ce ar trebui să existe o măsură - nu este necesar să exagerezi acest pastă dulce suculentă, te va face un serviciu deserviciu și în locul bunului vei obține o tulburare intestinală. Dacă sunteți un fan al fructelor, este de dorit să le consumați în mod regulat și neapărat în zonă.