Salate delicioase din ridiche neagră: rețete cu fotografie

În Rusia, de-a lungul timpului prețuiește hrana simplă și satisfăcătoare. Din acest motiv, rețetele originale rusești sunt foarte simple în execuție, iar vasele gătite pe ele sunt gustoase și cu siguranță utile. Mananca-le, va fi posibil sa pastreze forma corpului si sa imbunatateasca sanatatea.

De ce am ridicat brusc acest subiect? De fapt, răspunsul este simplu. La urma urmei, sarcina acestui articol este de a prezenta atenției cititorilor rețetele de salate din ridiche neagră, rădăcină ieftină și incredibil de vitamină.

Mojito salată

Primul fel de mâncare originală se va potrivi atât mesei zilnice, cât și celei festive. Și toate pentru că are un gust interesant. În plus, foarte frumos să se uite la. Dar să nu-l lăudăm. La urma urmei, cititorul va putea să evalueze independent această salată. Desigur, dacă vă decideți să efectuați următoarea rețetă. Pentru aceasta, preparați următoarele ingrediente:

• o ridiche negru mare;
• doi castraveți proaspeți;
• o mică cremă de menta proaspătă;
• o grămadă de mărar;
• două linguri de ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui;
• un vârf de sare.

Pentru a încerca această salată de ridiche negru, trebuie să efectuați următoarele manipulări:

1. În primul rând, legumele și verdele ar trebui să fie spălate în apă curentă.
2. După aceasta, coaja de ridiche și castraveți, grătură pe un răzătoare mare și pune într-un castron de salată.
3. După ce a trimis mărarul mărunțit și menta.
4. Apoi, vasul ar trebui să fie sărat și untat.
5. În cele din urmă, amestecați cu atenție totul.
6. Și apoi insistă timp de cinci minute.

Salata "În grabă"

Fiecare gazdă întâlnește uneori condiții foarte extreme. De exemplu, sosirea bruscă a oaspeților sau întârzierea neprevăzută la locul de muncă. Și în ambele cazuri, trebuie să pregătească un fel de mâncare care să fie gustoasă și satisfăcătoare. Și, cel mai important, a fost executată cât mai repede posibil. Rețeta pentru unul dintre ele sugerăm în acest articol.

Pentru a pregăti următoarea salată din ridiche neagră, vor fi necesare următoarele produse:

• un morcov mare și suculent (preferabil cu un nas îngust);
• mai multe cuișoare de usturoi;
• patru linguri de smântână sau iaurt neîndulcit;
• două sau trei rădăcini de coriandru sau alte ierburi preferate;
• pe un vârf de sare și piper negru măcinat;
• o ridiche negru mare.

Cum se prepară:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați și să coajați ridichi și morcovi.
2. Apoi, ambele legume rădăcină ar trebui să fie frecate pe o răzătoare mare.
3. Tăiați verzi verde și treceți usturoiul prin presă.
4. Combinați toate ingredientele într-un vas frumos de salată.
5. Umpleți cu produsul lactat selectat, sare și piper.
6. Se amestecă bine.

Salata salata de ridiche neagra

Rețete de gustoase și destul de simple în efectuarea de feluri de mâncare există o cantitate imensă, din cauza căruia fiecare hostess poate alege una pe care familia ei o va dori cu siguranță. Și sarcina noastră este să prezentăm cele mai bune opțiuni. Mai departe, vom descrie în detaliu una dintre acestea.

Reteta va necesita urmatoarele ingrediente:

• o ridiche negru de dimensiuni medii;
• patru ouă de pui;
• trei cuișoare de usturoi;
• o grămadă de verdeata iubită;
• șase linguri de maioneză;
• cu un vârf de sare, piper negru și praf de muștar.

Cum se prepară:

1. În primul rând, trebuie să depunem ouă într-o tigaie potrivită, să le turnăm cu apă și să le dăm într-o stare numită "fierte".
2. Fără a pierde timpul, pregătiți componentele rămase. Rădăcină coaja și clătiți sub apă curgătoare.
3. După aceea, grătură pe un răzătoare mare și se toarnă într-un castron de salată.
4. Spălați verdele temeinic, tăiați bine și amestecați cu ridiche.
5. Când ouăle ajung la starea dorită, trebuie să fie prinse și clătite sub apă rece, astfel încât coaja să fie răzuită simplu și rapid.
6. Apoi se taie în cuburi și se trimit restul ingredientelor.
7. Pregătiți benzinăria. Pentru a face acest lucru, puneți usturoiul în blender și măturați-l. Apoi adăugați maioneză (și cea mai bună preparare proprie), sare, piper și mustar. Se amestecă bine totul până se înmoaie.
8. Se condimentează salata de ridiche neagră cu amestec de maioneză și se amestecă ușor.

Cea mai utilă salată

O altă opțiune pentru pregătirea unui fel de mâncare folosind cultura rădăcină, pe care am dori să o împărtășim și cu cititorul, trebuie în mod necesar să intre în cutia de comori a familiei. La urma urmei, aceasta include astfel de ingrediente:

• o ridiche negru mare;
• un sfecla mica;
• un măr mărar (gradul de Granny Smith este perfect);
• o grămadă de frunze de morcov;
• cincizeci de grame de arugula;
• o lingura de seminte de susan si seminte de in;
• pe un vârf de sare și piper roșu;
• patru linguri ulei de muștar.

Pregătit de această salată de rețete rețete este foarte simplu. Trebuie doar să faceți următoarele:

1. Mai întâi spălăm legumele, fructele și verdele pregătite sub apă curgătoare.
2. Apoi, curățăm hreanul și sfecla de pe coajă și freăm pe o răzătoare mare.
3. Apple poate fi pre-clătit din coaja, și puteți freca direct întregul pe o răzătoare mare.
4. Morcovul se prăjește bine, iar cătușele se rup.
5. Apoi conectați-l la celelalte componente.
6. În cele din urmă, adăugăm la salată untul și semințele de susan și semințele de in.
7. Combinați totul. Puteți distribui aceste ingrediente în straturi în orice ordine.

Salata pentru slăbire

Un număr mare de salate delicioase, din păcate, sunt interzise consumului de către oameni care urmăresc figura lor. Cu toate acestea, oprirea pentru a vă răsfăța cu alimente delicioase este, de asemenea, greșit. Prin urmare, oferim o reteta pentru o salata delicioasa de ridiche neagra, care este deosebit de remarcabila prin faptul ca contine un minim de calorii.

Pentru pregătirea sa sunt necesare următoarele componente:

• două tulpini de țelină suculente;
• un măr acru;
• jumătate de avocado;
• un mic buchet de patrunjel;
• două căței de usturoi;
• o ridiche negru mare;
• un vârf de sare și zahăr;
• trei până la patru linguri de oțet de cidru de mere.

Cum se prepară:

• Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să spălați bine ridichea și mărul sub apă curgătoare.
• Apoi, curatati ambele componente ale coajei (marul trebuie sa fie imersat intr-un castron de apa) si gratar pe o rasina mare.
• Țelina și avocadole decojite sunt de asemenea spălate și tăiate în cuburi mici.
• Se amestecă aceste ingrediente și începe pregătirea dressingului.
• Pentru a face acest lucru, puneți în blender patrunjel, usturoi, coajă de mere, sare, zahăr și oțet de cidru de mere. Grind totul, transformându-se într-o masă omogenă.
• Umpleți-o cu o salată și amestecați bine.

Salată picant

Cititorul, care crede că felurile de mâncare de mai sus sunt proaspete, vă sugerăm o salată de ridiche neagră cu morcovi și usturoi. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• o sută de grame de brânză tare;
• o jumătate de cap de usturoi;
• pachet mic de coriandru;
• un morcov suculent;
• mijlocii de ridiche;
• patru linguri de maioneza;
• un vârf de piper roșu măcinat - dacă se dorește.

Cum se prepară:

1. Mai întâi trebuie să coajați morcovii și ridichea de pe coajă.
2. Apoi clătiți-le și grătar pe o răzătoare mare.
3. Usturoiul și verdele tăiați mărunt.
4. Răstește brânza pe o răzătoare mare.
5. Apoi adăugați o salată delicioasă de maioneză neagră și piper ușor. Desigur, dacă există o dorință.
6. Prezentați timp de 5-10 minute, masa poate fi servită pe masă.

Salată caldă

Oamenii care pur și simplu nu își reprezintă viața fără carne și adaugă această componentă la fiecare fel de mâncare, oferim următoarea rețetă. Pentru ao executa, aveți nevoie de aceste componente:

• o ridiche neagra;
• două sute de grame de file de pui;
• un cap mare de ceapa;
• o sută de grame de rucola;
• un mic buchet de busuioc;
• șase linguri de ulei de floarea-soarelui;
• cu un vârf de sare și piper negru măcinat.

Pregătește o salată de ridiche neagră cu carne este foarte simplă. Trebuie doar să urmați instrucțiunile pas cu pas descrise mai jos:

1. Primul lucru pe care trebuie sa-l faci este sa speli bine fileul de pui sub robinet, sa-l scapi de grasimi si vene.
2. Apoi tăiați în benzi și clătiți din nou în apă curentă.
3. Îndepărtați becul din coji, tăiați fin și trimiteți-l la o tigaie bine încălzită, fără a uita să adăugați ulei.
4. Când ceapa devine fard de aur, se adaugă fileul de pui și se prăjește până se gătește. Acest lucru va dura aproximativ douăzeci de minute.
5. Între timp, pregătiți ridichea. Îndepărtați-o de pe coajă, clătiți, grătar pe o răzătoare mare și puneți-l într-un vas de salate de dimensiuni adecvate.
6. Apoi, trimiteți busuiocul mărunțit și rukkola, tăiați în bucăți mici cu mâna.
7. Adăugați sare și piper.
8. Puneți fileul de pui prajit și amestecați totul bine. Serviti cald.

Salată cu calmar

Rețetele pentru prepararea salatei cu ridiche negru sunt multe. Și fiecare dintre ele este original în felul său și, fără îndoială, este delicios. Cu toate acestea, uneori vreau să încerc ceva neobișnuit, dar foarte simplu în performanță. Prin urmare, oferim în continuare una dintre aceste opțiuni.

Pentru execuția sa vor fi necesare următoarele produse:

• o ridiche negru mare;
• se poate de mazăre verde conservat;
• trei cuișoare de usturoi;
• o grămadă de verdeață iubită (patrunjel este cel mai bun);
• o cană de calmar în conserve;
• două linguri de ulei de măsline și oțet de cidru de mere;
• cu un vârf de sare și piper negru măcinat.

Deci, pentru a îndeplini această rețetă simplă de salată de la ridiche negru, este necesar să se efectueze astfel de acțiuni:

1. În primul rând, este necesar să curățați ridichea neagră de pe crustă, clătiți-o în apă curentă și frecați-o cu o răzătoare mare.
2. Usturoiul și verdele tăiau cât mai puțin posibil.
3. Aceste ingrediente sunt combinate într-un castron frumos de salată.
4. Apoi, cu grijă, ca să nu vă tăiați, deschideți borcanele cu mazăre și calmar, dați apă din ele.
5. Prima componentă este de a toarnă bine așa, iar al doilea - de a tăia în bucăți mici.
6. Se condimentează salata cu un amestec de ulei de măsline și oțet de cidru de mere.
7. După aceea, ar trebui să fie sărat, piperat și amestecat bine.

Salata "necomplicată"

Multe rețete clasice se schimbă în timp și sunt completate. Ca rezultat, apar feluri de mâncare noi, care devin atât de populare încât ele umbrește pe cele originale. Nu știm dacă acest lucru se va întâmpla cu următoarea salată de ridiche negru, dar vom dezvălui și secretul pregătirii sale. Cu toate acestea, mai întâi vom examina ce ingrediente sunt necesare pentru aceasta:

• o ridiche neagră mare;
• juvenile de morcovi mijlocii;
• un sfecla mica;
• două capete de ceapă;
• patru linguri de ulei de floarea soarelui (este mai bine să folosiți ceea ce este "miros");
• un vârf de sare și piper roșu măcinat.

Implementarea acestei rețete în viață este destul de simplă. Dar pentru a-i da o oarecare originalitate, este necesar să realizăm o acțiune, pe care o vom descrie în detaliu în instrucțiunile propuse mai jos.

Cum se prepară:

1. Mai întâi trebuie să coajați morcovii, sfecla și ridichea neagră din coajă.
2. Apoi, clătiți fiecare rădăcină în apă curgătoare și grătar pe o răzătoare mare.
3. După aceea, acestea trebuie amestecate într-un castron de dimensiuni adecvate.
4. Ceapa se curăță, se curăță și se toacă mărunt.
5. Turnați uleiul de floarea soarelui în tigaie.
6. Când se încălzește bine, se toarnă ceapa.
7. Se prăjește acest ingredient până la fard de aur.
8. Puneți-le la restul ingredientelor.
9. Sare, piper și amestecați vasul rezultat.
10. Lăsați-l să se răcească și să stea și apoi să ia o mostră.

Salată «Pentru oaspeții dragi»

Următoarea versiune a salatei este cea mai bună pentru o masă festivă, deoarece componentele sale sunt foarte scumpe. Cu toate acestea, felul de mâncare este gustos. Din acest motiv, îi oferim rețeta în acest articol.

Dacă doriți să pregătiți o salată de ridiche negru (cu nuci și limba de vită fiartă în imagine), ar trebui să pregătiți următoarele ingrediente:

• o ridiche negru mare;
• doi castraveți proaspeți;
• trei ouă de pui;
• trei sute de grame de limbă de vită fiartă;
• un cap mare de salată;
• două sute de grame de nuci;
• opt linguri de maioneză;
• un vârf de sare.

Aceste ingrediente pot fi preparate așa cum este descris mai jos și amestecate într-o singură masă. Dar este mult mai plăcut să le așezi în straturi în următoarea ordine:

• castraveți proaspeți;
• hreanul negru;
• salata de ceapa;
• carne de vită;
• nuci;
• oua de pui.

Fiecare strat trebuie să fie ușor sărat și uns de maioneză.

Pe site-urile culinare există o mulțime de rețete de salate cu ridiche negru cu o fotografie, ilustrând toate acțiunile. Dar pentru a pregăti următoarea fel de mâncare este atât de simplă încât toate manipulările pot fi descrise cu cuvinte:

1. În primul rând trebuie să spălați castravetele și ridichea. După aceasta, prima legume este tocată în cuburi, iar a doua este decojită și rasă.
2. Puneți un vas clar de salată în această ordine.
3. Apoi scoateți ceapa de pe coji, tăiați-o fin și puneți-o pe următorul strat.
4. Carnea de vită este taiată în fâșii și trimisă și la un bol de salată.
5. Nucile se macină într-un blender sau se macină într-un mortar, se presară pe suprafața salatei.
6. Puneți ouăle la fiert.
7. La sfârșitul celor zece minute după ce se fierb, trageți-le afară, clătiți-le cu apă rece, decojiți coaja și tăiați-le în cuburi.
8. Așezați al șaselea strat.
9. Scoateți salata timp de o jumătate de oră în frigider.

Sperăm că, datorită acestui articol, cititorul va învăța o recoltă rădăcină simplă dintr-un unghi nou!