Grătar cu convecție în cuptor cu microunde

Cu câțiva ani în urmă, un cuptor cu microunde a făcut obiectul visurilor fiecărei amante, iar acum acest aparat de uz casnic sa stabilit ferm în bucătării. Există multe modele de cuptoare cu microunde care sunt echipate cu comenzi electronice, butoane de atingere și funcții suplimentare. Un factor foarte important este acoperirea camerei de lucru a sobei, cea mai comună fiind din smalț sau din oțel inoxidabil. Pentru a alege corect dispozitivul potrivit, merită să țineți cont de diferitele sale opțiuni. De exemplu, există modele care pot înlocui cu succes cuptorul. Astfel de microunde sunt echipate cu funcții de grătar cu convecție, caracteristicile lor vor fi discutate în material.

Cuptor cu microunde: Ce știe ea?

O funcție populară pe care dispozitivul o are este încălzirea și dezghețarea produselor. Cu un cuptor cu microunde, puteți găti fierbinte sandwich-uri și mâncăruri mai complexe. În cazul în care cuptorul cu microunde are un grătar, face posibil să se coace ca pe un băț, carne, și convectie ajută să transforme instrumentul într-o placă de cuptor obișnuit de înlocuire fină. Sunt populare cuptoare cu microunde cu convecție, produse de brandurile cunoscute BORK, SAMSUNG etc. Și există modele care au doar un grătar sau doar o convecție. Primul este potrivit pentru gătit carne, pește. Convecția este folosită pentru coacere. Există modele care combină ambele funcții, ceea ce ajută la creșterea sortimentului de feluri de mâncare pe care cuptorul cu microunde le poate găti.

Grătare sau convecție?

Înainte de a alege un cuptor cu microunde, merită luată în considerare: pentru ceea ce îl veți folosi. Numai pentru încălzirea mâncărurilor pre-gătite sau va deveni în bucătăria dvs. un concurent al cuptorului. Utilitatea preparatelor gătite în cuptorul cu microunde, nevoia și comoditatea utilizării funcției unui grătar cu convecție, a fost mult timp controversată printre entuziaștii culinare. Grillul este un dispozitiv special în cuptorul cu microunde, adaptat pentru prăjire. În modelele moderne, ele există în două forme: tenovye și cuarț. Primul aspect este ca o spirală metalică cu un element de încălzire în interior. Cel mai adesea se află pe partea superioară a camerei de lucru a cuptorului cu microunde. Unele modele vă permit să mutați-o, ceea ce vă ajută la o mai bună prăjire a produselor. Grila de cuarț din cuptorul cu microunde constă dintr-un fir fabricat dintr-un aliaj de crom și nichel, care este plasat într-un tub de sticlă de cuarț. Un grătar similar este atașat la partea superioară a cuptorului cu microunde, deasupra camerei sale de lucru. Grila cuarțului ajută la frigerea produselor mai ușor și uniform, deși puterea sa este considerabil inferioară grilei cu TEN. Unele modele cu microunde au, de asemenea, un grătar inferior.

Convecția este, de fapt, mișcare uniformă aer cald. Mulțumită inelului element de încălzire și ventilatorul, aerul încălzit este distribuit în interiorul camerei. Această funcție, utilizată în cuptoarele cu microunde, este capabilă să extindă numărul de feluri de mâncare preparate.

Pentru gătit în cuptorul cu microunde se pot folosi orice feluri de mâncare, cel mai important fiind faptul că nu a fost făcut din metal și, de preferință, fără finisare cu aur sau argint. Utilizând un grătar cu convecție, este recomandat să luați mâncăruri speciale din materiale rezistente la căldură, care este proiectat pentru cuptoarele cu microunde.

Recenzii ale cuptorului cu microunde cu gratar și convecție

Comentariile cumpărătorilor care au achiziționat astfel de microunde spun că, de regulă, nu sunt dezamăgiți de alegere. Se pare că nu e rău deloc. Se prepară carne și pește gustos. Puteți coace un tort. În plus, pentru cei care se tem de sănătatea lor, este important ca funcționarea cuptorului cu microunde în modul "grill cu convecție" să nu fie periculoasă pentru oameni. De fapt, nocivitatea acestui dispozitiv este mult exagerată.

Radiația nu este ionizantă, nu are un efect semnificativ asupra corpului uman și nu contribuie la dezvoltarea bolilor periculoase. Dimpotrivă, din faptul că produsele din cuptorul cu microunde sunt încălzite uniform din toate părțile și, fără utilizarea uleiului și a apei, rețin substanțe mai utile. În plus, microundele sunt mai economice decât plăcile tradiționale, gătitul cu ajutorul lor durează mai puțin, iar felurile de mâncare sunt aproape fără pierderi de vitamine.