Cartofi delicios în cuptorul cu microunde. Recomandări pentru utilizatori

Cuptorul cu microunde din bucătărie este deja la fel de familiar ca soba de gaz în sine. Numai mulți utilizatori ai acestui dispozitiv minunat nu utilizează toate capabilitățile sale. Desigur, este convenabil să încălziți mâncarea și să reîmprospătați pâinea în cuptorul cu microunde, dar merită să cumpărați un lucru scump pentru funcția de încălzire? Să ne uităm la cel puțin feluri de mâncare simple care pot fi gătite în ea.

De exemplu, cartofii din cuptorul cu microunde sunt pregătiți în moduri diferite, încât este întotdeauna posibilă organizarea unei varietăți de mese. Cartofi fierți Este o componentă a multor salate, în cuptorul cu microunde va fi gătit rapid și de consistența pe care este convenabil să o tăiați.

Cartofii sunt gătite într-un cuptor cu microunde în două moduri - curățate și decojite. Am pus cartofii curățați într-o tavă de sticlă sau ceramică rezistente la căldură, pe fundul căruia turnăm 100-120 ml de apă. Închideți tava cu un capac. Apoi, puteți utiliza programul de gătit automat sau setați singur timpul. Dacă aveți mai multă încredere în propriile setări, gătiți 5-6 cartofi medii la o capacitate de 800-1000 mar 12 minute.

În cazul în care cartofii în cuptorul cu microunde gătiți în coaja, trebuie să fie pregătit în mod corespunzător. Tehnologia de gătit în cuptorul cu microunde duce la ruperea alimentelor cu o piele densă, sunt rupte din interior prin aburi. Astfel de produse includ cartofi, ouă, vinete, mere dense. Pentru a nu trebui să colecteze cartofi în bucăți, coaja înainte de a găti pierde în mai multe locuri, cu o scobitoare sau un bol de lemn pentru kebab shish. Gătiți pe o plată aceleași 12 minute la putere maximă. Puteți să acoperiți capacul, atunci este puțin probabil ca cartofii să se usuce.

Desigur, cartofii din cuptorul cu microunde scot atunci când nu există timp pentru gătit. Dar puteți găti mai multe feluri de mâncare delicioase, ușoară extinderea lucrărilor pregătitoare. Multe opțiuni au copt cartofi în cuptorul cu microunde. Tăiați tuberculii spalați în jumătate, așezați-le pe platoul refractar plat cu o tăietură în sus. Deasupra este posibil să se ungă în mod diferit: pur și simplu maioneză, smântână cu usturoi, ulei de măsline și sare, grătar cu brânză sau puneți pe fiecare tăiat o bucată de grăsime sărată. După 12 minute, vasul este gata, utilizați puterea completă, nu acoperiți vasul.

Cartofi la cuptor în cuptorul cu microunde nu numai în formă uscată, dar și cu diferite sosuri și aditivi. Curatati-o astfel incat, in forma sa pura, sa dovedit a fi o jumatate de kilogram, taiata in bucati mici, pliata in jurul tavii de saut de rezistenta termica. În mod separat, gătiți sos alb: intr-o tigaie, topiti cateva linguri de unt, toarnati cat mai multa faina, amestecati si turnati un pahar de crema. Nu înlocuiți crema cu smântână, are un gust acru și cartofii din acid se întăresc.

Cartofii pregătiți se toarnă sos fierbinte și se trimit la cuptorul sub capac pentru 10-12 minute. Valurile de putere au fost stabilite la 80%. În acest moment, grătar pe o răzătoare mare 100 grame de brânză tare. După semnal, scoateți vasul din cuptorul cu microunde, piperul, presărați puțin, acoperiți cu brânză și puneți-l timp de încă 5 minute la putere maximă, fără a îl acoperi cu un capac.

Și chiar cartofii prăjiți în cuptorul cu microunde sunt, de asemenea, pregătiți. Lucrările pregătitoare sunt comune: cartofi de coajă, spălați, tăiați cu cartofi prăjiți. Se usuca bine, se toarna cateva linguri de ulei vegetal si se amesteca. Cartofi umpluți în manșon pentru coacere, Punctați găurile în manșon și puneți-le în plină putere de microunde timp de 15 minute. Cartofii sunt gata, servesc imediat.