Realizăm o rolă din California și alte soiuri de roade delicioase

Rolurile devin din ce în ce mai populare în fiecare an, ceea ce nu este surprinzător, deoarece acestea sunt scăzute de calorii, au un gust neobișnuit și sunt pregătite rapid. Acest articol spune secretele de gătit cele mai comune role.

Roll California

Pe un covor de bambus, care poate fi achiziționat în orice departament al bucătăriei japoneze, film de hrană. Pe filmul de alimentare trebuie să puneți jumătate din foaie alge marine. Marginea de jos a foii de nori ar trebui să fie la marginea covorului de bambus.

Pe foaia nori, orezul preparat anterior este descompus uniform. Rețineți că laturile orezului trebuie să fie în aceeași cantitate ca în centru. La marginea inferioară a foii nori, trebuie lăsată o bandă de aproximativ 1 cm lățime, fără orez. Ridicați cu atenție orezul pentru al face bine.

Pe partea de sus a orezului este acoperit cu jumătatea superioară rămasă a covorașului de bambus. Întoarceți covorul de bambus pe cealaltă parte, acum orezul ar trebui să fie pe partea inferioară. Desfășurăm mat. Acum, înainte de a fi plasat o foaie de nori, sub care este un smochin. În mijlocul frunzei se pune avocado, pre-tăiat în benzi lungi de lățime mică. Apoi, pe o rola aproape gata california a stabilit creveți mari, pe partea de sus a avocado, apoi creveți ușor lubrifiat Maioneza japoneza. Un mic plus: atât avocado, cât și creveți sunt așezate pe toată lățimea ruloului (va dura aproximativ 2 creveți și 2 avocado feliate).

Luați covorașul cu capetele foii de nori la marginea inferioară și porniți cu ușurință rola din California, apăsând ușor în jos. Pe un covor de bambus, distribuiți uniform ouă de caviar. Roll California din nou înfășurat într-un covor pentru ca el să prindă caviarul.

Tăiați cu grijă "mezelurile" rezultate în părți egale cu un cuțit înmuiat în apă rece cu o cantitate mică de oțet de cidru de mere. Acum, rolul din California este complet gata.

Carne de pui. Rețeta pentru gătit

Luați fileul de piept de pui (1/2 bucăți), descurajați-l. Tăiați în bucăți mici (tăiate de-a lungul sânului). Apoi, fileul bătut este sărat și piperat după gust. Un ou este bătut și sunt pregătite fâșii de pâine. Fileul se înmoaie într-un ou bătut. Apoi este scufundat în pesmet. Carnea este prăjită într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal.

Bateți încă două ouă. Sare și piper la gust, apoi adăugați 4 mese. linguri de smantana si 3 mese. linguri de grâu. Omeletul este prăjit la căldură scăzută. Când este gata, omeletul este tăiat în benzi lungi.

O rosie medie si trei castraveti sarati sunt taiate in cani. 1 grămadă de salată trebuie să fie spălată, apoi uscată bine. Brânza se freacă cu un răzuitor fin. Un total de branza rasa necesita aproximativ 10 lingurite.

Într-un vas separat, se amestecă 200 g de ketchup și 150 g de maioneză. Într-o farfurie adâncă este prevăzută lavaș (va lua toate câte 5 bucăți), pătată cu muștar. Pe el se introduc treptat foile de salată, castraveți feliate, roșii, carne, o oțel gata. Se toarnă cu brânză rasă și 3-4 linguri de sos din maioneză și ketchup. Rulați carnea de pui frumos îndoită.

Vulcanul rolă

Mai întâi, 100 de orez pentru rulouri este fiert. Frunza de nori de alge este tăiată în două jumătăți egale și este așezată pe un covor din bambus. Pe foile de nori, orez este stabilit, în mijlocul de orez este pus o bucată de somon sărat. Totul se curbează într-o rolă, apoi se taie în 6 părți egale. Somonul este tăiat în bucăți mici, așezate pe fiecare rolă a vulcanului.

Apoi se pregătește un sos picant. 2 tabel. Linguri de maioneză de măsline amestecate cu 2 lingurițe de sos de soia, gustul se adaugă cu piper roșu. În sos, puneți o jumătate de linguriță caviarzboară pește. Apoi rulourile sunt udate cu sos picant și caviar.