Roluri cu bastoane de crab - rapid, simplu, gustos

Acum, din ce în ce mai mult, popularitatea câștigă Mâncăruri japoneze bucătării, rulouri cu bastoane de crab - una dintre aceste feluri de mâncare. Pe lângă faptul că pot fi gătite cu umpluturi diferite, puteți cumpăra produse pentru Rotițe de gătit aproape în orice magazin și să-i gătești singuri, este nevoie doar de câteva rețete și un pic de dexteritate. Rolurile cu bastoane de crab se pot prepara după cum doriți, de exemplu, cu adaos de brânză, ceapă, anghilă și alte ingrediente.

Rețetă Roluri cu bastoane de crab

• Crabii de crab sunt două piese;
• Nori frunze de alge;
• Orez japonez sau Krasnodar rotund un pahar;
• Oțet de orez (gata preparat);
• wasabi;
• Sos de soia;
• Ginger murat.

Întregul secret al fabricării de rulouri delicioase este bine pregătit orez. Pentru rulouri de orez nu se spală, un pahar de orez este turnat în două pahare de apă rece, sare și se pune un foc puternic, așteptând până când se fierbe. De îndată ce orezul se fierbe, reducem focul la mediu și gătiți sub capac, amestecând ocazional, exact cinci minute. Apoi focul este redus la un mic și, din nou, gătiți timp de cinci minute. Opriți orezul și lăsați-l să se oprească până când acesta este gata sub capac. În orezul încă fierbinte, adăugați câteva linguri de la terminat oțet de orez, acesta va da un gust mai intens și un miros plăcut la felul de mâncare gata preparat. Orez rece puțin, dar nu până la sfârșit, ar trebui să rămână cald. Pe covor am întins foaia alge marine, ele trebuie să stea lustruite în jos. Algele de la marginea plasăm bastoane crab, ei pot să nu-l taie, apoi se distribuie uniform orezul, vârfurile degetelor ușor aplatizare că nu a existat pete goale. Pentru o acuitate mai mare, orezul poate fi lubrifiat cu o cantitate mică de wasabi. Folosind rogojina, rulați rola și tăiați cu grijă în porții, de obicei șase sau opt role sunt tăiate dintr-o rolă. Servim cu muștar japonez - wasabi și, de asemenea sos de soia și ghimbir marinat.

Roluri de bastoane de crab cu ceapă verde

• Două bucăți de bastoane de crab;
• Ceapa verde este o pene mare;
• Nori frunze de alge;
• Orez japonez sau Krasnodar rotund un pahar;
• Oțet de orez (gata preparat);
• Wasabi (muștar japonez);
• Sos de soia;
• Ginger murat.

Pregătiți orezul ca în rețeta anterioară, umplutura și orezul sunt așezate exact la fel, numai la bețele de crab adăugați creionul de ceapă verde.

Roluri cu bastoane de crab, brânză Philadelphia și anghilă afumată

• Două bucăți de bastoane de crab;
• Brânza Philadelphia este de cincizeci de grame;
• Nori frunze de alge;
• Orez japonez sau Krasnodar rotund un pahar;
• Afumat afumat o sută de grame;
• Oțet de orez (gata preparat);
• Wasabi (muștar japonez);
• Sos de soia;
• Ginger murat.

Se gateste orezul ca in prima reteta, punem bastoanele de crab pe foaia de alge pregatita, o punem in alta parte in benzi lungi de un centimetru grosime afumat afumat. De sus, folosind o lingura, muiată în apă rece, ușor și uniform răspândit brânză, în apropierea Fig umplutura se distribuie uniform și rola folie, având grijă să nu comprime, altfel întregi intestinele de brânză afară. Rola formată tăiată în porții și servită cu ghimbir, sos de soia și wasabi.

Cercuri fierbinți cu bastoane de crab și legume

• Crabii de crab sunt două piese;
• Un ou;
• Tempura făină;
• Nori frunze de alge;
• Orez japonez sau Krasnodar rotund un pahar;
• Morcovii sunt o singură bucată;
• Oțet de orez (gata preparat);
• wasabi;
• Jumătate de ardei iute;
• Piesa de pene argintie verde;
• Sos de soia;
• Ginger murat.

orez Cook, în prima reteta, utilizarea ca stick-uri de umplere crab, se taie în fâșii subțiri ardeilor, morcovi, și se adaugă aproximativ arpagic, după rola laminate, tocate. Se prepară tempura: oul este bătut puțin, se adaugă apă de gheață și făină de tempură. Se amestecă aluatul de densitate medie. Rola de întâlnire pe toate părțile în aluat și se prăjește până la un maro frumos într-o cantitate mare de ulei, apoi se ruleaza taie în porții și difuzăm.