Ragout de carne de porc într-o multivariate: rețete simple

Ragul cu carne de porc în multivariatul este pregătit mult mai repede decât pe sobă. Este un fel de mâncare foarte consistent și parfumat, ideal pentru o cină de familie. Acesta conține un număr mare de legume. Prin urmare, se dovedește nu numai gustos, dar, de asemenea, util.

Varianta cu varza alba si rosii proaspete

Mâncarea, preparată conform metodei descrise mai jos, vă va permite să vă diversificați meniul zilnic. Abundența legumelor îi conferă un gust bogat și o aromă delicioasă. Înainte de a face o tocană de carne de porc într-un multivariat, asigurați-vă că verificați dacă aveți toate componentele de care aveți nevoie în bucătărie. În această situație, veți avea nevoie de:

• 300 de grame de carne de porc fără gropi.
• 4 cartofi mari.
• Morcovul mediu.
• Ardeiul dulce bulgar.
• O ceapă mare.
• 4 roșii coapte.
• 300 de grame de varză albă.
• O lingurita de zahar si boia de ardei.
• 150 mililitri de bulion de legume.

Pentru a face pentru familia ta o tocană delicioasă de carne de porc cu cartofi în multivarchet, în plus, stochează cu o pereche de cuișoare de usturoi, frunze de dafin, ulei sărat, sare și mirodenii.

Secvența acțiunilor

Începeți procesul cu prepararea cărnii. Carnea de porc spălată și uscată este tăiată cu bucăți de dimensiuni medii de formă arbitrară și răspândită într-un castron multivarka, în care se toarnă puțin ulei macră. Pregătiți pulpa în modul "Prăjire" timp de un sfert de oră.

În timp ce carnea de porc se află în multivark, puteți prelua legume. Sunt curățate, spalate și zdrobite. Ceapa, cartofii și morcovii sunt tăiate în cubulețe mici, dungi de ardei. Varza este mărunțită cu un cuțit subțire folosind o paie subțire.

Atunci când carnea este ușor roșie, se adaugă ceapa cu morcovi și se prepară încă cincisprezece minute. Apoi, cartofii, bulionul, sarea și condimentele sunt trimise în castron. Pregătește viitorul tocului de carne de porc într-un multivariat care funcționează în modul "Multiproces", la o sută de grade pentru o jumătate de oră.

După ce semnalul informează despre finalizarea programului, roșiile zdrobite și piperul bulgar se adaugă la recipient. Toate acestea sunt presate cu zahăr și amestecate. Imediat după aceasta, în pionul multivarke pre-sărat și mânjită de mâncare și paprika. Pregătiți vasul în modul "Quenching" timp de aproximativ o jumătate de oră. Cu zece minute înainte de sfârșitul procesului, adăugați câteva frunze de laur și usturoi tocat. Țesutul finit este amestecat, acoperit cu un capac și insistat. Înainte de servire, presărați cu ierburi tocate.

Varianta cu dovlecei

Acesta este un vas foarte gustos și ușor de preparat, care este optim pentru o cină de familie. Se dovedește suficient de satisfăcătoare. Prin urmare, ele pot fi hrănite ușor cu o familie mare. Această rețetă pentru tocană de porc (în farfuria multivarka este suculentă și delicată) implică prezența unui anumit set de produse. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că nu trebuie să întrerupeți afacerea începută și să rulați la magazin pentru lipsa ingredientelor. De data aceasta ar trebui să aveți la îndemână:

• 600 de grame de pastă de porc.
• O pereche de dovlecei medii.
• Morcov și ceapă.
• 6 cartofi de dimensiuni medii.
• Ardeiul dulce bulgar.
• Câteva cuișoare de usturoi.
• 2 linguri de pastă de roșii și ulei slab.

În plus, va trebui să stocați câteva ingrediente suplimentare folosite pentru a face ragut de porc (într-un multi-bar, fie că este gătit, pe aragaz sau nu - nu este important). Acestea includ sare, condimente și ierburi proaspete.

Descrierea procesului

În stadiul inițial, ar trebui să luați carne de porc. Carnea spălată și uscată este tăiată în bucăți medii și așezată într-un castron de multicarchet, în care există deja puțin ulei macră. Carnea este sărată, condimentată cu condimente și gătită în modul "Friser" timp de aproximativ o jumătate de oră. Cu zece minute înainte ca timerul să se oprească, se adaugă ceapa tocată, morcovii rași și usturoiul tocit adăugat la conținutul vasului.

Acum este timpul să aveți grijă de celelalte legume. Ele sunt spălate, dacă este necesar, curățate și zdrobite. Cartofii, dovlecelii și ardeii dulci sunt tăiați în cuburi mici și se întind în carne. De asemenea, trimiteți câteva linguri de pastă de roșii. Toate adăugați sare la gust și amestecați ușor. Pregătiți tocanul din carnea de porc din multivark, lucrați în modul "Quenching", aproximativ treizeci de minute. După ce ați oprit temporizatorul, trebuie să verificați blândirea cărnii. În cazul în care sa dovedit a fi aspru, atunci este necesar să se prelungească timpul de ședere a vasului în dispozitiv puțin mai mult. Înainte de servire, tocanul este insistat sub capac pentru un sfert de oră și apoi pus pe plăci. Dacă doriți, este decorat cu ierburi proaspete și condimentat cu smântână.