Ce se întâmplă dacă sudați o banană? Cum să gătești banane?

Banana se referă la plantele perene care cresc în zonele din Asia de Sud-Est și insulele Pacificului. Produsul de peste mări este popular printre consumatori. Cel mai adesea este consumat brut. Și ce se întâmplă dacă sudați o banană? Cât de util și gustos este acest fel de mâncare neobișnuită?

Beneficii și daune ale bananelor

Mai întâi de toate, trebuie să rețineți că bananele sunt de 2 tipuri:

• Plăci, care necesită tratament termic;
• aspect dulce pe care îl vedem în fiecare zi pe rafturile magazinelor.

Fructe tropicale are o masă de proprietăți utile. Acesta conține un volum mare de fier, sodiu, calciu, magneziu, fosfor și o mulțime de vitamine. Este un antioxidant natural care intinereste corpul si il protejeaza de infectii, raceli.

1. Banana este o sursă de energie.
2. Fructul galben aromat completează rata zilnică de potasiu.
3. Banana pulpă, care are proprietăți învelitoare, este utilă pentru gastrită.

Produsul este recomandat celor care doresc să renunțe la fumat, suferă de vâscozitatea sângelui și suferă de perioade dureroase. Răul unei banane este valoarea calorică a acesteia. Fructele de peste mări pot îngroșa sângele, stimulează producția de hemoglobină și provoacă diabetul zaharat. Dacă nu mâncați banane în cantități mari, acestea nu vor provoca vătămări semnificative pentru sănătate. Folosim un fruct dulce în fiecare zi. Acum, să vedem ce se întâmplă dacă sudați o banană.

Banane fierte

Beneficiile bananelor fierte nu sunt decât de la analogii lor brute. Când este tratat termic, fructul își schimbă gustul: devine mai dulce. Nu toată lumea îi place bananele în acest fel. Dar dacă preferați să mâncați numai fructe prelucrate termic, atunci veți fi serviți banane fierte. Rețeta pentru prepararea lor este prezentată mai jos.

Trebuie să luați o cratiță profundă, să vărsați apă acolo și să puneți un recipient pe sobă. Când apa se fierbe, puneți o banană brută. Fructele dulci nu durează mult - aproximativ 15 minute. Când pielea devine neagră și devine moale, banana poate fi extrasă din apă. Rămâne să o ștergeți și puteți începe degustarea.

Banc blocat

Am dat seama cum să gătești banane. Acum vom complica sarcina și vom încerca să pregătim un delicios gem de banane. Pentru aceasta avem nevoie de:

• 0,5 kg de banane coapte;
• un pahar de zahăr;
• 2 cesti de apa;
• borcane din sticlă cu capace de staniu;
• cheie pentru apusuri de soare.

Fructele trebuie decojite și tăiate în bucăți mici. Din zahăr și apă este necesar să se aducă sirop. În ea sunt plasate banane tocate. Fructele ar trebui să fie gătite la căldură scăzută, fără a le opri agitarea. Când consistența seamănă cu un jeleu gros, acesta trebuie pus în borcane sterilizate anterior, închizându-le cu capace folosind o cheie specială pentru rulare. Deci, dacă gătiți o banană în sirop dulce? Răspundeți: veți obține un gust delicios și util, care va fi un plus excelent pentru ceremoniile de ceai.

Care este mai bine: să gătești sau să usuci o banană?

Un răspuns a fost găsit la întrebarea: "Ce se va întâmpla dacă sudați o banană?" Acum, să vedem cât de utilă este fructul în stare uscată. Banane uscate au un gust dulce puternic pronunțat, iar conținutul lor caloric crește de 5 ori. Prin urmare, acest fel de mâncare nu este potrivit pentru persoanele care suferă de diabet. Dar, în general, bananele jerky sunt utile pentru corpul uman. Se recomandă să mănânci la micul dejun, precum și să adăugați la diferite porii. Ultima opțiune este foarte populară pentru copii. Proprietățile utile ale bananelor uscate și fierte sunt aceleași. Rămâne doar să alegeți cea mai potrivită și mai gustoasă opțiune pentru dvs. sau să vă opriți la analogul său brut.