Rețete delicioase de salate cu somon

Salata cu somon este o gustare utilă, care este excelentă pentru reumplerea acizilor grași esențiali, a sărurilor minerale și a proteinelor necesare organismului uman. O bună adăugire la peștele de mare sunt frunzele de salată, legume, fructe, ouă, brânză și cereale. Pregătiți salata cu somon nu va fi dificil, dar veți obține un fel de mâncare original care va fi un ornament al oricărui eveniment solemn.

Opțiunea de gustări cu avocado

Pestele de mare dintr-o echipă de salmonide este o parte din majoritatea dietelor medicale. Consumul de alimente de somon contribuie la procesul de eliberare a colesterolului dăunător din organism, reducând astfel posibilitatea bolilor cu afecțiuni cardiovasculare. Reteta pentru salata cu somon, prezentata mai jos, poate deveni o gustare excelenta, precum si o alternativa completa la cina.

Pentru prepararea următoarelor ingrediente:

• file de somon - 200 g;
• avocado - 2 bucăți;
• castravete - 2 bucati;
• brânză - 120 g;
• menta - o grămadă.

Partea practică

Începeți procesul de pregătire a salatei cu somon cu prepararea principalelor ingrediente. Castraveții trebuie să fie spălați, curățați și tăiați nu întotdeauna, ci întotdeauna. Apoi, legumele ar trebui să fie puse într-un burete și sare, astfel încât el a dat sucul în exces. La jumătate de oră după astfel de manipulări, castraveții ar trebui să fie șterși cu un șervețel de hârtie și aranjați frumos într-un bol de salată.

Spălați avocado, coajați și tăiați în pătrate. În plus, puteți stropi fructele cu suc de lămâie și presărați cu menta. Brânză și somon tăiate în cuburi mici.

Adăugați toate ingredientele la castraveți pregătiți, piper ușor și sare. Apoi, salata trebuie dusa la frigider. Trebuie să fie perfuzată timp de cel puțin 30 de minute. Serviți-o, de regulă, porționată.

Salată cu somon afumat și orez

Salata preparată în conformitate cu această rețetă este foarte neobișnuită și gustoasă datorită unei varietăți de texturi diferite implicate în felul de mâncare. Piquancy este dat de dressing, constând din muștar, usturoi, miere și, de asemenea, oțet de vin roșu.

Următoarele componente sunt potrivite:

• afumat somon - 250 g;
• orez - 250 g;
• arugula - 150 g;
• verde mazăre - 200 g;
• nuc - 50 g;
• ceapa verde - 2 maini;
• menta - o grămadă.

Pregătirea unei gustări ușoare trebuie să înceapă cu prepararea nuci. Pentru a face acest lucru, o tigaie are nevoie de câteva minute pentru a le prăji. Apoi se toarnă într-o placă de tăiere și se taie. Dacă luciul verde congelat este folosit pentru gustări, acesta trebuie fiert în apă sărată timp de 3 minute, pliat într-un sant, apă rece și rece. Cu mazare conservată, trebuie să drenați excesul de lichid.

Orezul ar trebui să fie fiert și turnat pre-bătut cu un alimentator blender. Stemele de ceapă verde și menta trebuie să fie spălate bine și adăugate la crupul de orez. Cu conținutul ar trebui să fie, de asemenea, combinate preparate de nuci și mazăre verde. Toate se amestecă bine și se pune pe o farfurie pe partea de sus a arugulei. Pește pentru a dezasambla, folosind o furculiță, și decorați-o cu o gustare. Înainte de a servi vasul, acesta trebuie turnat împreună cu sosul rămas.

Salata de reteta cu somon si crutoane

Cu un depozit competent, peștele marin își păstrează gustul nobil rafinat și textura delicată. Puteți să o consumați în formă brută, afumată și prăjită, folosind ca component principal pentru gătit gustări ușoare.

Asemenea componente sunt utile:

• file de somon - 300 g;
• varza - 200 g;
• crackere - 1 ambalaj;
• castraveți - 2 bucăți;
• iaurt - 100 g.

Pentru a face o salată, trebuie să clătiți și să tăiați varza. Castraveți și somon taiate în pătrate mici. Deschideți ambalajele rujelor sau faceți-le singure. Pentru aceasta, tăiați mici cuburi de pâine neagră, apoi uscați-le într-o tigaie încălzită.

Pentru a alimenta o gustare, trebuie să folosiți iaurtul. Pentru a face mai interesant gustul, unii bucătari adaugă chimen și coriandru care au fost încălzite în tigaie. Toate componentele trebuie conectate și reumplete cu un pansament.